Hvad er den hotteste peber i verden?

14. november 2013 Share26 Pin2 Tweet E-mail Yum 28 Shares What is the Hottest Pepper in the World?

OPDATERING: 04/25/2019 - Den hotteste peber i verden i øjeblikket er Carolina Reaper, der måler op til 2,2 millioner Scoville Heat Units.



Carolina Reaper er den hotteste Chili Pepper i verden

Guinness Book of World Records har anerkendt Carolina Reaper chilipeber som verdens hotteste chilipeber. Vi har en ny rekordholder! Smokin Ed Currie fra Puckerbutt Pepper Company, LLC blev i dag underrettet om, at det var officielt.

Med et Guinness-indsendt 1.569.383 SHU (scoville-varmeenheder) gennemsnit og for nylig målte topniveauer på over 2.200.000 SHU, har SMOKIN EDS CAROLINA REAPER® officielt afsluttet sin lange rejse til toppen af ​​& ldquo; super-hot & rdquo; chilikart.



fuldkorn sennepsopskrift

Dette er en ekstremt varm sort udviklet af en producent ved navn Ed Currie. Det kaldes også HP22B-peber. Fra 2013 er den over 7 generationer gammel. Ed skabte denne chili peber plantesort ved at krydse en pakistansk Naga med en rød Habanero-type fra St Vincents Island i Vestindien.



Smagen er frugtagtig og ligner en 7 pot chilipeber. Carolina Reaper kan vokse til en højde på over 4 meter høj.

Lær mere om Carolina Reaper her

OPDATERING: 2012

Moruga Scorpion - Tidligere verdens hotteste chilipeber

Trinidad Moruga Scorpion Peppers

Vi har en ny chili-pebervarmester på blokken. Konferencen i New Mexico Chile i 2012 i samarbejde med Jim Duffy fra Refining Fire Chiles har meddelt, at Moruga Scorpion er den hotteste chilipeber i verden fra februar 2012. Denne chilipeber har gennemgået en streng undersøgelse og test i laboratoriet. Den åbnes ind på 2.009.231 Scoville-enheder.

Den forrige rekordindehaver var Trinidad Scorpion Butch T på 1.463.700 Scovilles. Mere om det nedenfor.

Lær mere om Trinidad Moruga Scorpion Chili Pepper

-

hjemmelavet tabasco sauce

Verdens hotteste chilipeber siden 2011 er ifølge Guinness Book of World Records den & ldquo; Trinidad Scorpion Butch T & rdquo; chili peber.

Trinidad Scorpion Butch T er vurderet til 1.463.700 Scoville Heat Units (SHU) ifølge de nylige tests. Det blev opformeret af Butch Taylor fra Zydeco Hot Sauce og dyrket af Chilli Factory.

Creole sauce opskrift

Om Trinidad Scorpion Butch T Chili Pepper

Trinidad Scorpion Pepper

Dyrkerne opkaldte peberen til & ldquo; Trinidad Scorpion Butch T & rdquo ;, efter Butch Taylor, som forplantede chili-peber i 2011. Denne chili-peber er den mulige krydsning mellem en Trinidad-skorpion og som endnu navngivet chilipeber, som Butch holder tæt på brystet i håb om at skabe endnu varmere peberfrugter i fremtiden.

Trinidad Scorpion Butch T måler ind på en 1.463.700 Scoville Heat Units (SHU). En typisk jalapeno-peber måler omkring 5.000 SHU, mens en habanero-peber måler op til 350.000 SHU.

Lær mere om Trinidad Scorpion Butch T

Se også: De hotteste peberfrugter på verdenslisten.

Del26 Pin2 Tweet E-mail til Yum 28 Aktier