Grillet majs salat med paprika

7. juni 2017 Gå til opskrift Udskriv Opskrift Pin36 Share9 Yum Tweet E-mail 45 dele Grilled Corn Salad with Sweet Peppers

En hurtig og let grillet majs salatopskrift med frisk majs grillet gylden gul, hakket og kastet med søde peberfrugter, saftige tomater, radise og basilikum, derefter hvirvlet med en lindevinaigrette. En fremragende sideskål.



Handlede alt om side retter i husstanden Chili Pepper Madness i øjeblikket, fordi fester bryder ud overalt.

Vi holdt lige en fest i Pattys forældres hus, som omfattede en stor skattejagt, så havde jeg nogle af min familie til at grille, for ikke at nævne den anden grill, vi inviterer til, og var først i den første uge i juni. Hvor fantastisk er dette?

Jeg ELSKER grilltid og alle sammenkomster. Det betyder sjovt og besøgende, men også kreativ madlavning. Hovedretten er altid et let valg, men hvad med sidevæggene? Vi har brug for gode ideer til siderettene, som folk vil elske, ikke?

Heldigvis dukker majs på kobben overalt på denne tid af året. Jeg kan allerede købe 3 ører for et penge. Wow! Temmelig billigt til noget så velsmagende.

Så ja, hvorfor laver vi ikke os en dejlig frisk majs salat til at gå rundt? Og hvad med at tilføje nogle sød peber og andre friske ingredienser? Lyder godt for mig! Alle elsker en god sommermajs salat. Selvfølgelig er jeg nødt til at fremstille min med en let chili-peber-twist.

kan du fryse ristede peberfrugter

Se ... Mikes grillet majs salat med paprika. Ja!

ristede jalapeno-peber

Grilled Corn and Sweet Pepper Salad - Recipe

Majs salat er altid et hit for sommeren sammenkomster. Det er let og crunchy og lagdelt med sommersmag og et lille (eller stort) scoop passer lige på siden af ​​din tallerken ved siden af ​​hvad du ellers griller.

Majs er gennemsyret af en naturlig sødme, så de komplimenterede den med søde chilipepper. Ingen grund til at tilføje nogen varme her, men alligevel er du velkommen. Holdte det mildt denne gang og fokuserede på den samlede sødme og den resulterende knasefaktor fra alle de friske ingredienser.

Lad os tale om, hvordan vi gør det, skal vi?

Grillet majs salat ingredienser

  • 4 ører majs (jeg bruger søde majs)
  • 2 kopper hakkede sød peberfrugter
  • 1 hakket mellemlang tomat
  • 3 radiser tyndt skiver
  • 1 kop hakket basilikum
  • & Frac12; kop olivenolie
  • & Frac12; kop rødvineddike
  • Juice fra en kalk
  • Salt og peber efter smag

Hvordan man laver grillet majs salat - opskriftsmetoden

  1. Varm først en grill til medium varme og olie ristene let.
  2. Grill majs, drejes ofte, indtil de er pænt forkullet og pulserende gule i farve. Fjern og afkøl.
  3. Skær majskernerne ud af kolberne og sæt i en stor skål.
  4. Tilføje søde peberfrugter, radise, tomat og basilikum. Bland godt.
  5. I en lille skål, pisk sammen olie, eddike og limesaft til emulgering. Hæld i grøntsagsblandingen og bland godt.
  6. Justere med salt og peber og server.

Det er det, mine venner! Det er så let! Elsker du ikke en let majs salat?

Receptips og -notater

  • Gør det foran. Kan laves foran. Bare køleskab, indtil den er klar til brug. Jeg foretrækker at tage det ud af køleskabet cirka en time før servering til servering ved stuetemperatur.
  • Grilling er nødvendigt. Grilling af majs udvikler den sødme lidt, så prøv ikke at springe dette trin over. Hvis du ikke er i stand til at grille majs, kan du prøve at sømme kernerne i en gryde med lidt olie.
  • Crunch Factor. Bortset fra majs og sød peberfrugter brugte jeg radiser til mere af det & ldquo; knas & rdquo; faktor jeg har nævnt. Paprika er helt fint her. Radiser er ikke store på smagen, men de absorberer smagene omkring det, så du vil se en POP af vinaigrette hver gang du bider i en skive radise.
  • Vinaigrette. Vinaigrette-selve består af olivenolie, eddike og limesaft, pisket sammen. Hæld det bare over din majssalat og bland den op. Tilsæt nogle saftige tomater og friske revne basilikumblade, og du er god til at gå. Let nok!
  • Opskrift tilføjelser. Sorte bønner er en dejlig tilføjelse til denne opskrift, ligesom knasende agurker eller cherrytomater.
  • Varmefaktoren. Dette er ikke beregnet til at være en krydret opskrift, men hvis du gerne vil sparke den op, kan du medtage nogle pikere peberfrugter, som jalapeno eller serrano. Eller varmere!

Du kan gøre dette til dagen for og servere det med det samme, men Jeg kan godt lide at gøre det til en dag forud for tiden. Kast det hele sammen, og dæk det i en skål.

Køleskab, men tag den ud cirka og time før servering for at lade den komme til stuetemperatur. Dette giver det tid til, at smagene blandes sammen og udvikle sig lidt. Det vil bevare sin naturlige knas.

Så der er det! Klar til at servere! Side parabol himlen! Tid til at planlægge festen! Lad mig vide, hvordan dette går over. Jeg håber at du nyder det!

Grilled Corn and Sweet Pepper Salad - Recipe

Prøv nogle af vores andre populære majssider

  • Cajun majs maque kål
  • Mexicansk majsdyp
  • Charred majs salat med luge grønne chiles

Eller prøv denne store sidefat

  • Mikes Zesty Three Bean Salad

Har du spørgsmål? Spørg løs! Jeg er glad for at hjælpe. Hvis du nyder denne opskrift, håber jeg, at du vil efterlade en kommentar til nogle STJERNE. Del det også på sociale medier. Glem ikke at mærke os på #ChiliPepperMadness. Jeg er sikker på at dele! Tak! - Mike H.

Udskriv grillet majs salat med paprika forberedelsestid 15 minutter kogetid 10 minutter samlet tid 25 minutter

En hurtig og let grillet majs salatopskrift med frisk majs grillet gylden gul, hakket og kastet med søde peberfrugter, saftige tomater, radise og basilikum, derefter hvirvlet med en lindevinaigrette. En fremragende sideskål.

hvornår man skal plukke hot peber
Kursus: Side Opvask køkken: Amerikansk portion: 6 kalorier: 229 kcal Forfatter: Mike Hultquist Ingredienser
  • 4 ører majs
  • 2 kopper hakkede sød peberfrugter
  • 1 hakket mellemlang tomat
  • 3 radiser tyndt skiver
  • 1 kop hakket basilikum
  • ½ kop olivenolie
  • ½ kop rødvineddike
  • Juice fra en kalk
  • Salt og peber efter smag
Instruktioner
  1. Opvarm en grill til medium varme, og olie ristene let. Grill majs, drej ofte, indtil de er pænt forkullet og pulserende gule i farve. Fjern og afkøl.
  2. Skær majskernerne ud af kolberne og sæt dem i en stor skål.
  3. Tilsæt søde peberfrugter, radise, tomat og basilikum. Bland godt.
  4. Pisk sammen olie, eddike og limesaft til en emulgering i en lille skål. Hæld i grøntsagsblandingen og bland godt.
  5. Justér med salt og peber og server.
Opskriftsnotater

Kan laves foran. Bare køleskab, indtil den er klar til brug. Jeg foretrækker at tage det ud af køleskabet cirka en time før servering til servering ved stuetemperatur.

Næringsfakta grillet majs salat med paprika mængde pr. Portion Kalorier 229 kalorier fra fedt 162 % Daglig værdi* Fed 18g28% Mættet fedt 2g10% Natrium 14 mg1% Kalium 317 mg9% Kulhydrater 14gtil 5% Fiber 2g8% Sukker 5g6% Protein 2g4% A-vitamin 680IU14% C-vitamin 47.9mg58% Kalk 14 mg1% Jern 0,8 mg4% * Procentlige daglige værdier er baseret på en diæt på 2000 kalorier. Pin36 Share9 Yum Tweet E-mail 45 aktier