Crispy Grilled Ghost Pepper Wings

19. juli 2018 Gå til Opskrift Udskriv Opskrift Pin557 Share44 Yum12 Tweet E-mail 613 Aktier

En opskrift på krydret grillet ghost pepper kyllingevinger, der er gnidet ned med en pulserende blanding af ghost pepper flager og andre krydderier, som derefter grilles til sprød perfektion. Sluk op for disse grill og kom til madlavning. For ægte krydret madelskere.

Disse & ldquo; ingen sauce & rdquo; varme vinger holder dig derhjemme og sparer dig masser af kontanter, da du ikke har brug for at løbe ud til din lokale vingeledd. Fremragende!

Forkert mig. Jeg ELSKER at løbe ned til en af ​​de mange lokale kyllingevingeinstitutioner i nærheden af ​​mit hjem, men der er noget specielt ved at gøre dem derhjemme, især når jeg er i baghaven og fyrer op grillen.

FAVORITT! Jeg elsker at grille!

Vi har en dejlig baghave, der bakker op til en dam og dens temmelig rolige. Jeg kan nyde en dejlig forfriskning, når jeg lader mine kyllingevinger STØRRELSE på grillristene.

SÅ GODT!

Bare se på disse babyer.

Gniden er enkel - spøgelse af peberflager, tørre krydderier - men grillen får dem ekstra sprøde.

Lad os tale om, hvordan vi laver dem, skal vi? DET SUPER LETT.

Sådan laver du sprød grillet spækpeber kyllingevinger - opskriftsmetoden

Klap først kyllingevingerne så tørre som muligt, og føj dem derefter til en stor blandeskål. Sørg for at fjerne vingespidserne, da disse bare brænder på grillen.

Derefter drys din krydderiblanding over, inklusive spøgspeberchiliflinger, chilipulver, paprika, hvidløg, løgpulver og salt. Giv dem et dejligt kast, så alle vinger bliver pænt dækket med dine tørre krydderier.

Dæk skålen, og kylling kyllingevingerne i mindst 1 time. Dette sikrer, at krydderierne intensiveres, men hjælper også vingerne med at udtørre endnu mere, inden de grilles. Dette er den primære hemmelighed for & ldquo; sprød & rdquo; vinger på grillen. Tør kyllingeskind. Jo tørrere huden er, desto sprødere bliver de.

Når du er klar til at grille, skal du opheve grillen til medium-høj varme. Drys kyllingevingerne med lidt olivenolie, og sæt dem derefter på grillristene. Kombinationen af ​​tør hud, høj varme og olivenolie vil bidrage til den samlede sprødhed.

Grill kyllingevingerne i 30-40 minutter, flip dem lejlighedsvis, indtil de er kogt igennem, og skindene er pæne og sprøde.

Jeg kan lide at sorte mine vinger, som du ser på billedet, men du kan sænke varmen og koge dem lidt langsommere til mindre røje.

Server dem med lidt ranch eller blå ostedressing på siden, hvis det ønskes, eller bare surr dem!

Sådan får du sprøde kyllingevinger på grillen

Der er tre hovedfaktorer i at opnå super sprøde kyllingevinger på grillen. De er:

mexicansk varm sauce opskrift

1. Meget tør kyllingeskind. Klapp kyllingeskindene så tørre som muligt med papirhåndklæder, inden du griller dem. Det hjælper med at drysse dem med salt bagefter og sætte dem i køleskabet. Dette hjælper med at trække fugtigheden ud af skindene, som du kan tørre af igen. Bagepulver er en anden hemmelig ingrediens, der kan hjælpe med at trække fugtigheden ud af kyllingeskind. Derudover hjælper miljøet i køleskabet med at tørre huden yderligere ud. Prøv at lade dem stå i køleskabet natten over, dækket, og se, hvor tørre de bliver.
2. Høj varme. Du bliver ikke så varm som yngelolie, men en høj temperatur i kombination med din oliekørsel før grilling vil virkelig hjælpe med at sprøde den tørre hud.
3. Olie. Jeg bruger typisk en blanding af olivenolie, men du kan bruge enhver neutral olie, såsom vegetabilsk olie, jordnøddeolie eller avocadoolie. Prøv dem alle!

Grilled Ghost Pepper Wings Heat Factor

Som med de fleste ghost pepper opskrifter, vil du bemærke en HØJ varmefaktor, der starter med en mild forbrænding og langsomt bygger.

Ghost peberfrugter er en original superhot chili-peber, der topper 1 million Scoville Heat Units (SHU), så forvent et meget respektabelt niveau af varme. OH YEAH!

Jeg ved, du vil have det.

Du vil sandsynligvis kun bemærke lidt varme med de første par vinger, men efter en god 8 til 10 af dem, åh ja! Behagelig varme.

Lær mere om Scoville Heat Scale her.

Se nogle af mine andre populære kyllingvinger opskrifter

• Crispy Baked BBQ Chicken Wings
• Jalapeno-Cheddar kyllingevinger
• Grillet Ghost Pepper Chicken Wings
• Bagt spøgelse af peberfrugt kylling
• Klæbrige Habanero-glaserede kyllingevinger
• One-Pot Sweet and Spicy BBQ Chicken Wings
• Bagt hvidløg-parmesan kyllingevinger
• Tryk komfur kyllingevinger
• Grilled Jerk Chicken Wings

Prøv nogle af mine andre Ghost Pepper-opskrifter

Jeg elsker at lave mad med spøgelsespeber og har en række krydret spøgtspecepecepter at dele med dig. Her er en liste med opskrifter:

• Sød og krydret spøgelsespeber kandiseret bacon
• Sød spøgelse peber-ananas-pære varm sauce
• Ghost Pepper Hot Saus
• Ghost Pepper Chicken Curry
• Ghost Pepper Chicken Wings
• Frisk spøgelse af peberfrugt
• Ananas-Mango Ghost Pepper Hot Sauce
• Hjemmelavet Ghost Pepper Chili Hot Sauce
• Ghost Pepper Remoulade
• Hjemmelavede chilipulvere

Har du spørgsmål? Spørg løs! Jeg er glad for at hjælpe. Hvis du nyder denne opskrift, håber jeg, at du vil efterlade en kommentar til nogle STJERNE. Del det også på sociale medier. Glem ikke at mærke os på #ChiliPepperMadness. Jeg er sikker på at dele! Tak! - Mike H.

5 fra 1 stemme Print Crispy Grillet Ghost Pepper Wings Opskrift Forberedelsestid 5 minutter Koketid 40 min. Køling 1 time Total tid 45 minutter

En opskrift på krydret grillet ghost pepper kyllingevinger, der er gnidet ned med en pulserende blanding af ghost pepper flager og andre krydderier, som derefter grilles til sprød perfektion. Sluk op for disse grill og kom til madlavning. For ægte krydret madelskere.

Kursus: Forretter, Hovedretter Køkken: Amerikansk Nøgleord: kyllingevinger, spøgelsespeber, varme vinger, vinger Portioner: 4 kalorier: 319 kcal Forfatter: Mike Hultquist Ingredienser

• 2 pund kyllingevinger
• 1 spsk spøgelse peber flager
• 1 spsk chilipulver
• 1 tsk paprika
• 1 tsk hvidløgspulver
• 1 tsk løgpulver
• Salt efter smag
• 1 spsk olivenolie

Instruktioner

1. Sæt kyllingevinger i en stor blandeskål og drys dem med spøgelse af peberspirer og andre tørre krydderier. Kast, indtil de er godt overtrukket.

2. Dæk og afkølet i 1 time.

3. Forvarm din grill til medium-høj varme. Kast de krydrede kyllingevinger med olivenolie.

4. Grill kyllingevingerne i 30-40 minutter, flip lejlighedsvis, eller indtil de er pænt kogte igennem.

5. Tjene!

Opskriftsnotater

Varmefaktor: VARMT. Du får nogle fremragende niveauer fra ghost pepper chiliflager. Reducer varmen ved at udelade spøgelsespeberflager og fokusere på det krydret chilipulver.

Næringsfakta Crispy Grillet Ghost Pepper Wings Opskrift Mængde pr. Portion Kalorier 319 kalorier fra fedt 207 % Daglig værdi* Fed 23g 35% Mættet fedt 6g 30% Kolesterol 94 mg 31% Natrium 156 mg 7% Kalium 289 mg 8% Kulhydrater 3g 1% Fiber 1g 4% Protein 23g 46% A-vitamin 1610IU 32% C-vitamin 0,8 mg 1% Kalk 28 mg 3% Jern 2 mg 11% * Procentlige daglige værdier er baseret på en diæt på 2000 kalorier.

Denne opskrift blev oprindeligt sendt ud den 6/6/2014. Det blev opdateret 7/19/2018 for at inkludere nye fotos.

Pin557 Share44 Yum12 Tweet E-mail 613 Aktier