Sådan fremstilles krydret tomatjuice fra ridsen

13. september 2015 Gå til opskrift Udskriv Opskrift Pin21 Share2 Yum Tweet E-mail 23 Aktier How to Make Spicy Tomato Juice from Scratch

Lær hvordan du nemt kan lave juice fra din tomat- og peberhaven. Fantastisk til drinks og konservering.



Når haven går INSANE, og du har så mange tomater og peber, hvad skal du gøre med dem? Selvfølgelig kan du lave så mange måltider som muligt, men du skal bevare dem på et tidspunkt - se Konservering af peberfrugter.

Imidlertid! De behøver ikke kun gå til måltider.

Tænk uden for kassen, eller måske inde i glasset. Talte hjemmelavet krydret tomatjuice!

JA!

habanero ketchup opskrift

Du kan bevare din juice ved at fryse eller konserves, men den smager så godt, den vil sandsynligvis ikke holde sig længe. Dette er faktisk en simpel opskrift. Bare stege og forarbejde.

Det vil fungere som en base for drikkeopskrifter som blodige marys eller micheladas, eller du kan bare hælde et glas til din morgenstart.

Lad os tale om, hvordan vi laver vores egen hjemmelavede tomatsaft, skal vi? Alt hvad du behøver er tomater (og lidt peber og hvidløg for at tilføje noget krydderi og smag).

Sådan fremstilles hjemmelavet krydret tomatjuice - opskriftsmetoden

Varm først ovnen op til 350 grader. Rens og tør dine valgte tomater og chilipepper. Brug kun de friskeste, modne tomater og peber til at lave din egen juice.

Skær derefter tomater og peberfrugter i to dele på langs og sæt dem på let olierede bageplader sammen med hvidløgsfedterne.

Bag dem i 25-30 minutter, eller indtil peber skind char.

Fjern det fra varmen. Når de er afkølet nok, skal du fjerne skindene fra tomater og peber. Sæt dem i en foodprocessor.

Press hvidløg fra deres skind og ind i den foodprocessor, de går.

Forarbejd indtil blandet godt.

How to Make Spicy Tomato Juice from Scratch

Sil blandingen, eller endnu bedre, brug en madmølle som vi gjorde. Du får en dejlig og konsekvent juice.

How to Make Spicy Tomato Juice from Scratch

How to Make Spicy Tomato Juice from Scratch

Gå hæld nogle blodige! Eller nyd det hele af sig selv.

Prøv det i denne Spicy mexicansk-stil Bloody Mary Mix-opskrift, denne hjemmelavede italienske stil Spicy Bloody Mary Mix-opskrift, eller denne traditionelle Michelada.

Hvis du nyder denne opskrift, håber jeg, at du vil efterlade en kommentar til nogle STJERNE. Del det også på sociale medier. Glem ikke at mærke os på #ChiliPepperMadness. Jeg er sikker på at dele! Tak! - Mike H.

græskar frø dyppe
5 fra 1 stemme Udskriv krydret tomat-peberfrugtsaft fra ridseforberedelsestid 10 minutter Kogetid 35 min. Total tid 45 minutter

Lær hvordan du nemt kan lave juice fra din tomat- og peberhaven. Fantastisk til drinks og konservering.

Kursus: Drikkevarer Køkken: Amerikansk Nøgleord: juice, krydret, tomater Serveringer: 4 kalorier: 45 kcal Forfatter: Mike Hultquist Ingredienser
  • 2 pund arvestykke tomater - vi brugte Black Krim
  • 5-6 serranos - jalapenos er også gode her, eller enhver anden peber, du har
  • 2 fedd hvidløg valgfrit
Instruktioner
  1. Varm ovnen til 350 grader.
  2. Rens og tør dine tomater og chilipepper.
  3. Skær tomaterne og peberfrugterne i to dele på langs, og sæt dem på let olierede bageplader sammen med hvidløgsfedterne.
  4. Bages i 25-30 minutter, eller indtil peber skind char.
  5. Fjern det fra varmen. Når de er afkølet nok, skal du fjerne skindene fra tomater og peber. Sæt dem i en foodprocessor.
  6. Press hvidløg fra deres skind og ind i den foodprocessor, de går.
  7. Forarbejd indtil blandet godt.
  8. Sil blandingen, eller endnu bedre, brug en madmølle som vi gjorde. Du får en dejlig og konsekvent juice.
  9. Gå hæld nogle blodige! Eller nyd det hele af sig selv.
Næringsfakta Krydret tomat-peber juice fra ridsemængde pr. Portion Kalorier 45 % Daglig værdi* Natrium 12mg1% Kalium 560 mg16% Kulhydrater 9g3% Fiber 3g12% Sukker 6g7% Protein 2g4% A-vitamin 1960IU39% C-vitamin 34.9mg42% Kalk 25mg3% Jern 0,7 mg4% * Procentlige daglige værdier er baseret på en diæt på 2000 kalorier. Pin21 Share2 Yum Tweet E-mail 23 dele