Mexicanske brownies

Disse mexicanske brownies er rige og fudgy med gooey chokolade, krydret med kanel, cayennepulver og min yndlings krydderier, ankelpulver. Brownies er den bedste dessert. Her er min opskrift.
Jeg laver ikke en masse desserter i Madness husholdningskøkkenet, men når jeg gør det, er DETTE den slags dessert, jeg laver.
Her har vi masser af chocolaty-godhed og masser af krydderier, og opskriften inkluderer endda en smule varme fra eksplosionen af cayennepulver og kanel, med en enorm smag tilsætning af ancho-pulver.
Talte mexicanske brownies, mine venner, og det er en opskrift, som du vil have i din opskriftsboks.
Jeg lavede en ekstra stor batch af disse mexicanske brownies for nylig og gav nogle til min nabo. Den næste dag bragte han to skiver på arbejde, hvor hans kolleger kæmpede om dem og krævede opskriften. De bestikkede ham endda med varm sauce for at bringe mere ind.
sprøde bagte honning bbq vinger
Disse brownies er i DEMAND, mine venner! Ser de ikke fantastisk ud?
Lad os tale om, hvordan gøre dem, skal vi? De er super nemme. Her går.
Hvordan man laver mexicanske brownies - opskriftsmetoden
Først skal du samle dine ingredienser, som inkluderer: 4 ounces usødet mørk chokolade, 1 pindesmør (8 spsk), 1 kop lysebrunt sukker, 2 tsk kanel, 1 tsk cayennepulver, 1 tsk ankelpulver, knivspids salt, 2 store æg, 1 tsk vaniljeekstrakt & frac34; kop altmel og 1 kop mælkechokolade.
Opvarm din ovn til 325 grader F og smør let en 8 × 8 bageplade.
Tilsæt den mørke chokolade og smør til en stor mikrobølgesikker skål og mikrobølgeovn på HØJ i 1 minut. Fjern, omrør og mikrobølgeovn yderligere 30 sekunder, eller indtil chokoladen er smeltet helt igennem.
Rør brunt sukker, kanel, cayenne, ancho pulver og salt i.
Rør kraftigt i æg og vanilje, omrør derefter melet lidt ad gangen, indtil blandingen tykner fint.
ananas habenero salsa
Rør mælkechokoladebiterne i, hæld derefter blandingen i bagepladen.
Glat det ud på toppen.
Bages i 30 minutter, eller indtil midten stadig er let fugtig, når den testes med en tandstikker.
Afkøles let, skær det i firkanter og server!
Er mexicanske brownies krydret?
Mexicanske brownies kan være krydret, men denne krydderfaktor er noget, du let kan kontrollere med dit valg af krydderier.
Denne særlige opskrift har en smule varme fra cayennepulveret, selvom det ikke er varme, der springer ud på dig. Det er meget mere af en blomstrende varme, der varmer munden og tungen, jo længere du spiser dem.
Du kan let udelade cayennepulveret til mildere varme, eller tilføje ekstra eller spicier chilipulver, såsom spøgelsespeberpulver, til varmere brownies.
cremet buffalo kylling mac og ost
Den egentlige nøgle her er dog, efter min mening, ankelpulveret. Anchopulver er malet tørret poblano-peber, og de tilbyder en jordagtig, næsten chokoladeagtig, rig smag, som er et perfekt parring med chokolade.
Bare rolig, disse mexicanske brownies smager ikke som chili. Chilipulverne forstærker chokoladens smag fuldstændigt.
Bare pas på. De er meget vanedannende.
Prøv nogle af mine andre populære dessertopskrifter
- Mexicansk varm chokolade
- Spicy Chocolate Chip Pudding Cookies
- Chokoladedækkede Jalapeno-peber
- Krydret chokoladedækkede jordbær
- Candied Jalapeno Peppers
Har du spørgsmål? Spørg løs! Jeg er glad for at hjælpe. Hvis du nyder denne opskrift, håber jeg, at du vil efterlade en kommentar til nogle STJERNE. Del det også på sociale medier. Glem ikke at mærke os på #ChiliPepperMadness. Jeg er sikker på at dele! Tak! - Mike H.
5 fra 1 stemme
- 4 ounces usødet mørk chokolade hakket
- 1 pind smør 8 spsk
- 1 kop lysebrunt sukker pakket
- 2 tsk kanel
- 1 tsk cayennepulver
- 1 tsk bredt pulver
- Knivspids salt
- 2 store æg slået
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- ¾ kop altmel
- 1 kop mælkechokolade hakket (chips er gode)
- Opvarm din ovn til 325 grader F. Olie let en 8x8 bageplade.
- Tilsæt den mørke chokolade og smør til en stor mikrobølgesikker skål og mikrobølgeovn på HØJ i 1 minut. Fjern, omrør og mikrobølgeovn yderligere 30 sekunder, eller indtil chokoladen er smeltet helt igennem.
- Rør brunt sukker, kanel, cayenne, ancho pulver og salt i.
- Rør kraftigt i æg og vanilje, omrør derefter melet lidt ad gangen, indtil blandingen tykner fint.
- Rør mælkechokoladebiterne i, hæld derefter blandingen i bagepladen. Glat det ud på toppen.
- Bages i 30 minutter, eller indtil midten stadig er let fugtig, når den testes med en tandstikker.
- Afkøles let og server!
Opretter 9 store firkanter (eller 16 små)
Næringsfakta Mexicanske brownies - Opskriftmængde pr. Servering Kalorier 315 kalorier fra fedt 99 % Daglig værdi* Fed 11g 17% Mættet fedt 7g 35% Kolesterol 36 mg 12% Natrium 42 mg 2% Kalium 202 mg 6% Kulhydrater 51 g 17% Fiber 2g 8% Sukker 38g 42% Protein 4g 8% A-vitamin 210IU 4% C-vitamin 0,2 mg 0% Kalk 75mg 8% Jern 1,6 mg 9% * Procentlige daglige værdier er baseret på en diæt på 2000 kalorier.