Krydret Teriyaki Rejer Steg Fry
En populær opskrift med rejerørsteg lavet med hjemmelavet sød og krydret teriyaki-sovs og masser af frisk chilipepper lige fra haven, inklusive jalapenos, serranos og paprika. Lad os krydre ting!
Ved du hvorfor opskrifter med stir fry er så gode? Ikke kun tilfredsstiller de sig fuldt ud i smagafdelingen, men de er super enkle at fremstille. Hvis du nedbryder en skål med røre til de basale komponenter, er det virkelig et antal hakkede grøntsager, der hurtigt er kogt op med en smule meget varm olie, mens du rører, rører og rører det sammen.
Du kan også medtage et protein, såsom rejer, kylling eller svinekød, eller gå strengt vegetarisk. Derefter kastes det typisk med en sauce i slutningen og serveres.
Helt let, ikke?
Hjemmelavede saucer gør Teriyaki-rejer, der omrøres Fry virkelig skiller sig ud
Derfor kan jeg godt lide at lave hjemmelavede saucer, så de kan opbevares i køleskabet til hurtige og lette måltider - Madness Style. Jeg har for nylig lavet en hjemmelavet sød og krydret teriyaki-sovsopskrift og har brugt den et par forskellige tidspunkter, mest til hurtig omrøring som denne - krydret teriyaki-rejer.
Hvis du laver saucen foran, kan du piske sammen en omrøresteg på ca. 15-20 minutter, måske mindre, eller måske et BIT længere, hvis du er en langsom kok som jeg, men alligevel!
Forberedelsessaucer er enorme tidsbesparere, så sørg for at gøre dig selv til en ekstra stor batch, så du kan bruge det hele ugen.
Nu ved jeg, at mange af os har fået rejerør TONS gange i vores liv. Jeg mener bestemt, du kan gå ned til din lokale kinesiske restaurant og bestille den fra menuen.
De kan gøre det til dig i deres søvn, men vi laver ikke kun en hjemmelavet version, så du ikke behøver at gå hvor som helst, men fik også krydret denne opskrift ved at inkludere nogle af mine yndlings chilipeber. Og gæt hvad? Brugte IKKE broccoli! Haha!
Hvordan er det, rør yngel?
ananas og jalapeno
Vegetabstip - Hvilke grøntsager skal jeg bruge?
I sandhed KAN du bestemt inkludere broccoli i denne opskrift, som er mere traditionel, men jeg havde ikke noget på hånden og ville virkelig bruge den allerede CRAZY HUGE høst af peberfrugter, der kom ud af min have.
Jeg har serranos og jalapeno-peber, der springer væk fra planterne som vild ild og jeg er den slags fyr, der kan lide at bruge dem alle sammen. Vidste du, at jeg elsker chilipejer? Sindssyge, jeg ved.
Sådan ruller vi på Chili Pepper Madness.
Justering af varme- og krydderfaktoren
Jeg fik noget ret god varme her med serranos og jalapenos. Hvis du leder efter en varmere version, skal du inkorporere flere serranopræer eller medbringe en habanero-peber eller en af tilsvarende varme.
For at temme varmen lidt skal du springe serranos helt over og holde fast med jalapeno-peber.
mexicansk varm sauce opskrift
Giv det en gander nedenfor, og lad mig vide, hvordan det viser sig for dig. Jeg kunne spise en god rejerørstege enhver dag i ugen, især denne.
Jeg håber at du nyder det!
Se nogle af mine andre foretrukne rejeropskrifter
- Habanero-honning glaseret bacon indpakket rejer
- Rejer kreolsk
- Spicy Peel-and-Eat Rejer
- Rejer med Chipotle-Bourbon-smørsaus
- Rejer i fyrig Chipotle-Tequila-sovs
- Chili-hvidløg rejer med thailandske lime ris
Prøv også min Sweet & Spicy Teriyaki Chicken Recipe.
Hvis du nyder denne opskrift, håber jeg, at du vil efterlade en kommentar til nogle STJERNE. Del det også på sociale medier.
Glem ikke at mærke os på #ChiliPepperMadness. Jeg er sikker på at dele! Tak! - Mike H.
Udskriv Krydret Teriyaki Rejer Stir Fry - Opskrift Prep Tid 10 min Koketid 20 min Total tid 30 min. En populær opskrift med rejpegryn lavet med hjemmelavet sød og krydret teriyakisauce og masser af frisk chilipepper lige fra haven, inklusive jalapenos, serranos og peberfrugter. Lad os krydre tingene! Kursus: Hovedretter Køkken: Amerikansk Nøgleord: rejer, Stir Fry, Teriyaki portioner: 4 kalorier: 321 kcal Forfatter: Mike Hultquist Ingredienser - 1 hakket jalapeno-peber
- 1 hakket serrano peber
- 1 rød paprika hakket
- 1 stor zucchini hakket
- 2 spsk chiliolie
- 1 pund rejer skrællet og udviklet
- 1 tsk chiliflak valgfrit til ekstra krydderi
- Salt og peber efter smag
- ½ kop Jeg er sauce
- ½ kop vand
- ¼ kop brunt sukker
- 1 spsk chiliflak valgfrit, hvis du vil have krydret
- 1 spsk honning
- 2 tsk hakket hvidløg
- 1 tsk hakket frisk ingefær
- 1 tsk sesamolie
- 3 spiseskefulde til at dø
- ¼ kop koldt vand
- 2 tsk majsstivelse
- Lav først teriyaki-sousen. Til en lille gryde, tilsæt sojasovs, vand, brunt sukker, chiliflak, honning, hvidløg, ingefær, sesamolie og mirin.
- Surr sammen koldt vand og majsstivelse i en lille skål, indtil du har en tynd opslæmning. Hæld i gryden, og omrør for at indarbejde.
- Kog hurtigt op, reducer derefter varmen, og lad det simre 3-4 minutter for at blive tykkere og lad smagene udvikle sig.
- Varm derefter en stor wok eller pande til medium varme og tilsæt 1 spsk chiliolie.
- Tilsæt peberfrugter og zucchini og kog ca. 6-7 minutter for at blødgøre. Overfør grøntsagerne til en tallerken og reserver.
- Tilsæt resterende chili-olie i gryden. Krydre rejer med salt og peber og smid dem i den varme wok. Kog dem et par minutter pr. Side, indtil de er pænt lyserøde og kogte igennem.
- Sæt kogte grøntsager tilbage i gryden med cirka ½ kop teriyaki-sauce eller mere efter ønske. Rør om og opvarm gennem cirka 5 minutter.
- Server på tallerkener og nyd.
- Opbevar resten af teriyaki-sousen i køleskabet i en forseglet beholder. Brug det til dit næste måltid!
Laver ca. 2 kopper teriyaki-sauce. Måltid serverer 4.
Jeg fik noget ret god varme her med serranos og jalapenos. Hvis du leder efter en varmere version, skal du inkorporere flere serranopræer, eller medbring en habanero-peber eller en af tilsvarende varme. For at temme varmen lidt skal du springe serranos helt over og holde fast med jalapeno-peber.
Næringsfakta Krydret Teriyaki Rejer Rør Fry - Opskrift Mængde pr. Servering Kalorier 321 kalorier fra fedt 90 % Daglig værdi* Fed 10g 15% Mættet fedt 1 g til 5% Kolesterol 285 mg 95% Natrium 2651mg 110% Kalium 409 mg 12% Kulhydrater 31g 10% Fiber 2g 8% Sukker 24g 27% Protein 27g 54% A-vitamin 1825IU 37% C-vitamin 56.7mg 69% Kalk 199 mg 20% Jern 3.9mg 22% * Procentlige daglige værdier er baseret på en diæt på 2000 kalorier. Pin43 Yum15 Share4 Tweet E-mail 62 Aktier