Crispy Baked Honning BBQ Chicken Wings

Disse honning-bbq-kyllingevinger krydres derefter og bages, indtil de er pæn og sprøde, skives derefter i honning-grillsauce, der er sød, krydret og har lige den rigtige mængde tanginess. Her er opskriften. Perfekt til fester eller ugens aften.
Godt vejr er her - JA! - Og jeg er fuld af tanker om grill sauce. Varmt vejr får altid grill sauce i min hjerne. Det er en associerende ting. Plus! Jeg lavede en ekstra stor bunke med hjemmelavet krydret honning BBQ-sauce, så jeg kunne lave flere opskrifter med det, som denne BBQ Chicken Pizza-opskrift, der dybest set ROCKED!
En ting, der altid kommer til at tænke på, når det kommer til grill sauce er kyllingevinger.
Vi talte Crispy Baked Honning BBQ Chicken Wings, baby.
JA!

Jeg er i disse. De er dejlige og sprøde fra bageprocessen - mere om det nedenfor - og lige den rigtige mængde krydret tangy combo fra den hjemmelavede krydret honning BBQ-sovs, som jeg skrævede på lige efter de kom ud af ovnen.
Du kan også grille disse, hvis du vil. Jeg elsker også mine grillede kyllingevinger.
Lad os tale om den crispiness, skal vi?
Sådan gør du sprød ovn bagt kyllingevinger
Der er 3 vigtige faktorer for at opnå sprøde kyllingevinger, når de bages i ovnen. De er:
- Tørring af kyllingevingerne. Klap dem meget tørre med et papirhåndklæde for at fjerne så meget fugtighed som muligt. Du kan også sætte dem i køleskabet efter dette trin og lade dem natten over for at tørre ud yderligere.
- Bagepulver og salt. Bagepulver og salt hjælper med at trække den ekstra fugt ud af huden, hvor det kan fordampe. Fugt er den vigtigste grund til, at ovnbagte kyllingevinger ikke sprækkes op som ønsket.
- Bageprocessen. Bag vingerne først ved 120 grader C i 30 minutter, skru derefter op varmen og bages i 30 minutter (eller indtil de er kogte igennem og dejlige og sprøde) ved 425 grader F (220 grader C).
Hvis du leder efter endnu FLERE sprødhed, skal du tænde for slagtekyllingen i slutningen af tilberedningstiden i et par minutter. Bare pas på ikke at brænde dem.
Du kan se crispiness, når du tager dem ud af ovnen. Du kan føle den sprøde tørhed på huden. Det er fedt!
Her er nogle svar på nogle af de mest stillede spørgsmål, jeg får om at fremstille kyllingevinger derhjemme.
Hvorfor bruge bagepulver til at lave sprøde kyllingevinger?
Bagepulver er en blanding af natriumbicarbonat, majsstivelse og creme af tandsten. Når det blandes med salt, hjælper det med at udtørre kyllingens hud ved at nedbryde huden, lade fugtigheden frigive, så huden får den tilfredsstillende sprødhed og brun farve.
Hvor lang tid tager det at bage kyllingevinger i ovnen?
Bageprocessen er meget enkel. Bag vingerne først ved 120 grader C i 30 minutter, skru derefter op varmen og bages i 30 minutter (eller indtil de er kogte igennem og dejlige og sprøde) ved 425 grader F (220 grader C).
Let nok!
Prøv dette med min Hot Honey Recipe.
Se nogle af mine andre populære kyllingvinger opskrifter
- Crispy Baked BBQ Chicken Wings
- Jalapeno-Cheddar kyllingevinger
- Mango-Habanero kyllingevinger
- Grillet Ghost Pepper Chicken Wings
- Bagt spøgelse af peberfrugt kylling
- Klæbrige Habanero-glaserede kyllingevinger
- One-Pot Sweet and Spicy BBQ Chicken Wings
- Bagt hvidløg-parmesan kyllingevinger
- Tryk komfur kyllingevinger
- Grilled Jerk Chicken Wings
- OH Så Crispy Baked Chicken Wings - Trin for trin
haitisk varm sauce
Alle elsker kyllingevinger! Brug for mere? Se mit område med kyllingervinger opskrifter på webstedet. Yeah!
Hvis du prøver denne opskrift, så lad os vide det! Efterlad en kommentar, klassificer den og tag et foto #ChiliPepperMadness på Instagram, så vi kan tage et kig. Jeg elsker altid at se alle dine krydret inspiration. Tak! - Mike H.

- 2 pund kyllingevinger adskilt og vingespidser fjernet
- 1 spsk bagepulver
- 1 tsk cayenne
- 1 tsk paprika
- 1 tsk hvidløgspulver
- 1 tsk salt
- 1 tsk sort peber
- 1 kop af din yndlings honning-BBQ-sovs
- TIL TJENESTE: Ranchdressing smuldrende hvid ost til topping
- For vingerne skal du klappe dem som tørre, hvilket hjælper med sprødheden. Føj dem til en stor skål.
- Tilsæt krydderiblanding, og kast den til pelsen.
- Opvarm din ovn til 250 grader F. Sæt vingerne på en let olieret bageplade og bag i 30 minutter. Vend vingerne.
- Forøg ovnvarmen til 425 grader og bag i yderligere 30 minutter, eller indtil vingerne er kogt igennem, og skindene er pæne og sprøde. Du kan også slå dem med slagtekyllingen et par minutter for at sprænge dem endnu mere.
- Kast de varme vinger med honning-bbq-sauce. Top med crumbly hvid ost og server med ranch dressing.
Serverer 2
Varmefaktor: Medium.
Næringsfakta Crispy Baged Honning BBQ Kyllingevinger - Opskrift Mængde pr. Portion Kalorier 813 kalorier fra Fat 360 % Daglig værdi* Fed 40g 62% Mættet fedt 11 g 55% Kolesterol 188 mg 63% Natrium 2818mg 117% Kalium 1398mg 40% Kulhydrater 65g 22% Fiber 2g 8% Sukker 47g 52% Protein 46g 92% A-vitamin 1590IU 32% C-vitamin 3,3 mg 4% Kalk 336 mg 34% Jern 4mg 22% * Procentlige daglige værdier er baseret på en diæt på 2000 kalorier.