And med port & bærsauce Annonce - Fortsæt læsning nedenfor Gør: 0 Forberedelsestid: 0 timer 0 minutter Tilberedningstid: 0 timer 0 minutter Ingredienser 4 andebryster 1 spsk. olie Salt og formalet sort peber 200 ml port 2 spsk. ribsgelé 2 tsk. koncentreret flydende oksekødsfond 50 g usaltet smør 200 g sæsonblandede bær 1 tsk. arrowroot Dette ingrediens -indkøbsmodul er oprettet og vedligeholdt af en tredjepart og importeret til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Vejledning Forvarm ovnen til 220 ° C/425 ° F/gasmærke 7. Andebrystene pustes i olien og smages til med salt og peber. Læg en stor bradepande ved høj varme og læg ænderbrystene med huden nedad i den varme pande. Steg i to minutter, vend derefter om og steg i yderligere to minutter. Overfør anden til en bradepande og bag den i 10 minutter. Bring halvdelen af porten i kog i en gryde og lad det simre, til det er reduceret til det halve. Tilsæt den resterende port, lad det koge tilbage, og lad det simre, indtil det er reduceret til det halve igen. Tilsæt ribsgelé og bouillon og rør til geléen er smeltet. Tag gryden af varmen og pisk smørret gradvist i lidt ad gangen. Blend pilroden med en spiseskefuld koldt vand og tilsæt den i gryden med bærene. Vend tilbage til varmen og lad det simre i to minutter, indtil saucen er tyknet og er blank. Lad andebrystene hvile i 10 minutter, inden de skæres i skiver. kartofler, grønne bønner og bærene. Opskrift, sæsonbetonede bær.
And med port & bærsauce Annonce - Fortsæt læsning nedenfor Gør: 0 Forberedelsestid: 0 timer 0 minutter Tilberedningstid: 0 timer 0 minutter Ingredienser 4 andebryster 1 spsk. olie Salt og formalet sort peber 200 ml port 2 spsk. ribsgelé 2 tsk. koncentreret flydende oksekødsfond 50 g usaltet smør 200 g sæsonblandede bær 1 tsk. arrowroot Dette ingrediens -indkøbsmodul er oprettet og vedligeholdt af en tredjepart og importeret til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Vejledning Forvarm ovnen til 220 ° C/425 ° F/gasmærke 7. Andebrystene pustes i olien og smages til med salt og peber. Læg en stor bradepande ved høj varme og læg ænderbrystene med huden nedad i den varme pande. Steg i to minutter, vend derefter om og steg i yderligere to minutter. Overfør anden til en bradepande og bag den i 10 minutter. Bring halvdelen af porten i kog i en gryde og lad det simre, til det er reduceret til det halve. Tilsæt den resterende port, lad det koge tilbage, og lad det simre, indtil det er reduceret til det halve igen. Tilsæt ribsgelé og bouillon og rør til geléen er smeltet. Tag gryden af varmen og pisk smørret gradvist i lidt ad gangen. Blend pilroden med en spiseskefuld koldt vand og tilsæt den i gryden med bærene. Vend tilbage til varmen og lad det simre i to minutter, indtil saucen er tyknet og er blank. Lad andebrystene hvile i 10 minutter, inden de skæres i skiver. kartofler, grønne bønner og bærene. Opskrift, sæsonbetonede bær.