Sonora Chili Peppers

20. september 2013 Pin10 Del Tweet E-mail Yum 10 Aktier Sonora Chili Peppers

Scoville varmeenheder: 300-600 SHU

Sonora er en Anaheim-sort med en meget mild smag. Det vokser til ca. 10 & rdquo; i længde og op til 1 & frac12; & rdquo; bredt, og selvom det modnes til rødt, bruges det ofte i sin mindre modne, grønne form. De er perfekte til chiles rellenos, da huden er tyk og robust. Planten er kendt for at være meget sygdomsresistent, hvilket gør den relativt let at dyrke. De er meget almindelige i USA, især det nordvestlige.



krydret hvid bønne kyllingechili

Sonora har mange lækre anvendelser. Det er fantastisk til tørring og perfekt til salater, salsaer eller sylteagure.

gulerod varm sauce
Pin10 Del Tweet E-mail til Yum 10 dele