Let italiensk pølse fyldte peberfrugter

7. juni 2018 Gå til Opskrift Udskriv Opskrift Pin563 Share5 Tweet E-mail til Yum 568 Aktier

En opskrift på smagfulde paprikaer, der er fyldt med en blanding af italiensk pølse, tomatsauce, parmesanost og masser af krydderier, der derefter bages til perfektion. En familiefavorit. Fyldte peberfrugter er så nemme at fremstille!

Flere fyldte peberfrugter kommer din vej. Selvfølgelig! Hos Chili Pepper Madness ELSKER vi madlavning med chili peber, og det betyder chili peber af ALLE typer, og hvis Ive sagde det en gang, sagde Ive det sandsynligvis ti millioner gange nu - Vi ELSKER udstoppede peberfrugter!

Chilipepper er de perfekte kar til alle slags fyld. Jeg mener, se på dem. De er hule, ikke? Du skiver toppen af ​​og kigger ned i den ensomme tomhed og tænker, denne stakkels lille ting har brug for noget selskab.

Eller du skiver dem halvt ned i midten og står tilbage med perfekt formede skåle. Alt hvad du skal gøre er at blive kreativ.

I dette tilfælde behøver ikke kreativ at betyde kompliceret. Faktisk er det temmelig let. Jeg gik med en italiensk-udstoppet paprika opskrift denne gang, og arbejdede med nogle smukke røde og gule klokker. Grøn peberfrugter ville fungere lige så godt her, skønt jeg gik efter lidt farve.

Gør vores italienske pølse fyldt peberfrugt opskrift - trinnene

er rød paprika varm

ÉN: Hakk lidt løg, peberfrugter og hvidløg. Jeg brugte en jalapeno-peber og serrano-peber denne gang, skønt du kan variere op valget af chilipepper til at inkludere her baseret på din smag og varmepreferencer. Mere om det nedenfor. Jeg har lavet dette med MANGE forskellige peberfrugter.

TO: Kog dem ned i en gryde med olivenolie ca. 5 minutter, tilsæt derefter den italienske pølse ned, knæk den op med en ske, yderligere 5 minutter, indtil den er kogt igennem.

TRE: Tilsæt tomatsaus, basilikum og krydderier og rør det op for at få det hele indarbejdet. Sænk varmen, og lad den småkoke ca. 10 minutter for at lade smagene udvikle sig.

FOUR: Fjern blandingen fra varmen og omrør parmesanosten. Jeg brugte en kop her, selvom du let kan tilføje lidt mere, hvis du vil.

FEM: Skær paprika i halvdel på langs og øs indersiden.

SIXT: Blanc peberhalvdelene i kogende vand i 2-3 minutter for at blødgøre dem lidt. Du KAN springe over dette trin, hvis du vil, men jeg finder ud af, at blanchering af de tykkere vægge paprika giver en blødere færdigpladet peber.

SYV: Sæt peberfrugterne i en bagefad og fyld dem med din italienske pølseblanding.

Otte: Hæld lidt vand i gryden til cirka 1 tomme i højden og bag peberfrugter i 30 minutter, eller indtil peberfrugterne er blødgjort og kogt op til din smag.

Ni: Fjern det fra varmen. Drys dem med hakket persille og krydret chiliflager og server dem!

Om Chili Peppers

Som nævnt brugte jeg en serrano og jalapeno-peber denne gang til lidt krydret varme. Den tidligere version af denne opskrift brugte en jalapeno og en Anaheim-peber. Stadig stor.

Hvis du leder efter en VARMERE version af denne opskrift, skal du inkorporere en habanero-peber eller 2 eller noget varmere som en spøgelsespeber eller skorpionspeber. Gå efter varmen!

Du kan også nemt ringe varmen tilbage ved hjælp af en mildere peber, såsom en italiensk sød eller endda en anden paprika.

Se nogle af mine andre populære udstoppede peberfrugteropskrifter

• Cremeost fyldte Poblano Peppers
• Fyldte peberfrugter med crock pot - mexicansk stil
• Cajun kylling fyldte Poblano Peppers
• Cajun Rejer fyldte Poblano Peppers
• Caribien kokosnød ris og fyldte peber med rejer
• Krydret vegetarisk fyldt peber
• Chipotle kylling fyldte peberfrugter

Pattys perspektiv

Dette var et dejligt og solidt måltid. Meget kødfuld. Jeg personligt nyder de røde og gule klokker, som vi bruger, men jeg kan også godt lide den chilipebervarme, så jeg var glad for Mike tilføjede jalapeno-peber. Det var perfekt.

Jeg håber du nyder dem!

Har du spørgsmål? Spørg løs! Jeg er glad for at hjælpe. Hvis du nyder denne opskrift, håber jeg, at du vil efterlade en kommentar til nogle STJERNE. Del det også på sociale medier. Glem ikke at mærke os på #ChiliPepperMadness. Jeg er sikker på at dele! Tak! - Mike H.

5 fra 1 stemme Udskriv Let italiensk pølse Fyldte peberfrugter Forberedelsestid 10 minutter Kogetid 50 minutter Total tid 1 time En opskrift på smagfuld paprika, der er fyldt med en blanding af italiensk pølse, tomatsauce, parmesanost og masser af krydderier og derefter bagt til perfektion. En familiefavorit. Fyldte peberfrugter er så nemme at fremstille! Kursus: Hovedretter Køkken: Amerikansk Nøgleord: middag, italiensk, udstoppet peber Serveringer: 4 kalorier: 452 kcal Forfatter: Mike Hultquist Ingredienser

• 2 store paprika - Jeg brugte en rød og en orange klokke
• 12 ounces italiensk pølse
• 1 lille løg hakket
• 1 hakket serrano peber
• 1 hakket jalapeno-peber
• 2-3 fedd hvidløg hakket
• 8 ounces tomatsaus
• 1 spsk paprika
• ½ kop frisk basilikum hakket (et par spiseskefulde tørret basilikum er fint)
• Salt og peber efter smag
• 1 kop strimlet parmesanost
• Hakket persille og chilipeberflager til pynt

Instruktioner

1. Varm en stor gryde til medium varme, og tilsæt lidt olivenolie. Tilsæt løg og peberfrugter og kog ca. 5 minutter for at blødgøre.

2. Tilsæt hvidløg og omrør. Kog endnu et minut.

3. Tilsæt den italienske pølse, og del den fra hinanden med en træske. Kog det ned, under omrøring lidt, ca. 5 minutter, eller indtil det er kogt igennem.

4. Tilsæt paprika, tomatsauce, basilikum og salt og peber efter smag. Røre rundt. Reducer varmen, og lad det simre ca. 10 minutter eller længere.

5. Fjern det fra varmen og afkøl let. Rør parmesanost sammen og bland godt.
6. Skær paprika i halvdel i længden og øs indersiden.

7. Bring en stor gryde med vand til kogning og kog de halverede peberfrugter ca. 5 minutter for at blødgøre.

8. Fyld hver peber med din pølseostblanding og sæt dem i en bageplade.

9. Tilsæt cirka en halv tomme vand til bagepladen og bag ved 350 F. i ca. 30 minutter, eller indtil peberfrugterne er blødgjort, og fyldblandingen er pænt opvarmet. Du kan lade det stå længere om nødvendigt til endnu blødere peber.

10. Fjern det fra varmen og pynt med persille og chilipeberflak.

Opskriftsvideo

Opskriftsnotater

Varmefaktor: Medium, selvom disse har en TON af smag. Tilsæt let mere varme med spicier chiliflager og / eller varm sauce.

Næringsfakta Let italiensk pølse fyldte peberfrugter mængde pr. Servering Kalorier 452 kalorier fra fedt 306 % Daglig værdi* Fed 34g 52% Mættet fedt 13g 65% Kolesterol 86 mg 29% Natrium 1351mg 56% Kalium 608mg 17% Kulhydrater 12g 4% Fiber 3g 12% Sukker 6g 7% Protein 23g 46% A-vitamin 2520IU 50% C-vitamin 90.5mg 110% Kalk 318 mg 32% Jern 2,2 mg 12% * Procentlige daglige værdier er baseret på en diæt på 2000 kalorier.

Opskrift oprindeligt offentliggjort den 5/5/2015. OPdateret 6/7/2018.

Pin563 Share5 Tweet E-mail til Yum 568 Aktier