Krydret honning BBQ-sovsopskrift
Denne honning bbq-sovsopskrift er sødet med honning og brunt sukker og lavet pæn og krydret med både jalapeno- og habanero-peberfrugter, skønt du let kan justere varmeniveauet til dine egne personlige præferencer.
Hvis du elsker din grillsaucer lidt sød og en smule (eller meget) krydret, er dette opskriften til dig, mine venner. Jeg har lavet en masse hjemmelavede bbq-saucer i årenes løb, og der er ikke noget bedre end at lave det selv.
Jeg har købt nogle smukke darned store grillsaucer fra butikken og fra kunsthåndværkssausproducenter, men når du laver det derhjemme, er du i stand til at kontrollere nøjagtigt, hvilke ingredienser der går i den endelige sauce, og også varmeniveauet.
varme honningopskrifter
De fleste bbq-saucer på markedet er bare ikke krydret nok til min personlige smag. Det er derfor, jeg laver mad med habanero-peber i dag til denne opskrift.
Habanero-peberfrugter? JA!
OG jalapeno-peber også, fordi vi alle kender til Mikes #JalapenoObsession. Kan ikke hjælpe det!
Sådan fremstilles denne hjemmelavede krydret honning BBQ-sovsopskrift
Det er nemt at lave din krydret honning BBQ-sauce.
Opvarm en stor gryde til medium varme, og tilsæt olivenolie med løg og peber. Jeg brugte min støbejernspande til dette, fordi jeg elsker den måde, den leder varme på, så alt koges pænt og jævnt. Kog dem ned cirka 5 minutter, indtil alt blødgør.
Kast hvidløg i og kog endnu et minut, indtil hvidløg bliver duftende. Du vil være i stand til at lugte dens forfærdighed. Jeg ELSKER lugten af madlavning hvidløg.
Rør derefter de resterende ingredienser ind - tomatpasta, æble cider eddike, Worcestershire sauce, honning, krydret chiliflak, malet sennep, røget paprika, tequila, brunt sukker og lidt salt og peber efter smag. Æble cider eddike giver en yderligere sødme sammen med den velkomne tang, men du kan bruge andre vinegarer, hvis du gerne vil.
Brænd blandingen i kog, reducer derefter varmen, og lad den småkoke ca. 20 minutter. Du kan simre længere, hvis du vil, men lad ikke saucen reducere for meget.
Giv det en smag. Godt? Store! Sæt den i en foodprocessor og behandl, indtil den er fin og glat. Du kan servere dette med det samme, eller lade det sidde et stykke tid for at give smagene mulighed for at udvikle sig mere fuldstændigt.
Ive inkluderet en længere video nedenfor, der viser, HVORDAN DE TAGER DETTE RECIPE, samt oplysninger om, hvordan man justerer varmeniveauet.
banan peber opskrift
Justering af Spiciness
Som nævnt lavede jeg denne dejlige og krydret ved at bruge 2-3 jalapeno-peber og 4 små habanero-peber. Hvis dette er for varmt til dig, kan du enten reducere eller springe habanero-peber helt ud og bare fokusere på jalapeno-peber. Ring også tilbage på chiliflakene.
Til en NO HEAT-version af denne opskrift skal du bruge en sød paprika i stedet. Enhver farve gør det, selvom jeg foretrækker en rød klokke. Du får stadig en fantastisk smag.
Vil du have en endnu varmere version? Tilsæt flere habanero-peber, eller brug varmere peber. Spøgelse af peber eller 7-pot peber er STOR her. Du kan også tilføje et par stænk af din yndlings krydret varm sauce.
Du kan også bruge pulvere, såsom cayennepeber, chilipulver, rød peber flager eller andre.
Lær mere om dine chilipeberindstillinger - Typer af chilipeber og hotteste peber på verdenslisten.
Hvad kan jeg bruge i stedet for honning?
Hvis du foretrækker at springe honningen over, er agave nektar et godt alternativ. Melasse er også populær til grillsausopskrifter.
Eller bare dobbelt op på brunt sukker.
Opskriftsideer til honning BBQ-sauce
Denne krydret honning bbq-sovsopskrift er STOR på stort set enhver grillet mad - figur kylling, svinekød, rejer - selvom jeg ELSKER den med kyllingevinger. Heck, jeg elsker det på næsten alt. Det er så sød og tangy. Her er et par opskrifter, der får dig til at tænke.
En-pot sød og krydret BBQ kyllingevinger, grillet Steakhouse BBQ burgere, bacon indpakket rejer.
Yum!
Prøv nogle af mine andre populære BBQ-sovsopskrifter
- Chipotle-Bacon-Bourbon grillsauce
- Peach-Bourbon grillsauce
- Bred BBQ-sovs
- Let BBQ-sovs
- South Carolina Mustard BBQ Sauce
- Mango-Habanero BBQ-sauce
- Hvid BBQ Sauce (Alabama Hvid Sauce)
Hvis du nyder denne opskrift, håber jeg, at du vil efterlade en kommentar til nogle STJERNE. Del det også på sociale medier. Glem ikke at mærke os på #ChiliPepperMadness. Jeg er sikker på at dele! Tak! - Mike H.
Honning-sennepsopskrifter
Hvis du elsker honning BBQ-sauce, kan du også nyde disse honningssennepsopskrifter.
- Øl-honning sennep
- Chipotle-honningssennep
- Habanero-fersken-honning sennep
Pattys perspektiv
Dette er temmelig varmt til min gane, men den smukke sødme hjælper virkelig med at afbalancere det. Jeg kan virkelig smage de komplekse lag krydderier i denne sauce. Absolut en vinder i min bog og bliver min go-to-grillsauce til denne sommer.
Hvis du nyder denne opskrift, håber jeg, at du vil efterlade en kommentar til nogle STJERNE. Del det også på sociale medier. Glem ikke at mærke os på #ChiliPepperMadness. Jeg er sikker på at dele! Tak! - Mike H.
hvordan man laver sorte rejer5 fra 1 stemme
Udskriv Krydret honning BBQ-sovs Opskrift Forberedelsestid 10 minutter Kogetid 25 min. Total tid 35 min. Denne bbq-sovsopskrift er sødet med honning og brunt sukker og laves pænt og krydret med både jalapeno- og habanero-peber, selvom du nemt kan justere varmeniveauet til dine egne personlige præferencer. Kursus: Hovedretter Køkken: Amerikansk Nøgleord: grill, grill, sauce, krydret portioner: 8 kalorier: 146 kcal Forfatter: Mike Hultquist Ingredienser - 2-3 jalapeno-peber terninger
- 4 habanero-peber terninger
- 1 sød løg terninger
- 3 fedd hvidløg hakket
- 1 tsk olivenolie
- 6 ounces tomatpuré
- ½ kop æble cider eddike
- 2 spsk Worcestershire-sauce
- 3 spsk honning
- 2 spsk krydret chiliflak
- 1 spsk malet sennep
- 1 spsk røget paprika
- 2 ounce tequila
- ½ kop brunt sukker
- Salt og peber efter smag
- Opvarm en stor gryde til medium varme, og tilsæt olivenolie med løg og peber. Kog cirka 5 minutter, eller indtil alt blødgør.
- Tilsæt hvidløg og kog endnu et minut, indtil hvidløg bliver duftende.
- Tilsæt de resterende ingredienser, og rør, indtil alt er samlet.
- Kog op, reducer derefter varmen, og lad den småkoke ca. 20 minutter.
- Sil i en opbevaringsbeholder. Du kan servere dette med det samme, eller lade det sidde et stykke tid for at give smagene mulighed for at udvikle sig mere fuldstændigt.
Opskriftsvideo
Næringsfakta Krydret honning BBQ-sauc Opskrift Mængde pr. Servering Kalorier 146 kalorier fra fedt 9 % Daglig værdi* Fed 1g 2% Natrium 252 mg 11% Kalium 416 mg 12% Kulhydrater 30g 10% Fiber 2g 8% Sukker 25g 28% Protein 1g 2% A-vitamin 1435IU 29% C-vitamin 18.9mg 23% Kalk 43 mg 4% Jern 1,7 mg 9% * Procentlige daglige værdier er baseret på en diæt på 2000 kalorier.
Pin330 Share88 Tweet E-mail til Yum 418 Aktier