Krydret oksekød omrøres med serranos, gulerødder og kikærter

23. maj 2016 Gå til opskrift Udskriv Opskrift Pin173 Share9 Yum2 Tweet E-mail 184 Aktier Spicy Beef Stir Fry with Serranos, Carrots and Chickpeas

Lav denne hurtige og lette nudelskålopskrift med skiver, røget bryst og ægnudler, serveret med kikærter og gulerødder, alt sammen kastet i en garneret sriracha-sojasovs med frisk chilipasta.



Jeg har lavet flere og flere nudelskåle for nylig, fordi jeg har indset, hvor hurtige og lette de er at forberede. Når Patty og jeg dybest set er SLAMMED med vores websidearbejde, eller når jeg smager midt i et andet skriveprojekt, prøver jeg at få et godt måltid på bordet, der ikke vil tage mig evigt til at sammensætte. Dette er grunden til at nudelskåle er så perfekte, når du har travlt.

Nudler koges hurtigt op. Altid. At vælge enkle ingredienser hjælper naturligvis. Kikærter, gulerødder, fyrige serranopræer. Intet for skør her, men en fremragende kombination.

grillet citronpeber kyllingevinger

Spicy Beef Stir Fry with Serranos Carrots and Chickpeas - Recipe - Served and ready for you to dig in.

Hemmeligheden er i sandheden. Det er en kæmpe grund til, at jeg har tynget mod asiatisk madlavning for nylig. Disse ikke-kogssaucer er så smagfulde, og hey, ingen madlavning. Du kan spare en masse tid, når du ikke behøver at tilberede noget eller lade din sauce putre for at udvikle smag. Bland blot et par ingredienser og BOM! Øjeblikkelig fantastisk sauce. Bare lidt opvarmning.

Denne særlige sauce består af kyllingebestand, rødvinseddike, sojasovs, sriracha, chilipasta og lidt hvidløgspulver. Du kan bruge en hvilken som helst chilipasta, du foretrækker, skønt en hvidløg-chilipasta i asiatisk stil er ideel, eller hvis du er ligesom mig og gerne vil have lidt ekstra varme, kan du prøve denne hjemmelavede habanero chilipasta-opskrift til lidt ekstra spark. Sæt på varmen, skat!

hvad er sambal

Jeg brugte også bryst, som jeg havde ryget for nylig. Jeg kan godt lide at tage weekender og ryge flere kilo kød, mens jeg skriver i baghaven, bare hænger ud og banker væk på tastaturet, mens maden kokken. Jeg skærer og fryser dem i portioner til frokost og middag til mig og Patty, så jeg kan have dem til rådighed til hurtige måltider som denne. Det er en dejlig udbetaling, virkelig.

Prøv det. Jeg håber du nyder din nudelskål! Glem ikke limesaften til servering!

Time to eat! Spicy Beef Stir Fry with Serranos, Carrots and Chickpeas.

agurkskud med chili

Hvis du nyder denne opskrift, håber jeg, at du vil efterlade en kommentar til nogle STJERNE. Del det også på sociale medier. Glem ikke at mærke os på #ChiliPepperMadness. Jeg er sikker på at dele! Tak! - Mike H.

Udskriv Krydret oksekød omrøres med serranos, gulerødder og kikærter - Opskrift Forberedelsestid 10 minutter Koketid 15 min. Total tid 25 minutter Lav denne hurtige og lette noodle-opskrift med skiver, røget bryst og ægnudler, serveret med kikærter og gulerødder, alt sammen kastet i en garlicky sriracha-sojasovs. Kursus: Hovedretter Køkken: Amerikansk Nøgleord: oksekød, middag, Stir Fry Serveringer: 2 kalorier: 645 kcal Forfatter: Mike Hultquist Ingredienser
  • ½ kop kyllingebestand
  • ¼ kop rødvineddike
  • 2 spsk sojasovs
  • 1 spsk sriracha
  • 1 tsk sukker
  • 1 spsk chilipasta
  • 1 tsk hvidløgspulver
  • 2 spsk chiliolie
  • 2 gulerødder skrælede og hakkede
  • 2 serranopræer hakket
  • 8 gram kikærter
  • 8 ounces let røget bryst hakket
  • 1 kop forberedte ægnudler
  • Saft fra en halv lime + kiler til servering
  • Hakket persille til servering
Instruktioner
  1. Pisk de første 7 ingredienser sammen i en lille skål og læg dem til side, indtil de er klar til brug.
  2. Varm en wok eller en stor pande til medium varme, og tilsæt chiliolie. Varm igennem, og tilføj derefter gulerødder. Kog ca. 7-8 minutter for at blødgøre.
  3. Tilsæt serranos og kikærter. Kog ca. 5 minutter under omrøring.
  4. Tilsæt bryst og din sauce blanding. Rør om og kog et par minutter for at varme igennem.
  5. Fjern det fra varmen og omrør ægnudler.
  6. Serveres i 2 skåle, og pres derefter lidt limesaft over toppen. Pynt med kalkkiler og persille.
  7. God fornøjelse!
Opskriftsnotater

Varmefaktor: Medium. Bust chiliolien og krydret chiliflager ud for at opvarme tingene.

Næringsfakta Krydret oksekød omrøres med serranos, gulerødder og kikærter - Opskrift Mængde pr. Portion Kalorier 645 kalorier fra Fat 243 % Daglig værdi* Fed 27g42% Mættet fedt 5g25% Kolesterol 88 mg29% Natrium 1412mg59% Kalium 1112mg32% Kulhydrater 59g20% Fiber 11g44% Sukker 13g14% Protein 40g80% A-vitamin 10280IU206% C-vitamin 13.9mg17% Kalk 88 mg9% Jern 6,7 mg37% * Procentlige daglige værdier er baseret på en diæt på 2000 kalorier. Pin173 Share9 Yum2 Tweet E-mail 184 Aktier