Enkel hjemmelavet fladbrød

3. august 2014 Gå til opskrift Udskriv Opskrift Pin33 Yum5 Del Tweet E-mail 38 dele Simple Homemade Flatbread

Lav dit eget fladbrød hurtigt derhjemme med denne opskrift - uden gær og uden mælk. Alt hvad du behøver er enkle ingredienser til at lave en knækkende skorpe, der er perfekt til at lave hjemmelavede pizzaer når som helst.



Jeg blev frustreret i min søgning efter en god fladbrødopskrift, der ikke krævede gær og / eller mælk. Jeg er ikke en enorm brødproducent, så det er svært at holde gær FRISK i huset.

På det tidspunkt, jeg kommer rundt for at lave brød, er gæren gået dårligt, og jeg vil ikke have til at fryse store dele af tingene. Desuden ser gær ikke ud til at kunne lide mig. Jeg kan ikke fortælle dig, hvor mange gange jeg har rodet brød. Det viser sig mere som en mursten eller et fladt dejligt rod.



Samme måde med mælk. Vi drikker ikke meget mælk. Hvis jeg har brug for et mejeri, bruger jeg crema eller lidt flødeost. Mælk har en tendens til at gå dårligt, så igen, hvis du pludselig har trang til at lave fladbrød endnu ikke har nogen gær eller mælk, kan du muligvis befinde dig i en sylteagurke.



fersken habanero sauce

IKKE LÆNGERE!

Denne hjemmelavede fladbrødopskrift, der ikke bruger nogen gær OG ingen mælk, kan være din nye ting. Jeg ved ikke, om du vil kunne lide det så meget som din egen foretrukne, gærne version, men det er ret godt i sig selv, og tro mig, det kan redde dig, når du virkelig har brug for at lave en hjemmelavet pizza.

Denne fladbrød er tyk og knækkende, men alligevel robust nok til at håndtere så mange overflader, som du kan hænge på den.

Simple Homemade Flatbread Recipe - No Yeast, No Milk

5 fra 1 stemme Udskriv Simpel hjemmelavet fladbrødopskrift - Ingen gær, ingen mælkeforberedelsestid 40 minutter Kogetid 5 minutter Total tid 45 minutter Lav dit eget fladbrød hurtigt derhjemme med denne opskrift - uden gær og ingen mælk. Alt hvad du behøver er enkle ingredienser til at lave en knækkende skorpe, der er perfekt til at lave hjemmelavede pizzaer når som helst. Kursus: Hovedretter Køkken: Amerikansk Nøgleord: skorpe, dej, fladbrød Serveringer: 4 kalorier: 327 kcal Forfatter: Mike Hultquist Ingredienser
  • 2 kopper mel
  • 1/4 tsk natron
  • 4 spsk smeltet smør
  • kniv salt
  • 1/4 kop vand + 1-2 spsk
  • Eventuelle urter eller krydderier du ønsker - såsom chilipulver tørret basilikum, oregano, hvidløg, Cajun-blandinger osv.
Instruktioner
  1. I en blandeskål skal du kombinere mel, natron, salt, smør, vand og krydderier, hvis du bruger det. Bland til dannelse af en dej. Hvis dejen er for tør, tilsættes en spiseskefuld vand.
  2. Ænde ca. 5 minutter.
  3. Pakk ind i plastikindpakning og opkøles i ca. 30 minutter.
  4. Opdel dejen i 2 portioner og flad med en kavel til ca. 1/4 tommer tykkelse.
  5. Varm en stor grillpande til medium-høj varme og kog hver flad brøddej ca. 2-3 minutter, eller indtil dejen hærder. Vend og kog yderligere 2-3 minutter, indtil dejen danner en cracker-lignende skorpe.
Opskriftsnotater

Jeg stukkede lidt chilipulver på mine som forberedelse til en hjemmelavet grillet pizza-opskrift. Disse fladbrætter står STORE over for grillens varme.

Næringsfakta Enkel hjemmelavet fladbrødopskrift - Ingen gær, ingen mælkebeløb pr. Portion Kalorier 327 kalorier fra fedt 99 % Daglig værdi* Fed 11g17% Mættet fedt 7g35% Kolesterol 30 mg10% Natrium 170mg7% Kalium 66 mg2% Kulhydrater 47 g16% Fiber 1g4% Protein 6g12% A-vitamin 350IU7% Kalk 13 mg1% Jern 2,9 mg16% * Procentlige daglige værdier er baseret på en diæt på 2000 kalorier. Pin33 Yum5 Del Tweet E-mail 38 Aktier