Jalapeno-Mango Guacamole

Hvis du elsker guacamole, vil du elske denne version med cremet avocado, chunky-sød mango og krydret jalapeno-peber. Her er opskriften. Perfekt til enhver sammenkomst.
Dens guacamole tid! Ja! Jeg elsker den sætning. Det synger i mit hoved som en sjov sang, der forbereder mig til gode tider og god smag fremover. & ldquo; Dens guacamole-tid! & rdquo;
Det ved guacamole er, at det er en af livets største fødevarer. Med kun få ingredienser er det en perfekt kombination af smag, du aldrig bliver træt af.
7 gryde peber
Hver del af verden har deres perfekte kombination - Italien har deres pesto (prøv vores Pesto med ristede italienske røde peberfrugter), Puerto Rico har deres pique (prøv vores Pique-opskrift), og Mexico har deres guacamole.
Den enkleste guacamole bruger kun 4 ingredienser - avocado, limesaft, koriander og salt. Det er virkelig alt hvad du behøver for at danne perfektion. Se vores opskrift: Perfekt hjemmelavet Guacamole.
Men stadig! Der er så mange måder, du kan bygge på smagen af guacamole. Så perfekt som det er, er der et antal ingredienser, der komplimenterer og endda forbedrer smagen, afhængigt af hvad du ønsker at opnå. Leder du efter krydret? Tilsæt chilipepper, men selv der har du adskillige valg.
Ønsker du ristede peberfrugter? Rå? Mildt krydret? Superhot? Så mange muligheder!
Hvad hvis du leder efter noget lidt sødere med et anstændigt spicinessniveau? Noget FLOTT til en fest, men noget du måske også mærker over toppen af en burger til den næste cookout? Her går du: Jalapeno-Mango Guacamole.
BOOM!
Jeg elsker disse ting. Kun tilføjede et par ingredienser til det grundlæggende, i dette tilfælde terninger mango og terninger jalapeno peber. Mango giver bare et strejf af sødme, men ikke for meget, sammen med et strukturelt element, der lidt kontrasterer cremigheden af de mosede avocados.
Du vil føle dem der på din tunge, når du tager en bid, subtilt, og du vil helt sikkert opdage den milde sødme på dine smagsløg.
Jalapeno-peber vil fortælle dig, at de er der med det samme, ikke kun med deres strejf af varme, men med deres rå, knasende struktur og smag.
Du vælger muligvis at stege og skræl dine jalapeno-peberfrugter, før du terning dem, hvilket, forresten, ville være AWESOME! Du opnår en ryget, ristet smag, selvom peberfrugterne vil være meget blødere, tættere på mangoens konsistens. Til denne opskrift gjorde jeg ikke, og valgte at holde dem rå for den knasende faktor.
Som jeg nævnte, ville dette være en fremragende forret eller festmad, hvor du nemt kan servere den i en skål sammen med en pose med majs-tortillachips, men betragt det som en topping for nogle grillede burgere. Tyrkiske burgere ELSKER guacamole oven på dem, og din mave vil ELSKE sagde burgere med guacamole.
7 potter
Faktisk VOW jeg nu at gøre dette meget snart, da jeg pludselig higer efter kalkunburgere. Se efter den opskrift på webstedet snart!
I mellemtiden kan du nyde din guacamole, og føl dig fri til at gennemgå alle vores andre hjemmelavede Guacamole-opskrifter.
God fornøjelse!
Se nogle af mine andre populære opskrifter på Guacamole og Salsa
- Ekstra cremet ristet Jalapeno Guacamole
- Jalapeno-Mango Guacamole
- Guacamole med ristet Jalapeno og tomat
- Mexicansk grøn bordsaus
- Hjemmelavet grøn Enchilada-sovs med ristede tomater
- Rød sauce
- Brændende mangosauce
- Habanero-sauce
- Xni-Pec - Chunky Habanero Salsa
- Hjemmelavet krydret sovs
- Hvordan man fremstiller Guacamole
Hvis du nyder denne opskrift, håber jeg, at du vil efterlade en kommentar til nogle STJERNE. Del det også på sociale medier. Glem ikke at mærke os på #ChiliPepperMadness. Jeg er sikker på at dele! Tak! - Mike H.

- 2 avocados
- Juicefrom 1 lille kalk
- ¼ kop løst pakket koriander
- ¼ kop terninger mango eller mere efter smag
- 1 terning af jalapeno-peber
- Salt efter smag
- Skræl og groft avokadoerne, og føj dem til en stor blandeskål.
- Tilsæt de resterende ingredienser og mos med en gaffel, indtil den er temmelig glat.
- Justér til salt og server.
Gør omkring 2,5 kopper.
Næringsfakta Jalapeno-Mango Guacamole - Opskriftmængde pr. Servering Kalorier 83 kalorier fra fedt 45 % Daglig værdi* Fed 5g 8% Natrium 3 mg 0% Kalium 194 mg 6% Kulhydrater 7g 2% Fiber 3g 12% Sukker 3g 3% Protein 1g 2% A-vitamin 725IU 15% C-vitamin 6.8mg 8% Kalk 8 mg 1% Jern 0,5 mg 3% * Procentlige daglige værdier er baseret på en diæt på 2000 kalorier.