Jerk Turkey Burgers med Jalapeno-Mango Guacamole
En opskrift på saftige kalkunburgere, der er håndlavet med velsmagende rykkekrydderier, perfekt seared og derefter toppet med fyrige jalapeno-mango guacamole. Det er burger tid!
Bust ud nogle kalkunburgere i dag. Det har været et stykke tid siden jeg lavede kalkunburgere, og det er en skam, fordi jeg virkelig elsker dem. Så meget som jeg elsker en god oksekødburger - um, se Smashburgers med forkullet Serrano-Blue Cheese Butter Recipe, OMG - Jeg finder mig selv trukket mere til kalkunburgere af nogle få grunde.
hvordan man sover i varmt vejr
For det første er kalkunburgere lavere kalorieindhold. Hvis du ser din spildslinje, som nogle af os skal gøre fra tid til anden, kan du spare en masse kalorier ved at skifte oksekød til kalkun.
For det andet absorberer kalkunburgere alle de vidunderlige krydderier, du har besluttet at arbejde sammen med. Oksekødburgere har brug for lidt eller ingen krydderier, da fedtindholdet og smagen er en naturlig bestanddel af oksekødet, men jorden kalkun har ikke stor smag på egen hånd, så uanset hvilke krydderier, du inkluderer, vil blive reflekteret tilbage til dine smagsløg på en sådan vidunderlig måde .
For det tredje, kalkunburgere bare ROCK! Yeah! Jeg elsker dem.
Ser ret velsmagende ud, ikke? Ja, det gør det.
I dag arbejdede man med jamaicanske Jerk-krydderier. Du kan finde en god blanding i din lokale købmand eller have din hånd til at lave din egen. Her er en opskrift på hjemmelavede jamaicanske jerk krydderier, som jeg foretrækker.
Jerk krydderier er ret karakteristiske med masser af chilipulver, muskatnød, krydderier, nellike og omkring et dusin andre komponenter. Når du først har prøvet det, er du enig i, at det er temmelig unikt og velsmagende som pokker.
Inkluderede også nogle terningerne jalapeno-peber til lidt varme og smag, terninger mango til sødme og fugt, samt andre godbidder for at gøre denne kalkunburger virkelig skiller sig ud.
OG! Til toppen af disse skøre fantastiske burgere lavede vi en sød og krydret Jalapeno-Mango Guacamole, som du måske vil servere på egen hånd til din næste fest. Eller bare for dig selv. Men du vil gøre det.
Det er nogle gode ting lige der.
Hvis du tror, at du ikke går ind i kalkunburgere, så prøv denne opskrift, og jeg er temmelig sikker på, at du vil være en konvertitt.
scorpion butch t
Jeg fik disse jalapeno-peber lige fra vores have, som er så stor denne tid af året, hvor haven lige begyndte at producere et antal peberfrugter til os. Nej, mangoen kom ikke fra haven. Jeg må gå til varmere klimaer, antager jeg.
Pattys mor var venlig nok til at give os en pose fuld af bibssalat fra hendes have, som også eksploderer med grøntsager. Bib-salat er en dejlig tilføjelse, der lægges forsigtigt i bunden af burgeren, hvilket giver bare en smule crunch.
Lad mig vide hvad du tænker. Jeg håber du nyder dine kalkunburgere!
habanero vingesauce opskrift
Pattys perspektiv
Mike kan lave disse til mig når som helst. Jeg vil have dem til frokost igen i dag! YUM.
Prøv nogle af mine andre populære burgeropskrifter
- Grillet Steakhouse BBQ Burgere
- Tyrkiet-Chorizo burgere med cremet guacamole
- Smashburgere med forkullet serrano-blå ostesmør
- TNT svinekød burgere med spøgelse peber-sennep Aoili
- Blue Cheese Buffalo Chicken Burgers
- Guacamole Turkey Burgers
- Se hele min Burger-opskrift
Hvis du laver denne opskrift, så lad os vide det! Efterlad en kommentar, klassificer den og tag et foto #ChiliPepperMadness på Instagram, så vi kan tage et kig. Jeg elsker altid at se alle dine krydret inspiration. Tak! - Mike H.
Print Jerk Turkey Burgers med Jalapeno-Mango Guacamole - Opskrift Prep Time 10 min Cook Time 15 min Total Time 25 min. En opskrift på saftige kalkunburgere, der er håndlavet med velsmagende jerk krydderier, perfekt seared og derefter toppet med ildfulde jalapeno-mango guacamole. Det er burger tid! Kursus: Hovedretter Køkken: Amerikanske portioner: 4 kalorier: 619 kcal Forfatter: Mike Hultquist Ingredienser TIL GUACAMOLE - 1 avokado
- Saft fra 1/2 lille kalk
- 3 spsk løst pakket koriander
- ¼ kop terninger mango eller mere efter smag
- 1 terning af jalapeno-peber
- Salt efter smag
- 1 pund jorden kalkun
- 3-4 spsk rykker krydderier eller mere efter smag
- 1 mellemstore jalapeno terninger
- ¼ kop terninger mango
- 1 lille skalotteløg i terninger
- 1 æg slået
- 1 kop brødmuler
- Olivenolie efter behov
- 4 boller
- Bib salatblade
- Lav først Guacamole.
- Skræl og pit avocadoen, og føj den til en stor blandeskål.
- Tilsæt de resterende ingredienser og mos med en gaffel, indtil den er temmelig glat.
- Juster for salt og køles i køleskab, indtil den er klar til brug.
- TIL BURGERNE, tilsæt alle ingredienserne i en stor skål. Håndblanding, men overmix ikke, eller burgere kan blive mager.
- Form burgere i 4 kvart pund patties.
- Varm olien i en stor gryde og tilsæt burgerkagerne. Sæt et par minutter på hver side, dæk derefter og kog, indtil de er kogt helt igennem, ca. 10 minutter.
- Serveres på boller med smøresalat, og top derefter op med en dynge med guacamole.
Gør 4 burgere.
Næringsfakta Jerk Turkey Burgers med Jalapeno-Mango Guacamole - Opskrift Mængde pr. Servering Kalorier 619 kalorier fra fedt 135 % Daglig værdi* Fed 15g 23% Mættet fedt 2g 10% Kolesterol 103 mg 34% Natrium 666mg 28% Kalium 784mg 22% Kulhydrater 82g 27% Fiber 9g 36% Sukker 23g 26% Protein 40g 80% A-vitamin 5150IU 103% C-vitamin 18,5 mg 22% Kalk L07mg 11% Jern 15.8mg 88% * Procentlige daglige værdier er baseret på en diæt på 2000 kalorier. Pin296 Share23 Yum1 Tweet E-mail 320 dele