Pistacie- og rosenvandskage

Mad, køkken, ingrediens, tallerken, dessert, bagværk, sødme, fingermad, fad, opskrift,Pistacie- og rosenvandskage Annonce - Fortsæt læsning nedenfor Gør: 0 Forberedelsestid: 0 timer 0 minutter Tilberedningstid: 0 timer 0 minutter Ingredienser 225 g smør ved stuetemperatur og lidt ekstra til genopbygning 60 g majsmel (eller almindeligt mel) 1 tsk . bagepulver 100 g blancherede mandler 125 g afskallede pistacienødder 225 g florsukker 3 æg Juice og skal af 1 citron (du kan få brug for lidt ekstra juice for at løsne dejen) 2 spsk. rosenvand Flormelis, til støvning af 50 g hakkede pistacienødder og et par friske eller tørrede rosenblade, til dekoration Dette indkøbsmodul til ingredienser er oprettet og vedligeholdt af en tredjepart og importeret til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Vejledning Beklæd en 23 cm (9in) springform med en cirkel bagepapir, og smør let med smør. Forvarm ovnen til 160 ° C/325 ° F/gasmærke 3. Sigt mel og bagepulver sammen. Rist mandler og pistacienødder let i en tør stegepande, til de er lidt farvede, og overfør derefter til en foodprocessor og blitz, indtil de er fine. Tilsæt smør og sukker, og blitz til at kombinere. Tilsæt æggene et ad gangen, fortsæt med at suse, og derefter citronsaft og -skal og rosenvand. Tilsæt mel og bagepulver med et par hvirvler. Du skal have en blød droppekonsistens, så hvis dejen virker for pasty, tilsæt lidt ekstra citronsaft eller lidt vand, og hæld derefter i formen. Bages i 40 til 50 minutter, indtil toppen er gylden og et spyd kommer rent ud. Det kan være nødvendigt at sidde et stykke bagepapir løst ovenpå til den sidste del af bagningen, hvis kagen maler for hurtigt, så kig ind på den af ​​og til. Lad det køle lidt af, inden det tages ud af formen. Støv med flormelis og drys med hakkede pistacienødder og rosenblade. Opskrift, Joanna Weinberg. Fotograf, Tim Evan Cook. Kreativ direktør, Mary Norden. Mad styling, Alice Hart.