Rejer og røde bønner chili opskrift

En lækker seafood-chili-opskrift med enorme tigerrejer. Dette er min favorit rejerchili med mange krydderier.
Her er en sjov skaldyr chili opskrift, du kan grave i. Vi udslettede de sorte tigerrejer til denne ene, tykke og tunge rejer, der vil tilfredsstille din trang til rejer. Det hele er pakket ind i en dejlig og krydret chili-opskrift.
Jeg har altid været fan af en god rejerchili. Du kan ikke se for mange chili-opskrifter, der indeholder rejer, rejer eller anden skaldyr. Det er en skam.
Overvej en noget lignende opskrift - Seafood Gumbo - og du kan ændre mening. Gumbo er rig og tyk og utroligt lækker, en perfekt brug af rejer og skaldyr.
Denne chili er ingen undtagelse.
chili peber gave
Lad os tale om, hvordan vi gør det, skal vi?
Hvordan man laver rejer og røde bønner chili - opskriftsmetoden
Varm først olien i en stor gryde. Tilsæt løg og jalapeno (eller poblano) peber og sauter i olie i 4-5 minutter, eller indtil det er sprødt.
Tilsæt hvidløg og kog endnu et minut, indtil du kan lugte den smukke hvidløg. Yum!
Rør derefter dine bønner, tomater, tomatpasta, bouillon, varm sauce, spisskummen, chilipulver og basilikum i.
Reducer varmen, og lad det simre, afdækket, i mindst 20 til 30 minutter under omrøring lejlighedsvis eller indtil det er opvarmet. Det skulle blive tykkere for dig. Du kan simre længere, hvis du gerne vil lade smagene udvikle sig yderligere.
Tilsæt dine rejer (eller brug store rejer). Larm 10 minutter længere, eller indtil rejer er lyserøde og kogte igennem.
BOOM! Din rejerchili er færdig!
Serveringsideer til rejer og røde bønner chili
Jeg kan godt lide at servere det direkte i skålen med nogle krydret røde chiliflager og ekstra skiver peber.
Det er også godt over ris. Overvej at servere det over osteagtig korn. Jeg elsker smagskombinationen med kornet. Så godt.
Overvej også andre toppings, som du bruger på dine yndlingschili-opskrifter, såsom creme fraiche, knuste tortillaer eller mere.
Opskriftsvariationer
I stedet for rejer, prøv at fremstille denne chili med jorden kalkun i stedet for en ikke-skaldyr version. Det er også godt med sorte bønner. Overvej oksekød bouillon også for en kødere smag.
Så lækkert! Det er virkelig min favorit rejerchili nogensinde. Lige den rigtige mængde krydderi.
Prøv nogle af mine andre populære Chili-opskrifter
- Slow Cooker Southwest Beef Chili
- Hvid bønne kyllingechili
- Hjemmelavet ristet tomatomat svinekød chili
- Svinekød chili med ristede røde chatch-peber
- Chili Colorado
- Texas Chili
- Cincinnati Chili
- Grøn chili
- Let sort bønne chili
Hvis du nyder denne opskrift, håber jeg, at du vil efterlade en kommentar til nogle STJERNE. Del det også på sociale medier. Glem ikke at mærke os på #ChiliPepperMadness. Jeg er sikker på at dele! Tak! - Mike H.
4,78 fra 9 stemmer
En lækker seafood-chili-opskrift med enorme tigerrejer. Dette er min favorit rejerchili med mange krydderier.
Kursus: Hovedretter Køkken: Amerikansk Nøgleord: chili, rejer Serveringer: 4 kalorier: 241 kcal Forfatter: Mike Hultquist Ingredienser- 1 spsk olivenolie
- 1 lille løg hakket
- 1 hakket jalapeno-peber (eller brug en poblano-peber til mildere varme)
- 4 fedd hvidløg hakket
- 1 dåse 15 ounce røde nyrebønner, drænet og skyllet
- 15 ounces tomatsauce
- 2 romatomater terninger
- 6 ounce tomatpuré
- 2 kopper kyllingebuljong
- 2 spsk varm sauce vælg din favorit
- 1 tsk malt kummin
- 1/2 tsk tørret basilikum
- 1 spsk chilipulver (eller 2 spsk for mere udtalt smag)
- 1 pund rå rejer (skrællet og udviklet)
-
Tør løg og jalapeno (eller poblano) peber i olie i 4-5 minutter eller indtil de er sprøde.
-
Tilsæt hvidløg og kog endnu et minut.
-
Rør bønner, tomater, tomatpasta, bouillon, varm sauce, spisskummen, chilipulver og basilikum i.
-
Reducer varmen; Surr, afdækket, i 20 minutter eller indtil opvarmning. Du kan simre længere for at lade smagen udvikle sig endnu mere.
- Tilføj rejer; Kog 10 minutter længere, eller indtil rejer er lyserøde og kogte igennem.
- Server om nødvendigt med ris.
Gør omkring 4 portioner.
Varmefaktor: Mild-Medium, selvom du kan øge varmefaktoren med spicierede chilipepper eller med tilsætning af krydret chilipulver eller flager eller din foretrukne varme sauce.
Næringsfakta Rejer og røde bønner chili opskrift beløb pr. Servering Kalorier 241 kalorier fra fedt 54 % Daglig værdi* Fed 6g 9% Kolesterol 285 mg 95% Natrium 2413mg 101% Kalium 1162mg 33% Kulhydrater 20g 7% Fiber 4g 16% Sukker 12g 13% Protein 28g 56% A-vitamin 1995IU 40% C-vitamin 46.8mg 57% Kalk 229 mg 23% Jern 6mg 33% * Procentlige daglige værdier er baseret på en diæt på 2000 kalorier.Denne opskrift blev opdateret den 11/11/19 for at inkludere nye fotos. Det blev oprindeligt offentliggjort den 5/19/2014.
