Easy Red Chimichurri (Red Chimichurri Recipe)

En rød version af den tidløse argentinske chimichurri-sovsopskrift, som også kan bruges som marinade, lavet med masser af friske urter, hvidløg, eddike, olivenolie og rød paprika. Pisk dette sammen på få minutter for at tilføje dybde og sofistikering til mange måltider.
De fleste af os har hørt om chimichurri, den vidunderlige lyse og urteagtige sammenvoksning fra Sydamerika. Det er en vanskelig ting at kategorisere, da det kan bruges som en krydderi, en dyppesauce, en salsa, endda en marinade.
Variationer bugner, men det er typisk kendetegnet ved dets livlige grønne farve.
Imidlertid! Vidste du, at der er en RØD version af opskriften? Ja der er. Må jeg præsentere for dig - Chimichurri Rojo, alias & ldquo; Red Chimichurri & rdquo ;.
brede chili opskrifter
En sådan vidunderlig ting, ikke sandt? Lige så levende og smagfuld som dets grønne chimichurri-modstykke, kan Chimichurri Rojo føjes til adskillige måltider for at tilføje en helt ny dimension af zing-faktor.
Det bruges typisk som krydderier til grillet kød og anden gadeudgift, men som nævnt fungerer det vidunderligt som en marinade for de fleste proteiner. Jeg brugte denne bestemte batch som en topping til en grillet London broil, som jeg for nylig lavede, og snak, snak om velsmagende.
Jeg elsker bestemt disse ting.
Sammenlign den røde version med Chimichurri Verde (Green Chimichurri Recipe). Begge er enestående.
Det er ekstremt nemt at piske sammen med et øjeblik varsel, en af disse opskrifter, som du måske vil have i baglommen til applikationer i sidste øjeblik.
chipotle peberfrø
I sin kerne er det en samling af friske grøntsager og urter forarbejdet med eddike, olie og citronsaft. Det er temmelig alsidigt og åbent for fortolkning, så hvis du har lyst til at tilføje flere chilipeber, så gå til det.
scotch motorhjelm varm sovs opskrift
Du er velkommen til at variere mængderne af urter og andre krydderier. I slutningen handler det virkelig om din egen personlige smag.
Bare tilføj dine ingredienser til en foodprocessor og process, indtil du har opnået dine yndlingssmag. Brug straks. Dette er den version, jeg personligt nyder. Jeg håber du kan lide det!
Prøv mine andre populære opskrifter som Zhug
- Grøn Chimichurri (Chimichurri Verde)
- Zhug
- chermoula
- Grøn sauce
- Italiensk Pesto
- Aivar
Det er det, mine venner! Hvis du nyder denne opskrift, håber jeg, at du vil efterlade en kommentar til nogle STJERNE. Del det også på sociale medier. Glem ikke at mærke os på #ChiliPepperMadness. Jeg er sikker på at dele! Tak! - Mike H.


- 1 rød paprika podet og hakket
- 1 skalotteløg hakket
- 4 fedd hvidløg hakket
- ½ bundt frisk koriander
- ½ bundt frisk persille
- 1/3 kop rødvineddike
- Saft fra en halv citron
- 1 tsk rød peber flager
- 1 tsk paprika
- 1 tsk tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- 1/3 kop olivenolie
- Tilsæt alle ingredienser undtagen olivenolie til en foodprocessor, og pulser på lavt for at kombinere ingredienserne.
- Drys olien i blandingen under forarbejdning på høj, indtil den danner en pastalignende kvalitet.
- Server straks eller brug efter behov.
Laver omkring 2 kopper.
Næringsfakta Let Chimichurri Rojo (Red Chimichurri) - Opskrift Mængde pr. Servering Kalorier 741 kalorier fra fedt 657 % Daglig værdi* Fed 73 G 112% Mættet fedt 10 g 50% Natrium 53 mg 2% Kalium 467 mg 13% Kulhydrater 19g 6% Fiber 5g 20% Sukker 7g 8% Protein 3g 6% A-vitamin 5370IU 107% C-vitamin 157.7mg 191% Kalk 54mg til 5% Jern 3,3 mg 18% * Procentlige daglige værdier er baseret på en diæt på 2000 kalorier. Pin964 Share10 Yum1 Tweet E-mail 975 Aktier