Hawaiian Sweet Hot Chili Peppers
Scoville Heat Units: 1.000-5.000 SHU
kartoffel
Fra Hawaii. Hawaiian Sweet Hot Pepper har en lignende størrelse (ca. 2 inches lang) og form som en jalapeno, men spises typisk, når den modnes til rød.
Selvom det stadig er ret varmt, er det ikke så varmt som en jalapeno, men når Hawaiian Sweet Hot koges, mister den noget af sin varme og bliver lidt sød.
hvad skal man gøre med en masse jalapenos
Nogle eksperter mener, at dette kan være den samme sort som & ldquo; Waialua Pepper, & rdquo; som også kommer fra Hawaii.
Som sædvanlig kan denne smukke peber spises næsten på enhver måde, du foretrækker, men det ville være godt til salsas.
tilberedning af shishito peberfrugter
For mig nyder jeg at dehydrere disse peber og lave hjemmelavet chilipulver til brug som det er eller som en del af en blanding. De er fremragende som en sød krydderi med kun en lille mængde varme.
Se Sådan dehydrerer du chilipepper til at fremstille pulvere eller hvordan man laver hjemmelavede chiliflak.
