Mexicanske burgere

1. april 2015 Gå til opskrift Udskriv Opskrift Pin918 Del Yum Tweet E-mail 918 Aktier Mexican Burgers

Sæt en vri på din klassiske burger! Denne opskrift på mexicanske burgere bliver din nye favorit med masser af krydderier, toppet med guacamole og ristede jalapeno-peber.



Behøver du nogensinde bare bare at ebe efter en god oksekødburger?

Vi spiser en masse kalkunburgere her og vi elsker dem, men sommetider får vi bare en hankring efter en god gammel oksekødburger.

Du kan ikke matche smagen.

Vi har et par restauranter i nærheden med fremragende burgere, en især med pladser langs søen. Sikke en udsigt!

Perfekt til afslapning med en burger og en øl.

Selvom vi begge begge elsker en traditionel burger i al sin herlighed, kan vi også godt lide at blande tingene ved at tilføje nye smagsoplevelser og naturligvis bringe vores kærlighed til chilipepper.

Derfor! Den mexicanske burger.

Denne burgeropskrift er en mexicansk spin på en amerikansk klassiker, en slags amerikansk-mexicansk mashup.

Jeg brugte en hjemmelavet taco-krydderi til denne, men enhver taco-krydderimix, du får fra butikken, gør det. Brug bare din favorit.

Purister vil fortælle dig, at du ikke har brug for andet end salt og peber for at smage et godt jordkød, og hej, jeg vil ikke argumentere der, men du kan se en smagsforskel med de ristede jalapeno-peber, hvidløg, løg og krydderier, alt sammen med ægget og tortillachipsene for at hjælpe med at binde det hele sammen.

Sørg for at servere dem op med en øl.

habanero ketchup opskrift

Jeg gjorde dem ved en fejltagelse lidt for store, og efter middagen brød vores maver, men vi kunne ikke hjælpe os selv. Vi kunne ikke stoppe med at spise! Sund madlavning resten af ​​ugen. Jeg lover.

Lad os tale om, hvordan vi laver dem, skal vi?

Sådan fremstilles disse mexicanske burgere - opskriftsmetoden

Først tilsættes en oksekød, taco-krydderier, knust tortillas, æg og hakket ristet jalapeno-peber til en blandeskål.

Varm en gryde til medium varme. Tilsæt olivenolie og opvarm.

fersken jalapeno syltetøj

Tilsæt løg og kog ca. 5 minutter.

Tilsæt hvidløg og kog 1 minut under omrøring, indtil duftende.

Fjern det fra varmen, og tilsæt løg og hvidløg til blandeskålen.

Håndbland alt i blandeskålen, men bland ikke med for meget, ellers bliver det grødet. Form til to store karbonader.

Kog burgere i den opvarmede gryde ca. 5 minutter pr. Side, eller indtil de er tilberedt til din ønskede doneness. Tiden afhænger af tykkelsen på dine burgere.

Top med ost og dæk et minut, indtil osten smelter.

Top om nødvendigt med guacamole og skiver ristede jalapeno-peber. Jeg brugte min Easy Perfect Hjemmelavet Guacamole opskrift til dette. Perfekt!

Server dem op, mine venner! Jeg elsker disse!

Pattys perspektiv

Jeg spiser sjældent en oksekødburger, men hvis det skulle ske, sørger jeg for, at vi gør det fra bunden, så vi kan få krydderier og smagsoplevelser, vi leder efter den dag. Disse mexicanske burgere kom virkelig sammen, og jeg elsker dem. Hvad en fantastisk kombination med ristede peberfrugter og guacamole.

Prøv nogle af mine andre populære burgeropskrifter

  • Jerk Turkey Burgers med Jalapeno-Mango Guacamole
  • Easy Sheet Pan Sliders
  • Smashburgere med forkullet serrano-blå ostesmør
  • Grillet Steakhouse BBQ Burgere
  • TNT Svinekød burgere med spøgelse peber-sennep Aioli
  • Blue Cheese-Buffalo Chicken Burgers
  • Guacamole Turkey Burgers

Har du spørgsmål? Spørg løs! Jeg er glad for at hjælpe. Hvis du nyder denne opskrift, håber jeg, at du vil give en kommentar til nogle STJERNE. Del også den på sociale medier. Glem ikke at mærke os på #ChiliPepperMadness. Jeg er sikker på at dele! Tak! - Mike H.

Udskriv mexicanske burgere - Opskrift Prep Time 10 min Cook Time 15 min Total Time 25 min

Disse mexicanske burgere er enorme med smag. Kødet er perfekt krydret og tilsættes knuste majschips for en fantastisk ømhed. Toppet med guacamole og ristede jalapeno-peber.

Kursus: Hovedretter Køkken: Amerikansk, mexicansk portioner: 2 kalorier: 701 kcal Forfatter: Mike Hultquist Ingredienser
  • 12 ounces malt oksekød - 16 ounces, hvis du virkelig er sulten! 80% eller 85% magert er bedst til dette
  • 2 spsk taco krydderier prøv denne hjemmelavede taco krydderi blanding
  • 1/4 kop knuste tortillachips
  • 1 æg slået
  • 1 ristet jalapeno-peber hakket
  • 1 lille løg hakket
  • 3 fedd hvidløg hakket
  • 1 tsk olivenolie
  • 2 store skiver cheddarost
  • 1 ristet jalapeno-peber skivet i ringe - til servering
  • Ekstra cremet hjemmelavet guacamole til servering om ønsket (Prøv denne basale, men alligevel perfekte guacamole-opskrift)
Instruktioner
  1. Til en blandeskål, tilsæt jorden oksekød, taco krydderier, knust tortillaer, æg og hakket ristet jalapeno peber.
  2. Varm en gryde til medium varme. Tilsæt olivenolie og opvarm.
  3. Tilsæt løg og kog ca. 5 minutter.
  4. Tilsæt hvidløg og kog 1 minut under omrøring, indtil duftende.
  5. Fjern det fra varmen, og tilsæt løg og hvidløg til blandeskålen.
  6. Håndbland alt i blandeskålen, men bland ikke med for meget, ellers bliver det grødet. Form til to store karbonader.
  7. Kog burgere i den opvarmede gryde ca. 5 minutter pr. Side, eller indtil de er tilberedt til din ønskede doneness. Tiden afhænger af tykkelsen på dine burgere.
  8. Top med ost og dæk et minut, indtil osten smelter.
  9. Top om nødvendigt med guacamole og skiver ristede jalapeno-peber.
  10. Tjene!
Opskriftsnotater

Jeg elsker disse mexicanske burgere! Varmefaktor: Mild-Medium.

Næringsfakta Mexicanske burgere - Opskriftmængde pr. Servering Kalorier 701 kalorier fra Fat 450 % Daglig værdi* Fed 50g77% Mættet fedt 20 g100% Kolesterol 232 mg77% Natrium 584 mg24% Kalium 646mg18% Kulhydrater 18g6% Fiber 2g8% Sukker 3g3% Protein 41g82% A-vitamin 785IU16% C-vitamin 23.2mg28% Kalk 291 mg29% Jern 4,5 mg25% * Procentlige daglige værdier er baseret på en diæt på 2000 kalorier. Pin918 Del Yum Tweet E-mail 918 Aktier