Sunde mexicanske snacks

21. august 2015 Gå til opskrift Udskriv Opskrift Pin90 Share7 Yum Tweet E-mail 97 andele Healthy Mexican Snacks

Let og sund mexicansk snacks opskrift lavet med vandmelon, jicama, agurk og serranopræer til lidt varme. Fantastisk til snacking, forretter eller en sund dessert!



Dette er min slags snack, mine venner, meget som en god forretter eller dessert. Jeg kan ikke rigtig beslutte, hvilken kategori jeg vil placere disse, så jeg placerer dem i begge. De er friske og sunde og alle naturlige og er hjemme på et fad eller på dessertbordet.

De er mexicanske snacks! Mere mexicansk stil i ånd, og de er ret lækre. Spring over tortillachips og mexicansk slik næste gang og gå i stedet for frisk frugt.



Du kan måske ikke tænke på chilipepper til dessert, men de er faktisk en fremragende tilføjelse, især når du vil have noget crunchy og let.



Opskriftinspirationen

Disse blev inspireret af en klassisk mexicansk kombination - agurker med chili og lime. Vi har været i Mexico flere gange og har nydt forskellige variationer af disse typer autentiske, velsmagende mexicanske snacks, serveret i kopper eller på små spyd, altid støvet med chilipulver, selvom ingredienserne varierer lidt.

Du kan nemt inkludere andre frugter, såsom ananas, mango eller avocado - bare sørg for at følge dine yndlingssmagspræferencer.

habanero flødeost

Det ligner en salatspyd, en velsmagende enkelt bid med blot en smule zing fra den tangy limejuice og chilipulveret, der drysses. Hvis jeg havde haft det på min måde, ville jeg have strejfet lidt spøgelse af peberpulver eller Moruga-pulver - Reaper? Ja!

Men det ville have været lidt for varmt for Patty, så jeg brugte chile piquin, selvom et mere almindeligt cayennepulver eller paprika ville gøre det.

Bemærk, at serrano-peberfisker ikke findes på netop dette spyd. Jeg efterlod dem på tallerkenen, så den person, der spiser en, kunne vælge, om han skulle spætte en peberskive eller ej.

Den, der slap en, betød mere for mig! Serranos er en vidunderlig tilføjelse her, men hvis du finder dem for krydret, kan du prøve jalapeno-peber i stedet for eller endda mildere peberfrugter efter din egen præference.

Se bare hvor saftige disse babyer er?

seafood chili opskrifter

Mexican Street Snacks on a plate, ready to serve

Lad os tale om, hvordan vi laver dem, skal vi?

Nødvendige ingredienser

  • & Frac14; mellemstor vandmelon
  • 1 jicama skrællet
  • 1 middel agurk
  • 2-3 Serranopræer hakket i ringe - valgfrit, eller brug jalapenos til at være lidt mildere
  • Saft fra 2-3 lime efter behov
  • Chilipulver til støvning
  • Stænk varm sauce om ønsket

Sådan fremstilles disse sunde mexicanske gadesnacks - opskriftsmetoden

  1. Skefuld vandmelonen i små kugler. Jeg brugte en & frac14; tsk måleske til min. Sæt dem i en stor blandeskål.
  2. Hugge jicamaen i små firkanter omtrent samme bredde som vandmelonkuglerne. Sæt den i blandeskålen.
  3. Skive agurken i ringe omkring & frac14; tommer tyk, så kvart dem. I blandeskålen går de.
  4. Tilføje limesaft og smid til pels.
  5. Spyd en vandmelonbold, en skive jicama og et par agurkkvarter på tandstikkere. Have det sjovt, og varier ordren.
  6. Sæt på en serveringsplade og støv med chilipulver.
  7. Top med skiver serranopræer og server.

Det er det, mine venner! Dette er en vidunderlig og smagfuld sund mexicansk snack med fokus på frisk frugt. Server dem op når som helst! Næste gang du finder dig selv at nå frem til majschips, skal du nå frem til disse i stedet. Jeg håber du nyder dem.

jamaicansk hot peber

Prøv nogle af mine andre populære snack- og forretteropskrifter

  • Chili og lime agurker
  • Jalapeno flaskehætter (paneret og stegt Jalapeno-peberskiver)
  • Den ultimative Texas Nachos
  • Cremet-crunchy Jalapeno Popper Dip
  • Krydret græskarfrø
  • Spicy Beef Jerky

Hvis du nyder denne opskrift, håber jeg, at du vil efterlade en kommentar til nogle STJERNE. Del det også på sociale medier. Glem ikke at mærke os på #ChiliPepperMadness. Jeg er sikker på at dele! Tak! - Mike H.

Mexican Street Snacks Udskriv sunde mexicanske snacks Opskrift Forberedelsestid 15 minutter Kogetid 1 min Total tid 16 minutter

Let og sund mexicansk snacks opskrift lavet med vandmelon, jicama, agurk og serranopræer til lidt varme. Til snacking, forretter eller dessert!

Kursus: Forretter, Snackkøkken: Mexicansk portion: 15 kalorier: 41 kcal Forfatter: Mike Hultquist Ingredienser
  • ¼ mellemstor vandmelon
  • 1 jicama skrællet
  • 1 middel agurk
  • 2-3 Serranopræer hakkede i ringe
  • Saft fra 2-3 lime efter behov
  • Chilipulver til støvning
  • Stænk varm sauce om ønsket
Instruktioner
  1. Hæld vandmelonen i små kugler. Jeg brugte en ¼ tsk måleske til min. Sæt dem i en stor blandeskål.
  2. Hakk jicamaen i små firkanter omtrent samme bredde som vandmelonkuglerne. Sæt den i blandeskålen.
  3. Skær agurken i ringe, der er cirka ¼ tomme tykke, og kvart dem derefter. I blandeskålen går de.
  4. Tilsæt limesaft og smid det til pelsen.
  5. Ryd en vandmelonbold, en skive jicama og et par agurkkvarter på tandstikker. Have det sjovt, og varier ordren.

  6. Sæt på en serveringsplade og støv med chilipulver.
  7. Top med skiver serranopræer og server. Stænk med varm sauce om ønsket!

Ernæringsfakta Sunde mexicanske snacks Opskrift Mængde pr. Servering Kalorier 41 % Daglig værdi* Natrium 2 mg0% Kalium 179 mgtil 5% Kulhydrater 10g3% Fiber 2g8% Sukker 5g6% A-vitamin 460IU9% C-vitamin 15.9mg19% Kalk 13 mg1% Jern 0,5 mg3% * Procentlige daglige værdier er baseret på en diæt på 2000 kalorier. Pin90 Share7 Yum Tweet E-mail 97 Aktier