Marokkanske lammelår

Mad, fad, gryderet, kød, opskrift, karry, madlavning, køkken, ingrediens, komfortmad,Marokkanske lammelår Reklame - Fortsæt læsning nedenfor Gør: 0 Forberedelsestid: 0 timer 0 minutter Tilberedningstid: 0 timer 0 minutter Ingredienser 4 store lammelår 2 spsk. olivenolie 1 tsk. hakket ingefær stødt spidskommen krydderi muskatnød 1 stort rødløg, fint hakkede 400 g dåsehakkede tomater 250 ml hønsefond Salt efter smag 2 spsk. hakket flad bladpersille Dette ingrediens -indkøbsmodul er oprettet og vedligeholdt af en tredjepart og importeret til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Vejledning Forvarm ovnen til 150 ° C/300 ° F/gasmærke 3. Klip alt overskydende fedt af lammelårene. Varm olivenolien op i en stor ovnfast gryde og brun lammelårene. Når de er brune, tag dem ud og tilsæt krydderier og løg til den samme olie og steg i 3-4 minutter. Kom lammelårene tilbage i gryden, og tilsæt de dåsede tomater, bouillon og nok vand til at dække. Smag til. Bring det i kog, dæk det til og sæt det i ovnen i 2 & frac12; timer. Tag lammelårene ud af gryden og dæk med folie for at holde varmen. Læg grydepanden på kogepladen og kog væsken let, indtil den reduceres let. Kom lammelårene tilbage i gryden for at genopvarme. Når den er opvarmet igen, tilsættes den flade bladpersille og serveres. Opskrift, Lisa Faulkner til Hotpoint.