Quick Chili-infunderet ananasvodka-cocktail

Få tropernes smag med denne cocktailopskrift, der indeholder en hurtig infusion af frisk cayennepeber til vodka og rom, og afslutt derefter med frisk ananasjuice.
Hej alle! Patty her til tørste tretten. Har du vinter-blues? Hvad med, hvis vi flygter til troperne sammen med en tropisk ananasdrink. Da det er Koldt udenfor, skal du varme det op med nogle krydret røde Carolina Cayenne-chilipepper eller fingerpeber. Hvis du ikke kan finde disse peber, vil enhver cayenne gøre det, så længe de bringer lidt varme.
hvordan smager bananpeber?
Jeg valgte cayennerne, fordi jeg føler det parrer godt med ananas, men også fordi det er temmelig darned varmt, så det er hurtigt og nemt at tilføre vodkaen med den varme. Du behøver ikke at lade peberfuglen bratte længe i alkoholen. Bare en hurtig ryste, og der går du!
rød papirdip
fuldkornsølsennepsopskrift
Mikes-perspektiv: Vi var nede ved det lokale landmændsmarked, der gennemsøgte peberfrugter (SHOCKER!), Da vi stødte på disse smukke røde Cayenne-peberfrugter, og pr. Sædvanligt sprang de fra bordet og i vores taske. Var ikke min skyld. Disse peberfrugter har deres eget sind. Helt seriøst. De begyndte at finde vej ind i en drikkeopskrift. Næste gang synes jeg, vi skal lave denne drink sammen med nogle skorpionspeber.

- 1 krydret rød chili-peber - vi brugte en Carolina cayenne, men enhver form for lille rød peber gør det
- 1 ounce vodka
- ½ oz mango rum
- 6 ost ananasjuice
- Ananas og peberfrugter til pynt
- Skær den røde chilipeber i ringe, og slip dem i en ryster.
- Hæld vodkaen og rumen sammen med lidt is, og ryst dem kraftigt op i 1 minut.
- Tilsæt ananasjuice, og giv et par rystelser mere.
- Sil i et glas og fyldt med ny is og pynt med ananas og peberfrugter.
- God fornøjelse!