Jaloro Chili Peppers

18. april 2013 Pin5 Share1 Yum Tweet E-mail 6 Aktier

Scoville Heat Units: 5.000 SHU

kartoffel

Jaloro er en hybridversion af jalapeno, oprettet af Texas Agriculture Extension Service i 1992.

Hvad er en Jaloro-peber?

Jaloro Pepper er dybest set en gul jalapeno, men bliver rød, hvis den ikke er høstet længe nok. Det kan bruges på ethvert tidspunkt i modningen, men bruges ofte, mens det er gult. Jaloro er saftig og kødagtig med tykke vægge. Det smager som en almindelig jalapeno, men lidt mere frugtagtig.

bred chili scoville

Jaloro er lækker i mexicansk mad, især i salsas, på salater eller på nachos. Det kan også syges, ligesom dets søster.

Mest markant er måske det faktum, at det er sygdomsresistent over for 6 typer vira, der ofte påvirker peber.

gin og tonic i en dåse

Hvor kan du købe Jaloro peberfrugter?

Tjek vores Chili Pepper Seeds Resource Page, eller du kan bestille hos Amazon - Jaloro Pepper Seeds.

Pin5 Share1 Yum Tweet E-mail 6 dele