Grilled Jerk Chicken Wings

Denne rykkede kyllingevinger-opskrift er kæmpestor på smagen, med vinger gniddet ned i masser af rykk krydderier og derefter grillet, indtil de er pæn og sprød. Skyd den grill op, mine venner!
Jeg kunne ikke hjælpe mig selv. Jeg har været helt ude af kyllingevinger, og jeg var nødt til at lave nogle. Ingen grund til at løbe ud til det lokale vingeledd, når du kan lave dem derhjemme. Jeg laver disse med min nyfremstillede jamaicanske rykk krydderier.
Så svært at modstå!
Blev Caribien med denne opskrift. Det er en dobbelt whammy smagsprængning, faktisk tredobbelt, hvis du tæller saltlage. Jeg saltede kyllingevingerne for at gøre dem ekstra fugtige på indersiden. Det er ikke nødvendigt, men jeg vil bestemt anbefale det, hvis du har tid.
Disse rykkede kyllingevinger er enorme på smagen. De er vidunderligt krydret, en stor smag af Caribien, skønt de ikke & ldquo; hot & rdquo ;. De er bestemt opvarmning. Hvis du virkelig ønsker at øge den varmefaktor, skal jeg diskutere det i krydderisektionen af indlægget.
Lad os tale om, hvordan vi laver dem, skal vi?
hvordan man laver ryk kyllingevinger
Hvordan man laver grillede rykk kyllingevinger - opskriftsmetoden
Først skal du klappe dine kyllingevinger tør med papirhåndklæder og give dem en god gnidning med dit jamaicanske rykk krydderier. Jeg lavede en frisk hjemmelavet blanding, men brug gerne dit yndlingsmærke. Mere om krydderiblandingen nedenfor.
Derefter skal du opvarme din grill til mellemhøj varme og olie ristene let. Grillede vingerne her i stedet for at stege dem. Intet imod stegte. Jeg foretrækker dem bare grillet eller bagt / broiled, afhængigt af mit humør.
Sæt vingerne på grillen og grill dem i 10 minutter per side, eller indtil de er gennemkogt.
Se på alle disse krydderier. Så fantastisk! Temmelig pikant.
Du kan servere dem som den er, eller smide dem med enten din yndlingssauce, eller! Kast dem med min hjemmelavede jamaicanske ryksovs, der er vanvittig lækker. Whammy! Aroma whammy.
Bare se på dem. Få dig en dejlig char og gå til byen.
Stakkels Patty fik ikke nogen af disse vinger. Hun var ude igen på en anden GNO - Girls Night Out! Jeg er sikker på, at hun havde det sjovt, men ikke så sjovt som jeg havde, og nød alle disse vinger for mig selv. Haha! Vinde!
Om de jamaicanske Jerk-krydderier
Du kan undertiden finde en god jerk krydderikrydderblanding hos din lokale købmand, men det er så meget bedre, når du laver det derhjemme. Der er mange ingredienser, men det er stadig værd at gøre det til den samlede friske faktor.
Desuden kan du justere det til dine egne personlige præferencer ved at tilføje mere af det, du kan lide, f.eks. Cayennepulver til ekstra varme. Eller føl dig fri til at smide lidt krydret spøgspeberpulver ind for virkelig at krydre tingene.
Her er min jerk krydderierecept:
- 1 spsk løgpulver
- 1 spsk hvidløgspulver
- 2 tsk cayennepeber
- 2 tsk salt
- 2 tsk malet sort peber
- 2 tsk malet timian
- 2 tsk sukker (eller brug brunt sukker)
- 1 tsk malet krydderi
- 1 tsk tørret persille
- 1 tsk paprika
- 1/2 tsk varm peber flager
- 1/2 tsk malet kanel
- 1/2 tsk malet muskatnød
- 1/2 tsk formalet fedd
- 1/4 tsk malet spisskummen
Bare bland alle ingredienserne sammen i en skål, indtil de kombineres pænt. Opbevar blandingen i en beholder og tæt. God fornøjelse!
Tjek mit indlæg om denne jamaicanske Jerk krydderierecept med opskrifttips og en udskrivbar opskrift.
Om den jamaicanske jerksauce
Hvis du kan lide den ekstra smagsmyg, skal du lave denne jamaicanske ryksaus og smide den med de færdige vinger.
Det er lavet med fyrige Scotch Bonnets-peber, aromater og en række krydderier, der gør det til et must for krydret sovselskere.
Det er perfekt til jerk kylling af enhver art, især jerk kyllingevinger. Det er også godt med skaldyr, så husk på det til flere anvendelser.
Tjek mit indlæg for denne jamaicanske ryksausopskrift, med noter og en udskrivbar opskrift. Du tjekker måske også min jamaicanske rykkermarinadopskrift.
krydret dipping sauce til fries
Det er det, mine venner! Jeg håber du nyder dine jerk kyllingevinger! Dejligt og krydret, hvordan vi kan lide det!
Se nogle af mine andre populære kyllingvinger opskrifter
- Crispy Baked BBQ Chicken Wings
- Jalapeno-Cheddar kyllingevinger
- Grillet Ghost Pepper Chicken Wings
- Bagt spøgelse af peberfrugt kylling
- Klæbrige Habanero-glaserede kyllingevinger
- One-Pot Sweet and Spicy BBQ Chicken Wings
- Bagt hvidløg-parmesan kyllingevinger
- Tryk komfur kyllingevinger
- Brined grillet kyllingevinger med Alabama hvid BBQ-sovs
Har du spørgsmål? Spørg løs! Jeg er glad for at hjælpe. Hvis du nyder denne opskrift, håber jeg, at du vil efterlade en kommentar til nogle STJERNE. Del det også på sociale medier. Glem ikke at mærke os på #ChiliPepperMadness. Jeg er sikker på at dele! Tak! - Mike H.
5 fra 1 stemme
Denne rykkede kyllingevinger-opskrift er kæmpestor på smagen, med vinger gniddet ned i masser af rykk krydderier og derefter grillet, indtil de er pæn og sprød. Skyd den grill op, mine venner!
Kursus: Hovedretter Køkken: Amerikansk Nøgleord: kyllingevinger, jamaicanske portioner: 4 kalorier: 424 kcal Forfatter: Mike Hultquist Ingredienser- 2 pund kyllingevinger adskilt og tip fjernet
- 4 spsk salt
- 4 spsk Jamaican Jerk Rub / krydderier (se opskriftsnotater)
- ½ kop jamaicansk jerksauce
- 5-6 Scotch Bonnet chilipepper hakket (habanero peber er en god erstatning)
- 1/2 kop brunt sukker
- 1/2 kop hvid eddike
- 1 tsk tørret timian
- 1 tsk kanel
- 1 tsk muskatnød
- 2 spsk sojasovs
- 1 spsk fiskesauce
- 2 tsk hakket hvidløg
- 1 tsk malet krydderi
- Salt og peber efter smag
- Forbered din sauce først ved at kombinere alle sovsingredienser i en foodprocessor. Forarbejd indtil glat. Køleskab, indtil den er klar til brug.
- Sæt kyllingevingerne i en stor skål. Tilsæt salt, og dæk med vand. Dæk og køles i ca. 3 timer til saltopløsning.
- Fjern og klap vingerne tørre.
- Sæt dem i en stor skål, og gnid det jamaicanske rykk gnider ind i skindene. Få det derinde!
- Opvarm en grill til medium varme og grill vingerne i 20 minutter, drej en gang halvvejs igennem. Hold øje med dem, så skindene ikke koger for meget.
- Når det er kogt igennem, smid vingerne med den jamaicanske ryksaus og server.
Denne opskrift blev opdateret den 30-30-19 for at inkludere nye fotos og information. Det blev oprindeligt offentliggjort den 10/5/2015.
