Grillet Chorizo og ostepasta Cubanelle Peppers
En opskrift på lækre cubanske chili-peber fyldt med chorizo, pepperjackost, Sriracha og anden godhed og derefter grillet til perfektion.
Gå og skaf dig nogle cubanske chilipepper. Gå videre, vent venligst. Hvis du ikke har kogt med Cubanelle-peber, er det nu tid til at starte. Jeg har lavet en række udstoppede Cubanelles - kig i kategorien Fyldte Chili Peppers - og de er nogle af de bedste at lave mad med.
De er ikke for krydret, hvilket er godt for de fleste. Jeg personligt LIGER mere varme, men det er noget, du nemt kan tilføje i. Det er meget vanskeligere at trække varmen fra. De har en temmelig tyk væg sammenlignet med mindre peberfrugter, så de tåler godt tilberedningsprocessen, uanset om du griller, steger, bager.
Cubanellen har du dækket.
mexicansk sandwich med svinekød
Denne særlige opskrift blev til som en eftermiddagsfrokostidee på vores terrasse. Vi lænede os lidt, nød sommervejret i baghaven, og vores øjne vendte sig mod grillen, som bare sad der, og tiggede praktisk talt om at lave noget til os.
Vi sultede ikke, og selvom jeg ikke kalder dette en lettere billetopskrift på grund af chorizo og ost, er det en lille portion til at tilfredsstille din sult og alligevel ikke efterlade dig med at være fyldt. Jeg kan godt lide at bruge krydret chorizo, men en mildere vil gøre det. Når de er færdige, skal du bare hente dem lige op og chow ned! God fornøjelse!
Pattys perspektiv
Bemærk, at du ikke forlader Patty ansvarlig for grillen! Mens disse lavede mad, bad Mike mig om at holde øje med dem, mens han løb ovenpå for noget hurtigt, og da han kom tilbage, bemærkede han, at de havde lidt mere af en røge, som de ville have foretrukket. Bemærk den ekstra røje i slutningen af en af dem. Ups! De kom stadig godt ud, og Mike godkendte det. Men hey, som han sagde, Cubanelles er ret hårdføre.
Se nogle af mine andre populære udstoppede peberfrugteropskrifter
- Fyldte Poblano Peppers-hash
- Fyldte peberfrugter med crock pot - mexicansk stil
- Cajun kylling fyldte Poblano Peppers
- Cremeost fyldte Poblano Peppers
- Tyrkiet fyldte Cubanelle Peppers
- Lær mere om cubanske peber her
Har du spørgsmål? Spørg løs! Jeg er glad for at hjælpe. Hvis du nyder denne opskrift, håber jeg, at du vil efterlade en kommentar til nogle STJERNE. Del det også på sociale medier. Glem ikke at mærke os på #ChiliPepperMadness. Jeg er sikker på at dele! Tak! - Mike H.
Udskriv grillet chorizo og ost fyldt cubanelle peber Prep tid 10 min koketid 30 min total tid 40 min En opskrift på lækre cubanske chili-peber fyldt med chorizo, pepperjackost, Sriracha og anden godhed og derefter grillet til perfektion.
Kursus: Forretter Køkken: Amerikansk portion: 2 kalorier: 564 kcal Forfatter: Mike Hultquist Ingredienser
- 2 store cubanelle chilipepper
- 6 gram krydret chorizo
- 1 lille løg hakket
- 1 hakket jalapeno-peber
- 1 hakket hvidløg hakket
- 1 tsk olivenolie
- 1 spsk Sriracha-sauce
- 2 ounce pepperjack ost strimlet
- Strøm af spisskummen
- 1 tsk paprika
- 2 tsk frisk hakket koriander + mere til servering
- Skær cubanelle-peberfrugter i halvdel på langs og øs indersiden. Sæt til side.
- Varm en gryde til medium varme, og tilsæt olivenolie. Tilsæt løg og jalapeno og kog ca. 5 minutter.
- Tilsæt hvidløg og kog 1 minut mere under omrøring.
- Tilsæt chorizo og kog 5-6 minutter, eller indtil chorizo er kogt igennem. Sæt blandingen i en blandeskål og afkøl let.
- Tilsæt sriracha, ost, spisskummen og paprika. Bland godt.
- Fyld hver peber med chorizo-osteblandingen.
- Opvarm en grill til medium varme, og grill de fyldte chilipepper ca. 12-15 minutter, eller indtil skind er smukt forkullet.
- Serveres med frisk koriander!
hvordan du genopretter forbindelse til din partner
