Tomat flamiche opskrift

Philip Webb

Flamiche, en specialitet fra Picardie i Frankrig, er normalt lavet med porre, men fungerer også lige godt med tomater.

hvad er rocoto

Annonce - Fortsæt læsning nedenfor Gør: 4 - 4 portioner Forberedelsestid: 0 timer 30 minutter Tilberedningstid: 0 timer 25 minutter Total tid: 0 timer 55 minutter Ingredienser 500 g

tomater, flåede og frøfrøede

250 g

butterdej

100 g

Cheddarost, revet

2

mellemstore æg

100 ml

creme fraiche

2 spsk.

revet parmesan

raketblade, til servering

bedst duftende parfumer nogensinde

Dette ingrediensindkøbsmodul er oprettet og vedligeholdt af en tredjepart og importeret til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Rutevejledning

1. Skær tomaterne i tern og lad dem dryppe af i et dørslag i cirka 30 minutter.
2. Opvarm ovnen til 220 ° C (200 ° C blæser) mark 7.
3. Rul dejen ud i en cirkel med en diameter på cirka 30 cm. Overfør til en stor bageplade. Score en linje 3 cm fra kanten af
   wienerbrød. Brug en gaffel til at stikke i hele bunden inden for den scorede linje.
4. Drys bunden med 25 g Cheddar, og fordel derefter tomaterne i tern ovenpå.
5. Pisk æg og crème fraîche sammen; rør resten af ​​Cheddar og parmesan i. Smag til med friskkværnet sort peber. Fordel æggeblandingen over tomaterne. Bages i 10 minutter, reducer derefter ovnens temperatur til 200 ° C (180 ° C blæser) mark 6 og kog i 15 minutter, indtil de er gyldne. Server varm, spredt med raket.