Let spinat og Ricotta pasta med peberfrugter
En hurtig og nem pastaopskrift med italiensk pølse og spinat kastet med en hurtig ricotta-parmesanost sauce og peber. Dejligt og krydret!
cremet poblano sauce
Pasta Pasta! Jeg tror ikke, jeg kender nogen, der ikke elsker pasta. Og jeg har set. Jeg har undersøgt tilfældige mennesker og har ikke noget negativt svar. Da Patty og jeg rejste til Italien, oplevede vi pasta i mange former, med sådan en fantastisk række saucer og akkompagnement, der stadig var i dag og talte om at vende tilbage.
Hvornår skal vi tilbage til Italien? I morgen! Jeg ønsker det.
Jeg ville gå tilbage til Toscana med hjerteslag. Eller Rom. Eller Venedig. NÅR I Italien! Hvis du nogensinde har været i Italien, så slip mig en linje med din oplevelse. Du har et åbent øre. Jeg tager af.
Tilbage til pasta. Så!
Jeg er altid på udkig efter super hurtige sauceopskrifter. Som jeg har nævnt (klagede) før, arbejder Patty og jeg begge på fuld tid med vores web-forretning, og jeg er forfatter - for ikke at nævne vores udestående Chili Pepper Madness-site! - men når det kommer til frokost eller middag, har vi sommetider brug for mad i en fart. Y
es, vi kan nemt løbe ned ad gaden for en sammich eller et par tacos, men jeg kan godt lide at lave mad! Og mad er altid bedre derhjemme. Jeg kan godt lide at lave detaljerede saucer til pasta, men når tiden er en faktor, kan du ikke gå galt med denne super-let-hurtig-enkle pastasaus.
Ingredienserne alene er lette. Den længste ting at lave mad er pølsen, og det koges, når din pasta er kogt. Smid lidt spinat i, hvirvler ind ricotta og parmesanost med lidt af pastavandet og bommen! Færdig! Hurtig! Lækker! Let! Jeg elsker de ord.
Glem ikke peberfrugter. Fordi var Chili Pepper Madness. Jeg er nødt til at skrive et manuskript om peberfrugter. Tror du, det kunne sælge?
Udskriv let spinat og Ricotta-pasta med peberfrugter - Opskrift Prep Time 10 min Cook Time 10 min Total Time 20 min En hurtig og nem pastaopskrift med italiensk pølse og spinat kastet med en hurtig ricotta-parmesanost sauce og peber. Dejligt og krydret!
Kursus: Hovedretter Køkken: Amerikansk, italiensk Nøgleord: coleslaw opskrift, pasta, krydret portioner: 4 kalorier: 545 kcal Forfatter: Mike Hultquist Ingredienser- 2 kopper rotini nudler
- 8 gram krydret italiensk pølse
- 1 mellemstor rød paprika hakket (jeg skar nogle i lange strimler, for det er sådan jeg ruller!)
- 2 serranopræer hakket
- 6 gram spinat hakket
- 3 hvidløgskræ hakket
- 1 kop ricottaost
- 1 kop strimlet parmesanost
- Salt og peber efter smag
- Varm en gryde til medium varme, og tilsæt italiensk pølse. Kog cirka 5 minutter, bryt den op, mens du laver mad.
- Tilsæt peberfrugter og kog ca. 5 minutter for at blødgøre.
- Tilsæt hvidløg og spinat, og omrør. Tilbered ca. 1 minut.
- Mens pølsen laver mad, få dit saltede vand kogende og forbered dine nudler efter dine ønsker. Tøm og reserver omkring en kop pastavand.
- Sæt nudler tilbage i gryden, og rør ricottaost og halvdelen af parmesanen i. Røre rundt. Tilsæt pastavandet lidt ad gangen, og rør, indtil det bliver cremet efter dine ønsker. Du bruger sandsynligvis ikke hele den reserverede kop.
- Tilsæt nudlerne til pølse-peber-blandingen og omrør.
- Tilsæt revnet sort peber og salt efter smag.
- Drys på noget hakket persille og server med ekstra parmesanost.