Spicy Ground Chicken Burgers med spinat og Manchego

4. oktober 2017 Gå til opskrift Udskriv Opskrift Pin340 Yum11 Share6 Tweet E-mail 357 Aktier Spicy Ground Chicken Burgers with Spinach and Manchego

Få denne opskrift på saftige kyllingburgere lavet med nymalet kylling, manchego-ost, spinat, jalapeno-peber og masser af krydderier. Den er stor på smag og klar til grillen.


Store fedtholdige burgere kommer til jer i dag. Jeg må sige, at jeg ikke BETYDTE at gøre dem så store. Denne opskrift er bestemt beregnet til at lave 8 godstore kyllingeburgere i god størrelse, men jeg Blev en smule overbord og gjorde min burger lidt større end resten og, som du kan se, ende op med en biggun.

Men jeg elsker det! Jeg kan ikke benægte, jeg ELSKER en stor fedthamburger.

Især denne - Spicy Ground Chicken Burgers med spinat og Manchego.

JA!


Spicy Ground Chicken Burgers with Spinach and Manchego - Recipe

Og måske blev jeg kinda-sorta vanvittig med ovenpå, især de ekstra ristede jalapeno-peberfrugter og sriracha, men dang, jeg var sulten!


sydvest ostedip

Hangry, faktisk.

Jeg var nødt til at få noget mad i min mave, og da jeg malede kyllingen for at lave disse burgere, krævede det alt, hvad jeg havde for at overvinde den intense knurr, der kom fra maven.


Ja, jeg malede kyllingen til denne. Du behøver ikke at slibe din egen kylling. Du kan nemt hente nogle fra slagteren eller din lokale købmand, hvor jeg ser det let tilgængeligt, men hvis du er interesseret i at slibe dit eget, kan du lære at male dit eget kød.

Slipning af din egen tilføjer et frisk smagselement, og du ved, det er tilfredsstillende, når du sliber dit eget.

Spicy Ground Chicken Burgers with Spinach and Manchego - Recipe

Den VIRKELIGE skønhed ved at lave burgere derhjemme er din kreative frihed til at indarbejde de ingredienser, du gerne vil nyde. Jo, du kan købe færdige burgere, men nej. Du får aldrig så interessant smag og ingredienskombinationer, som din hjerne kan komme på.


bagte cajun kyllingelår

Til denne opskrift var jeg i en slags middelhavsstemning, så jeg inkluderede frisk hakket spinat og spansk manchegoost i den jorden kyllingeblanding.

Ost er altid en fremragende tilføjelse til dine malede kødburgere, da osten mere gennemtrænger burgeren og påvirker smagene anderledes end toppet smeltet ost. Eksperimenter med forskellige oste for at få det, jeg taler om.

Jeg inkluderede også en række af mine yndlings krydderier og urter. Sørg for, at du IKKE springer over trinnet med opvarmning af den friske rosmarin, timian og peberkorn.

Det er bedst at åbne deres smag med lidt varme. Det gør en stor forskel.

Sådan fremstilles disse burgere - opskriftsmetoden

Gå videre og bland alt sammen, men OVERBland ikke din burgerblanding, hvilket kan få de resulterende burgere til at blive mager i tekstur.

opskrift på chili mango salsa

Form dem til 8 burgerkager med god størrelse og kog dem op på grillen eller i en gryde på komfuret, som du normalt laver en burger. Eller hej, lav nogle STORE BURGERE og gør din ægtefælle lidt vred på dig.

Undskyld, Patty!

BEMÆRK: Hun kunne ikke afslutte sin burger. Min fejl.

Derefter! Gå til byen med dit eget yndlingspåfyldning. Som du allerede kan se, gik jeg NUTS med sriracha, lidt mere smeltet ost, rødløg, tykke arvestykke tomatskiver og ristede jalapeno-peber, fordi vi alle ved - Mikes #JalapenoObsession.

Du kan også let fryse disse burgere, som jeg gjorde, til hurtige og lette måltider senere. Jeg håber du nyder dem!

Spicy Ground Chicken Burgers with Spinach and Manchego - Recipe

Prøv nogle af mine andre populære burgeropskrifter

  • Jerk Turkey Burgers med Jalapeno-Mango Guacamole
  • Easy Sheet Pan Sliders
  • Smashburgere med forkullet serrano-blå ostesmør
  • Grillet Steakhouse BBQ Burgere
  • TNT Svinekød burgere med spøgelse peber-sennep Aioli
  • Blue Cheese-Buffalo Chicken Burgers
  • Guacamole Turkey Burgers

Har du spørgsmål? Spørg løs! Jeg er glad for at hjælpe. Hvis du nyder denne opskrift, håber jeg, at du vil give en kommentar til nogle STJERNE. Del også den på sociale medier. Glem ikke at mærke os på #ChiliPepperMadness. Jeg er sikker på at dele! Tak! - Mike H.

Udskriv Krydret jord kyllingburgere med spinat og Manchego - Opskrift Prep Tid 15 min Koketid 10 minutter Total tid 25 minutter Få denne opskrift på saftige kyllingburgere lavet med frisk malt kylling, manchegoost, spinat, jalapeno peber og masser af krydderier. Den er stor på smag og klar til grillen. Kursus: Hovedretter Køkken: Amerikanske portioner: 8 kalorier: 316 kcal Forfatter: Mike Hultquist Ingredienser
  • 2 pund malt kylling
  • 2 1/2 kopper spinat hakket
  • 1 1/2 kop manchego strimlet
  • 2 jalapeno-peber terninger
  • 2 gram øl
  • 1 tsk tørret rosmarin
  • 1 tsk timian
  • 1 tsk sort peberkorn
  • 1 tsk tørret hvidløg
  • 1 tsk tørret oregano
  • 1 tsk røget paprika
  • Salt efter smag
  • 1 kop brødsmuler om ønsket
TIL TJENESTE
  • Ristede boller
  • Uanset hvad du ønsker - jeg brugte lidt ekstra ostebrændt jalapeno-peber, friske skiver tomater og varm sauce
Instruktioner
  1. Tilsæt kyllingen, spinat, manchego-ost, jalapeno-peber og øl i en stor blandeskål.
  2. Varm en lille pande til medium varme, og tilsæt rosmarin, timian og peberkorn. Tør varme dem i cirka et minut, indtil de begynder at blive duftende. Afkøles let, slib derefter i en morter og stød.
  3. Føj til blandeskålen med de resterende ingredienser.
  4. Håndbland ingredienserne, indtil de groft kombineres. Overarbejd ikke, ellers kan burgere blive mager.
  5. Form blandingen i 8 lige store størrelser, ca. 4-5 ounces hver. Hvis småkagerne føles for løse, skal du tilføje en smule brødkrummel til hver og sæt dem sammen for at stramme dem op.
  6. Opvarm en grillpande eller grill til medium varme og let olie. Grill hver burgerpatty 4-5 minutter pr. Side, eller indtil kyllingen er kogt helt igennem.
  7. Top om nødvendigt med ekstra ost, og lad det smelte.
  8. Server over boller med dine ekstra toppings!
Opskriftsnotater

Gør 8 burgere (eller 4 store fedtholdige burgere)

Næringsfakta Krydret jord kyllingburgere med spinat og Manchego - Opskriftmængde pr. Servering Kalorier 316 kalorier fra fedt 153 % Daglig værdi* Fed 17g 26% Mættet fedt 8g 40% Kolesterol 120 mg 40% Natrium 303 mg 13% Kalium 696mg 20% Kulhydrater 11g 4% Fiber 1g 4% Sukker 1 g 1% Protein 27g 54% A-vitamin 1170IU 23% C-vitamin 7.2mg 9% Kalk 274 mg 27% Jern 2.1mg 12% * Procentlige daglige værdier er baseret på en diæt på 2000 kalorier. Pin340 Yum11 Share6 Tweet E-mail 357 Aktier