Spicy Red Stew

16. februar 2015 Gå til opskrift Udskriv Opskrift Pin191 Share5 Yum4 Tweet E-mail 200 aktier Spicy Red Stew

En super hurtig hjertelig gryderet opskrift lavet med krydret røde chilipepper, Sucette de Provence, rødbeder, collardgrønt og meget mere.


Patty og jeg har derhjemme, hvad vi kalder & ldquo; Quick Lunch Days & rdquo ;. I ved alle, at vi nyder enormt at køre Chili Pepper Madness, men vi arbejder også på fuld tid på Quist Interactive, bygger websteder, kører annoncekampagner, og jeg er også en forfatter og jeg typisk midt i et manuskript eller en anden historie.

Det er tilstrækkeligt at sige, nogle dage er travlere end andre. Denne opskrift er et resultat af en af ​​de travle dage, der har brug for frokost. Vi kunne have løbet ud til det lokale taco-led eller taget en sandwich, men hvorfor?

Når jeg kigger i køleskabet og finder fantastiske ingredienser som collardgrøntsager og enorme rødbeder, vil jeg bare koge dem op.

Nøglen er at holde visse friske ingredienser til rådighed så meget som muligt. Vi springer ind på markederne rundt i byen, når vi er i nærheden, og holder på lager så meget som muligt.


Vi har altid friske chilier på hånden, hvilket sandsynligvis er smerteligt indlysende nu. Hvis du ikke er fan af rødbeder, skal du være det. Rødbeder var hårdt sælge hos Patty for ikke længe siden. Hun er ikke vild med rødbeder af sig selv, men deres smag smelter meget pænt ind i den samlede gryderet.

hvorfor er nogle jalapenos varmere end andre

Rødbederne giver også denne gryderet en markant rød farve. Jeg taler RØD.


Spicy Red Stew

mexicansk omelet opskrift

Dette er en anden type opskrift, der er ideel til restkød.


Jeg mærker dette som et & ldquo; vegetarisk & rdquo; opskrift, fordi det let kan tilberedes med grøntsager alene, men hvis du har nogle slags rester af kød som kylling eller skinke, skal du smide det i under den simmerende fase af opskriften og lade det hele suge smagen sammen.

Jeg synes personligt, at en smule krydret svinekødchorizo ​​ville passe godt sammen med denne skål. Det vil fylde dig op med lykke.

Gå rødbeder!

Prøv nogle af mine andre populære gryderecipes

  • Turkey-Wide Stew
  • En-pot kødfri Enchilada Stew

Spicy Red Stew


Hvis du nyder denne opskrift, håber jeg, at du vil efterlade en kommentar til nogle STJERNE. Del det også på sociale medier. Glem ikke at mærke os på #ChiliPepperMadness. Jeg er sikker på at dele! Tak! - Mike H.

Udskriv Krydret rødgryde - Opskrift Prep Time 5 min Cook Time 30 min Total Time 35 min

En super hurtig hjertelig gryderet opskrift lavet med krydret røde chilipepper, Sucette de Provence, rødbeder, collardgrønt og meget mere.

Kursus: Hovedretter, Suppekøkken: Amerikansk Nøgleord: rødbeder, krydret, gryderet Portioner: 1 Kalorier: 617 kcal Forfatter: Mike Hultquist Ingredienser
  • 1 spsk olivenolie
  • 1 løg hakket
  • 2-3 små gule kartofler i terning
  • 2 små røde rødbeder skrællet og i terning
  • 5 sucette de Provence chili peber hakket (eller anden mild til lav varme rød chili peber)
  • 3 store kraveret grønne hakkede
  • 2 fedd hvidløg hakket
  • 2 kopper vegetabilsk bouillon eller kyllingebuljong til en ikke-vegetarisk version
  • Salt og peber efter smag
Instruktioner
  1. Varm en stor gryde til medium varme. Tilsæt olie og hvirvle.
  2. Tilsæt løg, kartofler og rødbeder. Kog ca. 5 minutter for at blødgøre.
  3. Tilsæt chili peberfrugter og collardgrønt. Kog yderligere 5 minutter under omrøring lejlighedsvis.
  4. Tilsæt hvidløg og kog 1 minut.
  5. Tilsæt vegetabilske bouillon og kog op. Salt og peber efter smag. Reducer varmen, og lad den småkoke i 20 minutter.
  6. Afkøles lidt, tilsæt salt og peber efter ønske, og server.
Næringsfakta Krydret rødbrød - opskriftsbeløb pr. Servering Kalorier 617 kalorier fra fedt 144 % Daglig værdi* Fed 16g 25% Mættet fedt 2g 10% Natrium 2081mg 87% Kalium 3241mg 93% Kulhydrater 108g 36% Fiber 21g 84% Sukker 31g 34% Protein 20g 40% A-vitamin 4700IU 94% C-vitamin 400.5mg 485% Kalk 291 mg 29% Jern 17.7mg 98% * Procentlige daglige værdier er baseret på en diæt på 2000 kalorier. Pin191 Share5 Yum4 Tweet E-mail 200 aktier