Berømte Mississippi pot stege

19. februar 2018 Gå til opskrift Udskriv Opskrift Pin318 Yum30 Share15 Tweet E-mail 363 Aktier

En opskrift til at fremstille den næsten berygtede langsomt oksekød, der tog stormen på Internettet! Lækkert og gaffelbud, lavet med chuck stege, pepperoncinis og masser af krydderier.

Når & Pepper Magazine & rdquo; bad mig om ideer til deres nuværende & ldquo; One-Pot & rdquo; madlavning problem, jeg vidste, at jeg var nødt til at lave Mississippi pot stege. Hvis du overhovedet har været på Internettet i det sidste år, har du sandsynligvis set en opskrift på Mississippi Pot Roast.

Det har spredt sig som digital vilde ild gennem samlerobjekterne og fundet vej til blogs af enhver type og udgivne sider i massevis.

Da alle vidste om det, havde jeg stadig ikke prøvet det. Jeg laver langsomt oksekød stege hele tiden. Min tanke var, hvordan kunne denne opskrift være så speciel? Smager det virkelig DET godt?

Jeg måtte vide det selv.

Hvor kom Mississippi Pot Roast fra?

Det er virkelig en interessant historie. Det startede, da et par af de indfødte i Mississippi lagde opskriften i deres kirkelige kogebog, og den til sidst startede, mest fordi den var så velsmagende.

Så ja, fuld afsløring - dette er IKKE min opskrift.

Jeg opfandt det ikke, men efter at have lavet det og prøvet det selv, kan jeg bestemt sige - JA! Jeg kan virkelig godt lide Mississippi Pot Roast!

pip & nød mandelsmør

Gode ​​ting, mine venner. Kombinationen af ​​ingredienser smelter virkelig sammen med oksekød, der er langsomt kogt, indtil det er lækkert gaffelbud. Patty og jeg spiste praktisk talt stegen ud af gryden.

Ingen joke.

Jeg vil ikke sige, at det er den absolutte BEDSTE slow cooker oksesteg, jeg nogensinde har lavet, men FARE, hvis det ikke er der oppe, hvilket er slags overraskende på grund af ingredienslisten.

Alvorligt spiser jeg dette når som helst, hele dagen lang. Vil du se mig spise en hel gryderest? Lav dette til mig.

Opskriftsnotater

Den originale opskrift kræver oksekød, smør, au jus sauce mix og en pakke med Hidden Valley Ranch dressing mix sammen med pepperoncini peber. Jeg kan godt lide at holde mig væk fra det tørre pakke, så deler jeg en lidt ændret version, der er lige så velsmagende.

Du kan også lave dette i en langsom komfur. Det er ikke meget krydret, FYI. Den eneste virkelige krydderi kommer fra inkluderingen af ​​pepperoncini-peberfrugter, der har lidt af et spark, men ikke meget til det rutinerede chilihead. Jeg føjede ekstra pepperoncinis til min opskrift, selvom du er velkommen til at tilpasse sig og inkludere så mange som du gerne vil.

Opskriften kan let tåle flere af dem. Du kan også glide nogle få hotte peberfrugter også for en dejlig tilpasning.

mary berry simnel kage opskrift

Lad mig vide hvad du tænker! Du har sandsynligvis allerede gjort dette nu! Send dine tanker! Hvis ikke, giv det en gang, så hurtigt og send ord. - Mike H.

Tilpasset fra: http://cooking.nytimes.com/recipes/1017937-mississippi-roast

Prøv nogle af mine andre populære relaterede opskrifter

• Feisty italiensk Slow Cooker Pot Roast
• Chili gned Prime Rib Roast med peberrods flødesaus
• Chili gnidet rumpesteg med Chipotle sauce
• Langsom komfur kornet oksekød - Sådan gør du
• Langsom komfur kornet oksekød med Guinness sauce

Hvis du nyder denne opskrift, håber jeg, at du vil efterlade en kommentar til nogle STJERNE. Del det også på sociale medier. Glem ikke at mærke os på #ChiliPepperMadness. Jeg er sikker på at dele! Tak! - Mike H.

Udskriv Berømte Mississippi pot stege - Opskrift Prep Time 10 minutter Cook Time 5 timer Total Time 5 timer 10 min En opskrift til at fremstille den praktisk talt berygtede langsomt oksekød stege, der tog internettet med storm! Lækkert og gaffelbud, lavet med chuck stege, pepperoncinis og masser af krydderier. Kursus: Hovedretter Køkken: Amerikanske portioner: 12 kalorier: 205 kcal Forfatter: Mike Hultquist ingredienser

• 1 udbenet chuck stege omkring 3 pund.
• 1 spsk salt
• 1 tsk sort peber
• 4 spsk mel
• 3 spsk vegetabilsk olie
• 1 pind smør
• 8 ounce pepperoncini peber eller mere efter dine ønsker
• 3 spiseskefulde mayonnaise
• 1 spsk æble cider eddike
• 1 tsk tørret dild
• 1 tsk paprika
• 1 tsk Worcestershire-sauce
• 1 tsk din yndlingssauce i Louisiana-stil
• 1 tsk kødmælk valgfrit

Instruktioner

1. Forvarm ovnen til 250 grader F.
2. Krydre stegen med salt, peber og mel. Sørg for at overtrække alle sider.
3. Opvarm olien til medium varme i en stor ovnsikker gryde, og brænd stegen på den ene side i ca. 5 minutter, vend derefter og surr yderligere 5 minutter. Sæt siderne af steken også et par minutter hver.
4. Fjern det fra varmen, og tilsæt smør og pepperoncinis. Lad smøret smelte.
5. Pisk sammen mayonnaise, eddike, dild, paprika, Worcestershire, varm sauce og kødmælk i en separat skål. Hæld i gryden.
6. Sæt gryden i ovnen og kog i 5-6 timer, eller indtil kødet er mørt.
7. God fornøjelse!

Opskriftsnotater

Varmefaktor: Mild

Næringsfakta Berømte Mississippi potsteg - Opskriftsmængde pr. Servering Kalorier 205 kalorier fra fedt 126 % Daglig værdi* Fed 14g 22% Mættet fedt 7g 35% Kolesterol 53 mg 18% Natrium 681mg 28% Kalium 301 mg 9% Kulhydrater 3g 1% Protein 15g 30% A-vitamin 120IU 2% C-vitamin 15.8mg 19% Kalk 17 mg 2% Jern 1,9 mg 11% * Procentlige daglige værdier er baseret på en diæt på 2000 kalorier. Pin318 Yum30 Share15 Tweet E-mail 363 Aktier