Tyrkiet fyldte Cubanelle Peppers
Søde Cubanelle-peberfrugter med bare et strejf af krydderi, fyldt med krydret jorden kalkun og Manchego-ost, derefter bagt. Her er opskriften. Fantastisk til enhver større peber, som paprika eller poblanos.
tyk vegetarisk chili
Dens udstoppede peberfrugter igen, mine venner! Igen eksploderer haven med chilipepper og det er bare den BEDSTE tid på året for mig, gæt, hvad? Jeg ELSKER chilipepper!
Jeg ved. Du er helt chokeret af dette.
I år voksede jeg en stor variation på omkring 25 forskellige peberfrugter, hvoraf den ene er den altid awesome Cubanelle-peber. Cubanelles er dejlige til madlavning og stegning, men de er alvorligt AWESOME til fyldning, og det er det, vi har i dag. Parat?
Tyrkiet fyldte Cubanelle Peppers!
JA!
Jeg elsker disse, og jeg håber, du vil. Theyre Cubanelles proppet med en blanding af krydret jorden kalkun og smagfuld manchego ost, derefter bagt, indtil de er møre og lækre.
Du ELSKER udstoppede peberfrugter lige så meget som jeg, gør du ikke?
Om Cubanelle Peppers
Cubanellen betragtes som en sød peber, selvom dens varme kan variere fra mild til meget moderat. Cubaneller plukkes normalt, før de modnes, mens de har en gulgrøn farve, men når de er modne, bliver de lyse røde.
Cubanelles kaldes også den italienske stegepeber, fordi de er fantastiske i en stegepande med lidt olivenolie.
Jeg ELSKER dog at fylde dem, som du kan se. Lær mere om Cubanelle-peber her.
Lad os tale om, hvordan vi laver dem, skal vi?
Sådan fremstilles disse tyrkiske fyldte peberfrugter - opskriftsmetoden
Varm først din ovn op til 350 grader F, fordi du bagefter vores peberfrugter, selvom du også kan tilberede dem på grillen.
Derefter skal du få en god og varm pande og olie den op. Tilsæt hakket jalapeno og løg, og kog dem, indtil de er blødgjort, bare et par minutter.
Tilsæt den jorden kalkun, og kog den igennem, bryt den op, mens du går sammen, cirka 8 minutter.
Omrør dine krydderier og lidt vand eller kyllingebestand. Jeg brugte kyllingebestand her samt et antal krydderier, inklusive chilipulver, hvidløgspulver, spidskommen og basilikum.
Simm det hele for at lade smagene blande sig.
Skær derefter Cubanelle-peberfrugter halvvejs i længderetningen og øs indersiden ud. Sæt dem på en stor bageplade.
Seriøst, ser de ikke bare perfekt til fyldning?
Hæld den krydrede kalkun i peberhalvdelene og top dem derefter med Manchego-ost.
Bag dem i 20 minutter til lidt crunchier peber, eller 30 minutter til blødere.
Fjern peberfrugten og drys dem med krydret chiliflager og friske hakkede urter.
Jeg serverede min med en hjemmelavet zhug-opskrift, som jeg for nylig lavede, og jeg ELSKER den! Jeg elsker zhug, men det er også godt med enten en hjemmelavet pesto eller hjemmelavet chermoula.
Varmefaktor
Mild-Medium, selvom cubanelle-peberfrugter kan have en smule krydderi over for dem.
Jalapeno-peberfuglen tilføjer et let spark til dig. Hvis du ønsker at krydre denne skål endnu mere, skal du inkludere varmere peberfrugter og / eller et krydret chilipulver og gå tungt på de krydret chiliflager, før servering.
Opskriftsvariationer
Jeg brugte manchego-ost til denne opskrift, som er en halvhård spansk ost med en god, stærk smag. For lignende oste, prøv italienske romerske eller parmesanske oste.
Eller prøv dette med smeltede oste som mozzarella eller endda en peber-jack. Så godt!
Se nogle af mine andre populære udstoppede peberfrugteropskrifter
- Grillet Chorizo og ostepasta Cubanelle Peppers
- Krydret vegetarisk fyldt peber
- Let italiensk pølse fyldte peberfrugter
- Cremeost fyldte Poblano Peppers
- Fyldte peberfrugter med crock pot - mexicansk stil
- Cajun Rejer fyldte Poblano Peppers
- Fyldte peberopskrifter
Hvis du nyder denne opskrift, håber jeg, at du vil efterlade en kommentar til nogle STJERNE. Del det også på sociale medier. Glem ikke at mærke os på #ChiliPepperMadness. Jeg er sikker på at dele! Tak! - Mike H.
Udskriv Tyrkiet fyldte Cubanelle Peppers - Opskrift Prep Time 5 min Cook Time 45 min Total tid 50 minutter Sweet Cubanelle peber med bare et strejf af krydderi, fyldt med krydret malet kalkun og Manchego ost, derefter bagt. Her er opskriften. Fantastisk til enhver større peber, som paprika eller poblanos. Kursus: Hovedretter Køkken: Amerikansk Nøgleord: Cubanelle, middag, fyldte peberfrugter Serveringer: 5 Kalorier: 280 kcal Forfatter: Mike Hultquist Ingredienser - 5-6 cubanelle peber
- 1 tsk olivenolie
- 1 hakket jalapeno-peber
- 1 lille gul løg hakket
- 1 pund jorden kalkun
- 1 spsk rød chilipulver
- 1 tsk majsstivelse
- 1 tsk spisskum
- 1 tsk hvidløgspulver
- 1 tsk tørret basilikum
- Salt og peber efter smag
- ½ kop vand eller kyllingebestand
- 1 kop strimlet Manchego-ost
- Friske hakkede urter krydret chiliflager, pesto eller zhug (valgfrit)
- Forvarm ovnen til 350 grader F.
- Varm en stor gryde til medium varme, og tilsæt olivenolie.
- Tilsæt jalapeno og løg, og kog, indtil den er blødgjort, ca. 4-5 minutter.
- Tilsæt det jorden kalkun og kog det igennem, mens du omrører, ca. 8 minutter.
- Rør krydderierne i og vand eller kyllingebestand. Larm i 10 minutter, så smagene blandes sammen og fugtigheden fordamper. Fjern det fra varmen.
-
Skær Cubanelle-peberfrugterne i halvdel på langs og øs indersiden. Sæt dem på en stor bageplade.
- Hæld den krydrede kalkun i peberhalvdelene og top dem derefter med Manchego-ost.
- Bag dem i 20 minutter til lidt crunchier peber, eller 30 minutter til blødere.
- Fjern og drys krydret chiliflager, friske hakkede urter og pesto, zhug eller chermoula, hvis det ønskes.
Jeg serverede min med hjemmelavet zhug-opskrift, som jeg lavede for nylig, men den er også fantastisk med enten en hjemmelavet pesto eller hjemmelavet chermoula.
Varmefaktor: Mild, selvom cubanske peber kan have en smule krydderi over for dem.
Næringsfakta Tyrkiet fyldte cubanske peber - Opskrift Mængde pr. Servering Kalorier 280 kalorier fra fedt 153 % Daglig værdi* Fed 17g 26% Mættet fedt 7g 35% Kolesterol 92 mg 31% Natrium 412 mg 17% Kalium 305 mg 9% Kulhydrater 8g 3% Fiber 2g 8% Sukker 3g 3% Protein 23g 46% A-vitamin 690IU 14% C-vitamin 11.1mg 13% Kalk 279mg 28% Jern 1,9 mg 11% * Procentlige daglige værdier er baseret på en diæt på 2000 kalorier.
Pin233 Share24 Yum11 Tweet E-mail 268 Aktier