Laksemakos med granatæble Guacamole

2. december 2015 Gå til opskrift Udskriv Opskrift Pin138 Share9 Tweet E-mail Yum 147 Aktier Salmon Tacos with Pomegranate Guacamole

En opskrift på laks, krydret og perfekt searet, serveret over opvarmede majs tortillas med guacamole, granatæblefrø og ristede jalapeno-peber.



Taco aften, mine venner! Du behøver ikke vente til tirsdag til taco. Alvorligt er taco perfekte til enhver ugens aften. Taco har været en hæfteklam i vores hus i årevis.

græskar frø dyppe

De tilfredsstiller altid, og de er så darned let at sammensætte. For mig er halvdelen af ​​det sjove at sammensætte fikseringerne, som at piske guacamolen, makulere osten, stege jalapeno-peber. Så mange fremragende muligheder tilgængelige for dig.

Hvis du leder efter noget, der bare er lidt anderledes, præsenterer jeg dig denne opskrift: Salmon Tacos!

Laksemakos? Ja! Laks tacos. Du tænker måske ikke automatisk SALMON til din næste taco-aften, men det skal du også. Sikker på, måske FISK TACOS kan komme ind i hjernen, men de fleste mennesker tror tilapia eller nogle andre hvide fisk.

Intet galt med det overhovedet, men næste gang overveje denne vidunderligt flaky lyserøde fisk. Vi laver mad med laks hele tiden. Det er en af ​​mine personlige go-tos.

Du behøver ikke at gå amok med fikseringer til denne opskrift. Laksen alene er DANG lækker, så jeg parrede den med en opskrift, vi for nylig lavede - Granatæble Guacamole.

Se lige det her.

Pomegranate Guacamole

Vi ELSKER denne guacamole. Opskriften er resultatet af et besøg på en cool mexicansk restaurant, mens du besøger Phoenix, Arizona, kaldet El Barrio.

De havde denne granatæble guacamole i menuen, som vi decimerede på ca. 5 minutter. Jeg var nødt til at lave min egen version. Så godt! Granatæblefrøene springer i munden med en afkøling af tærte og sød citrus smag.

Her er opskriften på Guacamole med granatplantefrø.

Afslut lakta-taco med nogle hurtigt ristede jalapeno-peber og bare lidt koriander, og du er god til at gå. Arkiver denne også under Hurtige og lette opskrifter, fordi du kan gøre alt dette på en halv time eller mindre.

Tid tog madlavning!

Pattys perspektiv

Jeg har for nylig falt hoved-over-hæle forelsket i granatæble guacamole og vil have det på alt. God ting Mike er kreativ og sagde, & ldquo; Nå, hvad så med lakta tacos? & Rdquo; Hvilken fantastisk kombination, et perfekt ægteskab med smag.

Salmon Tacos with Pomegranate Guacamole

Hvis du nyder denne opskrift, håber jeg, at du vil efterlade en kommentar til nogle STJERNE. Del det også på sociale medier. Glem ikke at mærke os på #ChiliPepperMadness. Jeg er sikker på at dele! Tak! - Mike H.

zesty kyllingetortellini suppe
5 fra 1 stemme Udskriv laksemakos med granatæble Guacamole forberedelsestid 10 minutter Kogetid 10 minutter Total tid 20 minutter

En opskrift på laks, krydret og perfekt searet, serveret over opvarmede majs tortillas med guacamole, granatæblefrø og ristede jalapeno-peber.

Kursus: Hovedretter Køkken: Mexicansk Nøgleord: coleslaw-opskrift, laks Serveringer: 6 kalorier: 220 kcal Forfatter: Mike Hultquist Ingredienser
  • 8 ounces laks - en tynd laksefilet er perfekt
  • 1 tsk bredt pulver
  • 1 tsk spansk paprika
  • ½ tsk malet spisskummen
  • 6 majs tortillas varmet
  • Ristede jalapeno-peber skiver, til servering
TIL POMEGRANAT GUACAMOLE
  • 2 avocados skrælede og skårne
  • 1/4 kop frisk koriander hakket + mere efter behov
  • Saft fra en halv lime
  • 1/2 tsk havsalt
  • Frø fra 1 granatæble
Instruktioner
  1. Lav først din guacamole. Til en stor skål, tilsæt avocados og limesaft. Mos med en gaffel.
  2. Tilsæt koriander og salt. Bland godt.
  3. Smag og juster efter limejuice og salt.
  4. Top med granatæblefrø og læg den til side, indtil den er klar til brug.
  5. Derefter opvarmes en gryde til medium varme og tilsæt lidt olivenolie.
  6. Gnid laksen på hver side med ankelpulver, paprika og spidskommen. Sæt hver side af laksen omkring 3 minutter pr. Side, eller indtil laksen er kogt igennem.
  7. Grovhak laksen og fordel den mellem de 6 opvarmede majs tortillas.
  8. Top med granatæble guacamole og skiver ristede jalapeno-peber.
  9. Tjene!
Næringsfakta Salmon-tacos med granatæble Guacamole-beløb pr. Portion Kalorier 220 kalorier fra fedt 117 % Daglig værdi* Fed 13g20% Mættet fedt 1 gtil 5% Kolesterol 20mg7% Natrium 233 mg10% Kalium 572mg16% Kulhydrater 17g6% Fiber 6g24% Protein 10g20% A-vitamin 445IU9% C-vitamin 9,7 mg12% Kalk 34 mg3% Jern 1,2 mg7% * Procentlige daglige værdier er baseret på en diæt på 2000 kalorier. Pin138 Share9 Tweet E-mail til Yum 147 Aktier