Jersey Guide
Lev som en lokal i Jersey
Hvorfor vælge Jersey frem for en af de andre Kanaløer?
Alle har deres charme, men Jersey er et særligt godt udgangspunkt for at udforske de andre. Det har også en masse krakende festivaler, hvor du kan få en forsmag på øen, såsom Food Festival i maj (giver dig adgang bag scenen til gårde og fiskeri) Sunset Concerts i juni, som dækker alt fra jazz til reggae og Jersey Live i august (med nogle af de største navne i hitlisterne).
Hvad er de vigtigste ting at gøre i Jersey?
Jersey er kun fem miles med ni miles, men har et enormt varieret landskab og en smuk kystlinje. På grund af sin placering i bugten St Malo krymper Jersey og vokser to gange om dagen med skiftende tidevand, og kysten er oversået med slotte og holder, som du kun kan besøge ved lavvande. Gåture, ridning og cykling er enormt populære her (der er 'Green Lanes' på øen med en hastighedsbegrænsning på 15 miles i timen, der giver disse brugere præference), ligesom de sædvanlige strandsport såsom surfing og sejlads.
Hvor skal man begynde?
Beslut dig for, hvilken slags Jersey du vil opleve - som sandsynligvis vil blive påvirket af vejret.
Lad os håbe på det bedste: sol?
Kør mod(der er mange at vælge imellem), men sørg for at slå et spor til den maleriske Gorey i tide til frokost. Den fantastiske fest er lige i skyggen af slottet og byder på en finurlig spisestue i vintage-stil med store solide standarder som ribben og søndagsfrokoster og et vinkort med de fleste vine under £ 25. (10-11 Gorey Pier, St. Martin; 01534 611118. Sørg for at bestille.). For dem, der er ivrige efter at vende tilbage til surfen, kan du prøve den berømte Hungry Man-kiosk i Rozel Bay, dekoreret i klassiske beachy nuancer og tilbyde krabbesandwich eller hjemmelavet Jersey-fløde te.
Og hvis det regner?
Hovedbyen St Helier er som provinsbyer over hele Storbritannien, men har også nogle gode dårlige vejr-skjulesteder. Prøv en massage i den mørke og sultne spa på Grand Jersey Hotel and Spa, og tag en svømmetur i deres rolige, lavt oplyste pool. Frokost på Mark Jordan at the Beach, medejet afkok fra Atlantic hotel, også et højdepunkt. Indretningen er stille og behagelig, mens maden er enestående, lokalt fremskaffet og smart præsenteret. Lige så fantastisk er aftensmad på det Michelin-stjernede Bohemia på The Club Hotel på Green Street, der kan prale af den talentfulde kok Steve Smith ved roret, et vinkort at dø for og en vinsmagning, som du vil drømme om i uger efterfølgende. Havtaske med røget ål og trøffel og vildt med kirsebær og giroller er begge ikke til at tage fejl af.
Overalt på strandpromenaden?
Næsten alt, øen er så lille. På den smukke St Ouen's Bay kan du glæde dig over udsigten over El Tico. Ved siden af en lille surfskole tager denne lokale favorit ikke bookinger i højsæsonen, men den moderne indretning og afslappede atmosfære plus de lækre friske Jersey -burgere er ventetiden værd. For en fantastisk havudsigt og skaldyrene, der matcher hinanden, kan du prøve Oyster Box i St Brelade's Bay, for lokal fisk fanget af fisk og hånddykkede kammuslinger alt i et elegant, sofistikeret miljø. Praktisk ved siden af serverer dens søsterrestaurant, The CrabShack (La Route de la Baie, St. Brelades; 01534 850 855), lækker voldsramt blæksprutte, krabberesommerruller og Chancre krabbe linguine i en mere afslappet, afslappet atmosfære. Perfekt til frokost.
Og hvad med den berømte Jersey -creme -te?
Der er versioner af disse næsten overalt på øen, men lokalbefolkningen besøger to gange: Rozel Tea Rooms (La Brecque du Nord, Rozel Harbour; 01534 867150), en klassisk gammeldags porcelænskål og underkasse og Ransoms Garden Center ( La Grande Route de Faldouet, St. Martin; 01534 856699), som har spektakulære hjemmelavede kager og scones i enorme proportioner. Brænd dem af ved at nyde et eller to spilpetanque(øens version afbolde); pladserne i fransk stil findes på hele øen. For en mere moderne (men lige så lækker) indtagelse af den traditionelle te, gå tilbage til The Club Hotel, der laver sæsonbetonede sorter af den klassiske kage-og-scone fest, serveret med mere ish Jersey Black Butter (en velsmagende krydret æblesyltetøj ). Det gør også en glutenfri version, så alle kan stikke ind.
Hvor skal jeg bo i Jersey?
Atlantic Hotel kombinerer gourmetrestauranter (den har en af kun tre Michelin -stjerner på øen) og en fantastisk beliggenhed med udsigt over den sandede St Ouen's Bay. Med 50 værelser er den lille nok til at føles intim, men har også både en udendørs og indendørs pool. Bygget i 1970'erne, har bygningen en art deco -stemning med sine lange, lave hvide linjer. Priserne starter ved en rimelig £ 80 pr. Person for bed and breakfast. ( Theatlantichotel.com ; 01534 744101). Alternativt Jersey Heritage ( Jerseyheritage.org ) har en række, såsom 1930'ernes bådformede dårskab Barge Aground, der kan lejes fra £ 396 i lavsæsonen.
Spørg en lokal - Jersey -beboere deler deres hemmeligheder:
& ldquo; Tag til Granetz odde med en picnickurv til panoramaudsigt over hele bugten St Ouen & rdquo ;. Emma, servitrice, El Tico.
& ldquo; For noget uden for den slagne vej, elsker vi at tage til La Coupe, en National Trust -strand. Det har husly og det sædvanlige mousserende jersey hav & rdquo;. Davis, rollator, St. Helier.
& ldquo; Portelet Inn er en fantastisk pub for familier med lækker menu hele dagen. Find den i Portelet Bay. & Rdquo; Charlotte, mor, St. Ouen.
& ldquo; Alle surfere tager til Big Vern's for en fremragende mættende morgenmad i St Ouen's Bay. Det er en fantastisk måde at starte dagen på. & Rdquo; Paul, surfer, St Ouen.
grillede ryk kyllingevinger