Provence Chili Pepper slikkepind
17. september 2014 Pin6 Del Tweet E-mail Yum 6 Shares 
kartoffel
Sucette de Provence er en arvestykke chilipeber fra Provence, Frankrig. Frugten kan vokse op til seks inches lang og en halv tomme i diameter. Paprika modnes fra grøn til orange og til sidst en strålende rød. Varmeniveauet er varierende, lige fra det meget milde med praktisk talt ingen detekterbar varme til Serrano-peber-niveauet, som er ret varmt. De har en frugtagtig smag og bruges i fransk madlavning i alle farvestadier, inklusive til saucer, i tørret form eller ristet helhed. Sucette de Provence-chili-peberplanterne vokser mellem 2-3 meter høje.
bbc desert island discs podcastPin6 Del Tweet E-mail Yum 6 Aktier