Tyk oksekød chili

tyk oksekød chiliAnnonce - Fortsæt læsning nedenfor Gør: 1 - 1 Forberedelsestid: 0 timer 15 minutter Tilberedningstid: 2 timer 30 minutter Total tid: 2 timer 45 minutter Ingredienser 450 g

magre oksekødsbrødterninger


7 gryder hjernestamme peber
1 spsk.

Olie

6

Skalotteløg, skrællet og skåret i halve

1

rød chili, frøet og skåret i skiver

400 g

hakkede tomater


400 g

nyrebønner, drænet og skyllet

150 ml

Bestået


150 ml

oksekødsfond

2 tsk.

chilipulver


Til tomatsalsa:

2

tomater, i tern

1

grøn peber, frøet og skåret i tern

1

forårsløg, skåret i skiver


2 spsk.

frisk koriander, hakket

Creme fraiche til servering

Dette ingrediensindkøbsmodul er oprettet og vedligeholdt af en tredjepart og importeret til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Rutevejledning
  1. Forvarm ovnen til 180 ° C/gasmærke 4. Tag en stor ovnfast gryde, varm olie og brun kødet på alle sider.
  2. Tilsæt skalotteløg, chili og hvidløg og blødgør let. Tilsæt alle de resterende ingredienser (undtagen salsa -ingredienser), og rør godt rundt og bland alle ingredienserne sammen.
  3. Sæt i forvarmet ovn i cirka to til to en halv time, til kødet er mørt. Server i skåle med ris, tomatsalsa og klatter creme fraiche