Itsu's kylling, champignon og kokos suppe

Itsu s kylling, champignon og kokos suppe Annonce - Fortsæt læsning Nedenfor Gør: 0 Forberedelsestid: 0 timer 0 minutter Tilberedningstid: 0 timer 0 minutter Ingredienser 1 liter kyllingekød 200 ml kokosmælk 1 varm rød thailandsk chili, frøfrit og finthakket 200 g blandede svampe (shiitake, østers, enoki eller buna shimeji fungerer godt) 4 lime blade 150 g udbenet, uden kylling thihs 150 g blanding af pak choi, sukkerløgsærter, spinat og babymajs eller en lille håndfuld af hver 1 spsk. fiskesauce 1 tsk. palmsukker eller brunt sukker alternativ 1 spsk. limesaft En lille flok koriander, groft hakket Dette ingrediensindkøbsmodul er oprettet og vedligeholdt af en tredjepart og importeret til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Vejledning Opvarm fonden i en gryde med kokosmælk, chili, svampe og limeblade. Bring det i kog, tilsæt derefter kyllingen og lad det simre i 10 til 15 minutter. Fjern kyllingen fra bouillonen med en hulske og lad den afkøle lidt. Når den er kølig nok til at klare, skæres kyllingen fint i mundrette stykker. Kom kyllingen tilbage på bouillon og tilsæt grøntsager, fiskesauce, sukker og limesaft. Kog i endnu et par minutter, indtil grøntsagerne blødgør, men stadig har en lille bid. Hæld i skåle og drys over den hakkede koriander til servering. Itu: Kogebogen

Mere information