Thai opskrift på kyllingekød
Vinny Whiteman
Annonce - Fortsæt læsning nedenfor Gør: 1 - 1 portion Forberedelsestid: 0 timer 15 minutter Tilberedningstid: 0 timer 40 minutter Total tid: 0 timer 55 minutter Ingredienser 25 g
100 g
50 g
Cremet kokosnød er nyttig, hvis du tilbereder et måltid til et, da det holder i måneder pakket ind i køleskabet.
Annonce - Fortsæt læsning nedenfor Gør: 1 - 1 portion Forberedelsestid: 0 timer 15 minutter Tilberedningstid: 0 timer 40 minutter Total tid: 0 timer 55 minutter Ingredienser 25 g
cremet kokos, fint hakket
1 1/2 spsk.Thai grøn karrypasta
1 tsk.lysebrunt blødt sukker
1 tsk.fiskesovs
opskrift på gul chilisauce1
lille sød kartoffel, cirka 125 g, skåret i stykker på 2 cm
1lille rød peber, frøet og skåret i skiver
100 g
baby majs, halveret på langs
1kyllingebryst uden hud
50 g
jasminris
1 spsk.friskhakket koriander, valgfrit
lime kiler til servering, valgfri
grillede rejer po boyDette ingrediensindkøbsmodul er oprettet og vedligeholdt af en tredjepart og importeret til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Rutevejledning
- Forvarm ovnen til 200 ° C (180 ° C blæser) mærke 6. Bland den cremede kokos i en lille skål med 3 spsk netop kogt vand til en glat pasta. Rør karrypasta, sukker og fiskesauce igennem.
- Læg et bredt stykke bagepapir oven på et stykke folie af samme størrelse. På den ene halvdel af arket bunkes den søde kartoffel, rød peber og babymajs. Top med kyllingen og hæld kokosaucen over. Fold den tomme halvdel af pergamentet og folien over til dækning, og fold derefter kanterne for at forsegle.
- Læg på en bageplade og kog i 35-40min-kyllingen skal være gennemstegt og grøntsagerne møre.
- Cirka 15 minutter før kyllingen skal være klar, kog risene i henhold til pakningsinstruktionerne. Server risene med kyllingen. Drys med koriander, hvis det bruges, og server med limeskiverne.