Let BBQ-sovs

1. juli 2015 Gå til opskrift Udskriv Opskrift Pin44 Yum2 Del Tweet E-mail 46 delinger Easy BBQ Sauce

En hurtig og nem bbq-sovsopskrift, du kan lave derhjemme, der indeholder krydderier fra dit køleskab - ketchup, sennep, sriracha - og hæver dem.



Denne super-duper nem, hjemmelavet bbq-sauce er en enkel måde at hæve dine krydderier på. Historien går sådan ud - Patty og jeg var i køkkenet og klarede nogle krydret italienske pølser til grillen.

Vi gjorde ikke en opskrift. Det var en fridag for vores Madness-opgaver, og jeg troede ikke, at nogen ville være interesseret i et par basale grillede italienere. Jeg havde ikke sauce tilberedt bortset fra den hjemmelavede honningølssennep, som jeg håber at kunne indsende snart.

Vi skulle bare med standard ketchup og sennep, og for mig lidt sriracha. Jeg kan godt lide mine italienere med sennep og en stænk sriracha eller anden varm sauce. Så! Patty, som hun kan lide at gøre, kaster en udfordring ud.

syltede peber opskrift

& ldquo; Du skal lave en opskrift med disse krydderier. & rdquo; Min første tanke var, & ldquo; HVAD? Er du nødder? & Rdquo; Men som en, der ikke kan lide at gå ned fra en udfordring, fik det mine hjul til at dreje, og Patty fladt ud vidste, at det ville ske.

Resultatet? Denne bbq-sovsopskrift.

Jeg kalder det en bbq-sauce, fordi det smager som en bbq-sovs, men det er mere i generisk forstand, at det er en all-purpose sauce, der passer til noget grillet. Det ville helt arbejde på burgere af enhver art - kalkun, oksekød, chorizo ​​- over brats, italienske pølser, enkle hotdogs, endda skåret over kylling.

Lad os tale om, hvordan vi gør det, skal vi? Pisker superhurtigt op.

Let BBQ-sovsopskrift - Sådan gør du det

Først skal du samle følgende ingredienser:

  • & Frac34; kop ketchup
  • & Frac14; kop krydret sennep
  • 2 spsk sriracha
  • 1/3 kop æble cider eddike
  • 1 skalotteløg hakket
  • 1 hakket hvidløg
  • 2 spsk lysebrunt sukker
  • Salt og peber efter smag

For at gøre det tilsættes alle ingredienserne i en gryde og opvarmes til medium varme. Kog op, reducer derefter til lavt og lad det koge.

Larm i 10 minutter.

Afkøl og brug det på alt fra burgere til hotdogs til bbq-kylling til ribben til brats ...

BOOM! Det er det! Meget let, ikke? Den nemmeste bbq-sovs i verden kan du lave, og den smager ganske fantastisk i betragtning af dens enkelhed. Fantastisk grundlæggende grillsauce!

Du kan nemt variere forholdet mellem krydderierne - lidt mindre ketchup, lidt mere sriracha, en anden type sennep - for forskellige smag, men slutresultatet er overraskende. Plus, det er virkelig super-duper let at fremstille. Jeg var klar til det på 10 minutter, når jeg tænkte på det.

Men næste gang tilføjer jeg måske et spøgelsespeber til mig selv. Åh skat!

Opskriftsnotater og tip

Du er velkommen til at variere opskrivningens ingrediensforhold til dine ønsker. Hvis du kan lide mere ketchup, skal du tilføje lidt mere i. Mindre sennep? Brug mindre, eller bare udelad det.

Du kan også indarbejde andre let fundne ingredienser fra dit køleskab. Andre populære tilføjelser inkluderer Worcestershire-sovs, sojasovs, flydende røg, varm sauce, sojasovs, sennepspulver, løgpulver, hvidløgspulver, røgpaprika, rød peber-flager til noget varme og mere.

Denne opskrift er så hurtig og nem at lave din egen. Du er velkommen til at eksperimentere. Der er ikke noget som en god hjemmelavet grillsauce.

Pattys perspektiv

Dens grillsæson her, og det får vi kun i cirka 3 måneder, så jeg konstant ønsker at grille så meget som muligt. Jeg er meget ophidset, fordi jeg lægger denne sauce i en klemme til at bruge hele sommeren. Faktisk bringer jeg det til en venn den 4. juli BBQ-fest denne weekend. Jeg troede, at det skulle kaldes en & ldquo; Bun Sauce & rdquo; eller måske & ldquo; Grillet kødsauce & rdquo ;. Stort set alt grillet kød eller noget, du kan lægge på en, men det ville være godt til denne sauce.

Easy Homemade Barbecue Sauce Recipe in a bowl, ready to serve

rehydratiser tørrede peber

Prøv nogle af mine andre populære BBQ-sovsopskrifter

  • Chipotle-Bacon-Bourbon grillsauce
  • Peach-Bourbon grillsauce
  • Krydret honning BBQ-sauce
  • Bred BBQ-sovs
  • South Carolina Mustard BBQ Sauce
  • Mango-Habanero BBQ-sauce

Hvis du nyder denne opskrift, håber jeg, at du vil efterlade en kommentar til nogle STJERNE. Del det også på sociale medier. Glem ikke at mærke os på #ChiliPepperMadness. Jeg er sikker på at dele! Tak! - Mike H.

Udskriv Nem BBQ-sovs Forberedelsestid 10 minutter Kogetid 10 min. Total tid 20 minutter

En hurtig og nem bbq-sovsopskrift, du kan lave derhjemme, der indeholder krydderier fra dit køleskab - ketchup, sennep, sriracha - og hæver dem.

Kursus: Hovedretter, sauce Køkken: Amerikansk Nøgleord: bbq, bbq sauce, opskrift Kalorier: 376 kcal Forfatter: Mike Hultquist Ingredienser
  • ¾ kop ketchup
  • ¼ kop krydret sennep
  • 2 spsk sriracha
  • 1/3 kop æble cider eddike
  • 1 skalotteløg hakket
  • 1 hakket hvidløg
  • 2 spsk lysebrunt sukker
  • Salt og peber efter smag
Instruktioner
  1. Tilsæt alle ingredienser i en gryde og opvarm. Kog op, og reducer derefter til lavt.
  2. Simm 10 minutter.
  3. Afkøl og brug det på alt fra burgere til hotdogs til kylling til ribben til brats ...
Næringsfakta Let BBQ-sovs Mængde pr. Servering Kalorier 376 kalorier fra fedt 18 % Daglig værdi* Fed 2g3% Natrium 3040mg127% Kalium 832mg24% Kulhydrater 80g27% Fiber 3g12% Sukker 65g72% Protein 5g10% A-vitamin 925IU19% C-vitamin 30,7 mg37% Kalk 85 mg9% Jern 2 mg11% * Procentlige daglige værdier er baseret på en diæt på 2000 kalorier. Pin44 Yum2 Del Tweet E-mail 46 Aktier