Cremet Jalapeno Popper Mac og ost
Denne jalapeno popper mac og ost opskrift er ekstra cremet med masser af ost, bacon og jalapeno peber, med lige den rigtige mængde krydderi. Dette er en ikke-bages version. Kom og få det!
Jeg ved, I vil have noget af denne makaroni og ost. Det er vanvittigt godt, idet du tager alle de vidunderlige ingredienser i dine typiske baconpakkede jalapeno poppers og gør dem til en lige så vidunderlig mac og ostefat.
Ja! Jeg vil bestemt tage noget af det!
Selvfølgelig er jeg sindssyg for jalapeno poppers - jeg mener, bare tjek min Jalapeno Poppers Opskrifter sektion som bevis - som jeg er sindssyg for jalapeno peber generelt - se #MikesJalapenoObsession - kan ikke hjælpe mig selv!
Hvad jeg elsker ved denne opskrift
Jeg elsker denne opskrift, fordi den ikke kræver nogen bagning. Jeg har set og smagt en masse macaroni- og osteopskrifter, der er toppet med en slags crunch-faktor og derefter bages, og jeg elsker dem ikke altid.
Hvorfor? De har en tendens til at tørre ud. Al den vidunderlige ost kan undertiden blive gennemvædet i nudlerne og gummiet, og det mister den cremethed, jeg virkelig ønsker.
Ikke denne jalapeno popper mac og ost opskrift!
At fremstille det med en roux, der giver dig mulighed for at kontrollere osten og krydderiet, og alt andet er min yndlingsmåde til at fremstille det.
Denne mac og ost opskrift bringer det hele til et helt nyt niveau. Tal om awesomeness. Og ostethed. Og cremethed. Og lækkerhed.
bedste parfume til kvinder 2015
Alle disse gode & ldquo; nesses & rdquo; derinde.
Der er virkelig ingen grund til, at jeg fortsætter og fortsætter med dette, som du kan se på billedet, hvor begærfremkaldende det er, så lad os bare tale om, hvordan vi gør det, skal vi?
Men først skulle vi bruge en masse ost!
Sådan fremstilles cremet Jalapeno Popper Mac og ost - opskriftsmetoden
Kog først din bacon og jalapeno-peber ned i en gryde, indtil baconet bliver sprødt, ca. 6-7 minutter.
Fjern det med en slidset ske og reserver, og gem baconfedt i gryden.
Mens bacon- og jalapeno-peber koger, koges nudlerne i saltet vand indtil al dente, ca. 10 minutter.
Rør smøret i gryden, og lad det smelte med det gengivne baconfedt over medium-lav varme.
grøn tomat varm sauce
Rør melet indtil der er dannet en roux. Kog det cirka 5 minutter, indtil det begynder at brune.
Tilsæt mælk og creme fraiche, og rør, indtil den tykner op, kun få minutter.
Tilsæt flødeost, paprika, spidskommen, salt og peber og varm sauce og hvirvle indtil flødeosten smelter igennem.
Tilsæt den strimlede ost lidt ad gangen og hvirvler indtil al osten er inkorporeret.
Tøm nudlerne, rør derefter dem og det reserverede bacon og jalapenos i gryden, indtil de er helt dækket.
Pynt og server!
Krydre ting op
Hvis du kan lide en spicier version af denne opskrift, skal du inkludere ekstra varme chiliflak ved krydderi, eller brug et krydret chilipulver. Eller begge!
Du kan også inkludere hotte peber. Serrano-peberfrugter ville være dejlige her, ligesom spicier habanero-peberfrugter eller endda spøgelsespeberetter for dem, der kan lide det VIRKELIG varmt.
Varm sauce er også perfekt!
Det er det mine venner! Jeg håber du nyder din cremede jalapeno popper mac og ost! Det vil jeg bestemt!
Kan du lide Mac og ost? Prøv nogle af mine andre populære opskrifter
- En-pot krydret kylling Mac og ost
- Let cremet buffalo kylling Mac og ost
- Cheesy Chili Mac og ost
- Krydret Mac og ostevafler
Har du spørgsmål? Spørg løs! Jeg er glad for at hjælpe. Hvis du nyder denne opskrift, håber jeg, at du vil give en kommentar til nogle STJERNE. Del også den på sociale medier. Glem ikke at mærke os på #ChiliPepperMadness. Jeg er sikker på at dele! Tak! - Mike H.
4,75 fra 4 stemmer
Udskriv Creamy Jalapeno Popper Mac og ost - Opskrift Prep Time 5 min Cook Time 15 min Total tid 20 min. Denne jalapeno popper mac og ost opskrift er ekstra cremet med masser af ost, bacon og jalapeno peber, med lige den rigtige mængde krydderi. Dette er en ikke-bages version. Kom og få det! Kursus: Forretter, Hovedretter, Side Opvask køkken: Amerikansk Nøgleord: ost, jalapeno, makaroni, opskrift, krydret portioner: 8 kalorier: 682 kcal Forfatter: Mike Hultquist Ingredienser - 1 pund nudler Jeg brugte cavatapi, men du kan bruge lignende nudler
- 8 skiver bacon hakket
- 3 hakkede jalapeno-peber
- 2 spsk smør
- 3 spsk mel
- 1 kop mælk
- 1 kop crema eller creme fraiche
- 4 oun flødeost
- 1 spsk paprika
- 1 tsk spisskum
- Salt og peber efter smag
- 1 spsk af din foretrukne hot sauce eller mere, efter ønske!
- 8 oste Monterrey Jack ost strimlet
- 8 ounces cheddar ost strimlet
- TIL Pynt: Ekstra jalapeno-skiver, krydret chiliflak, frisk hakket persille
- Kog bacon- og jalapeno-peber i en gryde, indtil baconet bliver sprødt, ca. 6-7 minutter. Fjern det med en slidset ske og reserver, og gem baconfedt i gryden.
- Mens bacon- og jalapeno-peber koger, koges nudlerne i saltet vand indtil al dente, ca. 10 minutter.
- Rør smøret i gryden, og lad det smelte med det gengivne baconfedt over medium-lav varme.
- Rør melet indtil der er dannet en roux. Kog det cirka 5 minutter, indtil det begynder at brune.
- Tilsæt mælk og creme fraiche, og rør, indtil den tykner op, kun få minutter.
- Tilsæt flødeost, paprika, spidskommen, salt og peber og varm sauce og hvirvle indtil flødeosten smelter igennem.
- Tilsæt den strimlede ost lidt ad gangen og hvirvler indtil al osten er inkorporeret.
- Tøm nudlerne, rør derefter dem og det reserverede bacon og jalapenos i gryden, indtil de er helt dækket.
- Pynt og server!