Taco fyldte peberfrugter

29. november 2019 Gå til Opskrift Udskriv Opskrift Pin693 Share40 Yum2 Tweet E-mail 735 Aktier Taco Stuffed Peppers

Denne taco-udstoppede peberfrugtopskrift er fyldt med smag - store søde peberfrugter fyldt med taco krydret jorden kød og derefter toppet med smeltet ost. Glem ikke den varme sauce!



Fyldte peberfrugter! Vidste du, at vi har en lille besættelse af fyldte chilipejer? I betragtning af at jeg skrev en hel kogebog dedikeret til dem, er jeg sikker på, at det ikke kommer som nogen overraskelse, men det skal siges - den udstoppede chilipeber er en årsag til fejringen.

Denne opskrift bruger den søde paprika. Vi var på den lokale købmand og arbejdede os igennem produktionsafsnittet, og disse peberfrugter sprang ind i vognen. Jeg har også lavet dette mange gange med større sød peberfrugter dyrket i min hjemmehave.

De tiggede om at blive proppet. Da helligdagene ankommer, og vi begge er nødt til at holde tilbage på kaloriindtagelsen som forberedelse til al den kommende festspisning, valgte vi denne gang en lettere billetopskrift.

Om opskriften

Denne opskrift indeholder en enkel blandet kalkun-kalkun, der er krydret med masser af taco-krydderier. Du kan dog bruge alt formalet kød, du foretrækker - kalkun, oksekød, svinekød eller kylling. Prøv det med chorizo ​​eller en kombination af kød. Vi toppede dem med en smule revet cheddarost, men ikke for meget, bagede dem derefter til fantastisk perfektion.

Dette er, hvad jeg også kalder en & ldquo; hot sauce & rdquo; opskrift. Bust din foretrukne hot sauce til denne, og strej den over toppen. Det er et godt eksempel på, hvordan man laver mad med varm sovs.

Du kan lave dine egne - Hot Sauce Recipes, nogen? - eller afhent en af ​​de fremragende kunsthåndværkede saucer derude på markedet. Nogen forslag? Hvad er din foretrukne hot sauce?

Her er opskriften. God spisning.

Taco Stuffed Peppers, ready to serve

Nødvendige ingredienser

  • 2 paprika (enhver farve vil gøre - jeg brugte et par store søde peberfrugter, jeg voksede i min have)
  • 1 spsk olivenolie
  • 1 lille løg hakket
  • 1 serrano peber hakket (brug jalapeno til mildere varme)
  • 3 fedd hvidløg hakket
  • 12 ounces malet kalkun (alt formalet kød gør - malet oksekød, kalkun, kylling eller svinekød)
  • 2 spsk taco krydderier Jeg brugte min egen blanding!
  • 1 spsk ancho pulver (eller brug ekstra taco krydderier eller chilipulver)
  • Salt og peber efter smag
  • 1 kop vand
  • Saft fra en halv lime
  • 4 spsk varm sauce bruger din favorit
  • 3 ounces revet cheddarost (eller brug Monterrey Jack eller pepperjackost)
  • Hakket koriander, varm sauce og krydret chiliflager til servering

Sådan fremstilles Taco fyldte peberfrugter - opskriftsmetoden

Varm først en stor gryde op til medium varme og tilsæt olie.

Tilsæt løg og serrano peber og kog ca. 5 minutter for at blødgøre.

Tilsæt hvidløg og kog 1 minut under omrøring her og der.

Cooked onion, peppers and garlic in a pan

Tilføj jorden kalkun (eller dit valgte malede kød) og kog cirka 8-10 minutter, bryt det fra hinanden, mens du går, indtil kalkun er kogt igennem.

Cooked ground turkey, though you can use ground beef, pork or chicken

Tilføj taco krydderier, ankelpulver, salt og peber efter smag og omrør. Kog 1 minut for at lade smagene blomstre.

Cooked ground taco meat for our stuffed peppers

Tilsæt vand og kog hurtigt. Sænk varmen, og lad den småkoge i 15 minutter, så smagene udvikles og vandet reduceres.

Forvarm ovnen til 425 grader.

Skær hver peber halvt på langs og kerne dem ud. Sæt dem på en bageform, åbne siderne op.

Top hver peber halvdelen med 3 ounce taco-krydret kalkun kødblanding (eller hvad kød du bruger).

The sliced peppers stuffed with ground taco meat

Dernæst top paprika med strimlet ost.

Topping the stuffed peppers with cheese

Bages i en let olieret bagepande i 15 - 20 minutter, indtil peberfrugterne blødgør, og osterne begynder at brune. Du kan tilberede dem længere, op til 30 minutter, eller indtil osten er smeltet og peberfrugterne er blødgjort efter din smag.

Fjern det fra ovnen og pynt med frisk hakket koriander, krydret peberflager og varm sauce.

BOOM! Færdig! Du er klar. Dens ganske og nem opskrift. Du koger dybest set noget malet tacokød, fyld peberfrugter, fyld dem med ost og bager dem. Jeg elsker det!

Receptips og -notater

  • Større peberindstillinger. Du kan bruge paprika til denne opskrift, og de vil fungere godt. Dette fungerer dog med enhver større peber, som du vil stoppe. Jeg dyrkede nogle enorme Marconi-peber i min have i år og brugte dem til denne opskrift. Fremragende peberfrugter med et strejf af sødme.
  • Kødet. Jeg brugte kalkun med kalkun til denne opskrift, men det er godt med ethvert malet kød - malet oksekød, kylling eller svinekød. Prøv det med chorizo, eller os en kombination af kød.
  • Blødere peberfrugter. Hvis du gerne vil have, at dine peber er endnu blødere, skal du tømme dem i varmt vand i 1-2 minutter, før du fylder dem.
  • Varmefaktoren. Jeg bruger serranopræer her til lidt varme med min taco-fyldning, men du kan ringe det tilbage ved hjælp af jalapeno-peberfrugter eller slet ikke varmt peber. Hvis du kan lide spicier, skal du gå med varmere peberfrugter, som habanero eller endda en spøgelsespeber. Krydret!
  • Andre ingredienser. Du er velkommen til at inkorporere andre smagsoplevelser til sjove taco-fyldte peberfrugter, som sorte bønner eller refried bønner. Sur fløde eller crema er dejlig til topning!
  • Frys dine fyldte peberfrugter. Fyldte peberfrugter er meget let at fryse, så du kan lave en ekstra stor batch og opbevare dem til endnu hurtigere og lettere måltider gennem ugen. Lære hvordan man fryser fyldte peberfrugter her.

Det er det, mine venner. Jeg håber du nyder opskriften. Fyldte peberfrugter til alle! De laver fremragende lette middage.

culvers snackpakker

Taco Stuffed Peppers on a platter

Se nogle af mine andre populære udstoppede peberfrugteropskrifter

  • Cremeost fyldte Poblano Peppers
  • Fyldte peberfrugter med crock pot - mexicansk stil
  • Cajun kylling fyldte Poblano Peppers
  • Cajun Rejer fyldte Poblano Peppers
  • Caribien kokosnød ris og fyldte peber med rejer
  • Chipotle kylling fyldte peberfrugter

A Taco Stuffed Pepper sliced in half

Har du spørgsmål? Spørg løs! Jeg er glad for at hjælpe. Hvis du nyder denne opskrift, håber jeg, at du vil efterlade en kommentar til nogle STJERNE. Del det også på sociale medier. Glem ikke at mærke os på #ChiliPepperMadness. Jeg er sikker på at dele! Tak! - Mike H.

Taco Stuffed Peppers Recipe Udskriv Taco fyldte peberfrugter Opskrift Forberedelsestid 10 minutter Kogetid 45 minutter Total tid 30 min

Denne taco-udstoppede peberfrugtopskrift er fyldt med smag - store søde peberfrugter fyldt med taco krydret jorden kød og derefter toppet med smeltet ost. Glem ikke den varme sauce!

Kursus: Hovedretter Køkken: Amerikansk Nøgleord: fyldte peberfrugter, taco Serveringer: 2 kalorier: 574 kcal Forfatter: Mike Hultquist Ingredienser
  • 2 paprika (enhver farve vil gøre - jeg brugte et par store søde peberfrugter, jeg voksede i min have)
  • 1 spsk olivenolie
  • 1 lille løg hakket
  • 1 serrano peber hakket (brug jalapeno til mildere varme)
  • 3 fedd hvidløg hakket
  • 12 ounces malet kalkun (alt formalet kød gør - malet oksekød, kalkun, kylling eller svinekød)
  • 2 spsk taco krydderier Jeg brugte min egen blanding!
  • 1 spsk ancho pulver (eller brug ekstra taco krydderier)
  • Salt og peber efter smag
  • 1 kop vand
  • Saft fra en halv lime
  • 4 spsk varm sauce bruger din favorit
  • 3 ounces revet cheddarost (eller brug Monterrey Jack eller pepperjackost)
  • Hakket koriander, varm sauce og krydret chiliflager til servering
Instruktioner
  1. Varm en stor gryde til medium varme, og tilsæt olie.
  2. Tilsæt løg og serrano peber og kog ca. 5 minutter for at blødgøre.

  3. Tilsæt hvidløg og kog 1 minut under omrøring her og der.
  4. Tilsæt malet kalkun (eller dit valgte jordkød) og kog det cirka 8-10 minutter, idet du bryder det fra hinanden, indtil kalkunen er kogt igennem.

  5. Tilsæt taco-krydderier, ankelpulver, salt og peber efter smag og omrør. Kog 1 minut for at lade
    smagene blomstrer.

  6. Tilsæt vand og kog hurtigt. Sænk varmen, og lad den småkoge i 15 minutter, så smagene udvikles og vandet reduceres.

  7. Forvarm ovnen til 425 grader.
  8. Skær hver peber halvvejs på langs og kern dem ud. Sæt dem på en bageform, åbne siderne op.

  9. Top hver peberhalvdel med 3 ounce taco-krydret kalkun kød (eller hvad kød du bruger), og derefter med revet ost

  10. Bages i en let olieret bagepande i 15-20 minutter, indtil peberfrugterne blødgør, og ostene begynder at blive brune.

  11. Fjern det fra ovnen og pynt med frisk hakket koriander, krydret peberflager og varm sauce.

Opskriftsnotater

BEMÆRK: Hvis du ønsker, at dine peberfrugter skal være endnu blødere, skal du tømme dem i varmt vand i 1-2 minutter, før du fylder dem.

Næringsfakta Taco fyldte peberfrugter Opskrift Mængde pr. Servering Kalorier 574 kalorier fra fedt 324 % Daglig værdi* Fed 36 g55% Mættet fedt 14g70% Kolesterol 171 mg57% Natrium 1350mg56% Kalium 869 mg25% Kulhydrater 18g6% Fiber 5g20% Sukker 9g10% Protein 45g90% A-vitamin 5767IU115% C-vitamin 179 mg217% Kalk 385 mg39% Jern 4mg22% * Procentlige daglige værdier er baseret på en diæt på 2000 kalorier.

Dette indlæg blev opdateret 11/29/19 for at inkludere nye fotos og information. Det blev oprindeligt offentliggjort den 12/19/14.

Taco Stuffed Peppers - This taco stuffed peppers recipe is loaded with flavor - large sweet bell peppers stuffed with taco seasoned ground meat then topped with melty cheese. Don Pin693 Share40 Yum2 Tweet E-mail 735 Aktier