Santa Fe Grande Chili Peppers

20. september 2013 Pin34 Share2 Yum Tweet E-mail 36 Aktier Santa Fe Grande Chili Peppers

Scoville varmeenheder: 500 - 700 SHU

Også kendt som den gule hot chile og guero chile. Cirka 5 inches lang og modnes fra grøngul til orange-gul til rød. Smagen spænder fra mild til moderat, selvom nogle kan være varme, men ikke sammenlignet med noget mere traditionelt som jalapeno-peber.



Det er også kendt som navngivet gul hot chili-peber og guero-chili-peber.

gul peber sauce opskrift

Peberfrugterne begynder som en lysegul farve, før de modnes til en lys orange eller til en fyrig rød ca. 75 dage efter transplantation. De er noget søde efter smagen og dejlige til pickling.

sigøjner peber scoville

Santa Fe Grande er af Capsicum annuum-familien, produceret i sydvest. Peberfrugterne vokser lodret på 24 ″ planter og har en mild skarphed. Planterne producerer typisk 20-50 chilipepper.

Pin34 Share2 Yum Tweet E-mail 36 dele