Thai opskrift på kyllingekød

thai kyllingepakkeVinny Whiteman

Cremet kokosnød er nyttig, hvis du tilbereder et måltid til et, da det holder i måneder pakket ind i køleskabet.


Annonce - Fortsæt læsning nedenfor Gør: 1 - 1 portion Forberedelsestid: 0 timer 15 minutter Tilberedningstid: 0 timer 40 minutter Total tid: 0 timer 55 minutter Ingredienser 25 g

cremet kokos, fint hakket

1 1/2 spsk.

Thai grøn karrypasta

1 tsk.

lysebrunt blødt sukker

1 tsk.

fiskesovs


opskrift på gul chilisauce
1

lille sød kartoffel, cirka 125 g, skåret i stykker på 2 cm

1

lille rød peber, frøet og skåret i skiver


100 g

baby majs, halveret på langs

1

kyllingebryst uden hud


50 g

jasminris

1 spsk.

friskhakket koriander, valgfrit

lime kiler til servering, valgfri

grillede rejer po boy
Dette ingrediensindkøbsmodul er oprettet og vedligeholdt af en tredjepart og importeret til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Rutevejledning
  1. Forvarm ovnen til 200 ° C (180 ° C blæser) mærke 6. Bland den cremede kokos i en lille skål med 3 spsk netop kogt vand til en glat pasta. Rør karrypasta, sukker og fiskesauce igennem.
  2. Læg et bredt stykke bagepapir oven på et stykke folie af samme størrelse. På den ene halvdel af arket bunkes den søde kartoffel, rød peber og babymajs. Top med kyllingen og hæld kokosaucen over. Fold den tomme halvdel af pergamentet og folien over til dækning, og fold derefter kanterne for at forsegle.
  3. Læg på en bageplade og kog i 35-40min-kyllingen skal være gennemstegt og grøntsagerne møre.
  4. Cirka 15 minutter før kyllingen skal være klar, kog risene i henhold til pakningsinstruktionerne. Server risene med kyllingen. Drys med koriander, hvis det bruges, og server med limeskiverne.