Svinekødskyver med cremet honning-sennep

Disse mini svinekød burgere, lavet af magert svinekød, toppet med melty pepper jack ost og ristet jalapenos og derefter kvædet med hjemmelavet cremet honning-sennepsaus. Perfekt til fester. Hent opskriften her.
I går offentliggjorde vi en opskrift lavet med svinekam, og vi var begge i ekstase over, hvordan måltidet viste sig.
Som du ved, er der kun 2 af os her i huset, så når vi laver en svinekam, har vi næsten altid rester. Hvis du har en stor familie, har du sandsynligvis ikke dette problem, og hvis det er tilfældet, kan det være en god idé at løbe tør for at købe en anden svineknus, specielt til denne opskrift.
Jeg kan godt lide at lave et stort svinekød til os, så vi kan nyde resterne, især i opskrifter som denne.
Talte SLIDERS, mini svinekød burgere af awesomeness.
Hvad jeg elsker ved svinekød, er at de er så lette at tilberede.
Du kan gnide dem ned med uanset hvilke krydderier du foretrækker, eller endda købe en formarineret lende, som vi gjorde med den sidste opskrift, sæt dem i ovnen til at bage og vente.
Grillling er også en mulighed. Det er et tilgivende kød af kødet og stort på smagen. Plus, de er den perfekte størrelse til at skære og passe på en gliderebolle. Jeg skar disse i forskellige tykkelser for at eksperimentere, hvilken tykkelse der var ideel, og hver enkelt passede lige lige på bolle.
Så hvad var den perfekte tykkelse, spørger du?
Jeg kan ikke beslutte!
Jeg synes, at ca. 1 tommer er god, fin og tyk, så du kan nyde tekstur af kødet, men ikke for tykt til at overtage det helt.
Disse blev toppet med skiver af pepper jackost og ristede jalapeno-peber, som jeg elsker at lægge stort set alt på (um, ja, #JalapenoObsession) og derefter kvædet i en hurtig og nem hjemmelavet honning-sennepsaus, noget du kan piske sammen når du vil.
Disse svinekødsskyvere ville være dejlige til en festdagfest, en smule skræddersyning eller endda en sjov sommerbase. Server dem op som forretter, en forløber for hovedretten.
Du kan også nemt variere oste og toppings til sjove temaer.
Vidunderlig.
Nu drejer mine hjul med alle mulige nye opskriftsideer. Gætte, jeg er bedre klar til at få en anden svinekød.
Ikke klager!
hjemmelavet chilipulver opskrift
Pattys perspektiv
Der er ingen bedre kombination end svinekød, sennep og kringleboller. Mike spikede det virkelig med denne opskrift. Svinekødskyverne var så saftige, og den cremede honning-sennepsaus bragte en smule sødme til måltidet. Ser frem til at have denne igen. Snart håber jeg!
Prøv nogle af mine andre populære glider-opskrifter
- Slibet på slibet svinekød med sennepscreme
- Easy Sheet Pan Sliders
- Røget Turkey Sliders med Sriracha Mayo
- Fiery Pork Sliders med Guajillo Mayo
- Buffalo-Blue Cheese Chicken Sliders
Hvis du prøver denne opskrift, så lad os vide det! Efterlad en kommentar, klassificer den og tag et foto #ChiliPepperMadness på Instagram, så vi kan tage et kig. Jeg elsker altid at se alle dine krydret inspiration. Tak! - Mike H.
4 fra 1 stemme
- 1 tilberedt 2 pund svinekam
- Pepper jack ostskiver
- 2 kopper crema vores creme fraiche
- 1/2 kop sennep
- 3 spsk honning
- 1 tsk cayennepeber
- 10-12 kringle-glidereboller
- Ristede jalapeno-peber skåret i ringe til servering
- Opvarm ovnen til 350 grader F.
- Skær den forberedte svinekam i 3-ounce portioner. Med en grov lænde på 2 pund har du 10-12 portioner.
- Sæt dem på bunden af kringleboller og top med pepper jack ost.
- Bag et par minutter for at smelte osten. Fjern det fra varmen.
- Mens osten smelter, skal du piske crema, sennep, honning og cayennepeber sammen.
- Top skyderne med din cremet honningssennep og jalapeno-skiver.
- Tjene!