Chorizo ​​med æg (røræg med Chorizo) Opskrift

5. juni 2019 Gå til Opskrift Udskriv Opskrift Pin787 Share45 Yum1 Tweet E-mail 833 Aktier Chorizo con Huevos (Scrambled Eggs with Chorizo) Recipe

En krydret mexicansk morgenmadsopskrift, chorizo ​​con huevos, er lavet med mexicansk chorizo ​​og røræg serveret over opvarmede majs tortillas.



Du kan give mig Chorizo ​​con Huevos enhver ugedag. Jeg spiser dem til morgenmad, frokost, middag, snack om aftenen… når som helst!

Denne meget enkle mexicanske morgenmadsopskrift behøver ingen komplikationer, fordi den enkle kombination som den mest mexicanske mad er perfekt alene. Det tager meget lidt tid at forberede - pokker, det tog mig længere tid at stege jalapenos og hakke ingredienserne - så hvis du har travlt eller bare er sulten, kan dette muligvis være din nye skål.

Krydret chorizo ​​er vejen at gå, men hvis du gerne vil sænke noget af den varme, kan du købe mildere chorizo.

Huevos con Chorizo - Mexican Breakfast Tacos

Lad os tale om, hvordan vi laver Chorizo ​​con Huevos, skal vi?

Hvordan man fremstiller Chorizo ​​med æg - opskriftsmetoden

Først, opvarm en stor gryde til medium varme og tilsæt chorizo. Kog ca. 5-6 minutter, eller indtil chorizo ​​er kogt igennem.

Næste, tilsæt dine æg og rør dem op under omrøring ofte. Du ønsker at få det hele pænt og blandet sammen. Kog, indtil æggene er sat, men stadig fugtige. Sæt til side.

Varm dine tortillas og ske i æg-chorizo-blandingen.

alligator pølse opskrift

Top med terninger avocado, ost og koriander.

Server med crema og varm sauce til den ekstra flair.

BOOM! Let, ikke? Chorizo ​​con Huevos er klar til at nyde!

Opskrifttips

Når chorizoen er kogt op, koges æggene på meget lidt tid. Hold dem fugtige. Du ønsker ikke at tørre æggene for meget ud, skønt det ville være vanskeligt med fedtindholdet i chorizoen, som forresten er AWESOME.

Påfyldning og pynt til din Chorizo ​​med æg

Påfyldninger er virkelig baseret på dine præferencer, skønt jeg foretrækker ristede jalapeno-peberfrugter, lidt ost og crema, koriander, og selvfølgelig terning avocado, dog på mexicanske restauranter, får jeg dem bare almindeligt og indlæser dem på deres hjemmelavede saucer .

Å ja, glem ikke den varme sauce! Et absolut must! Hvis du ikke har din foretrukne hot sauce til rådighed, så prøv at lave nogle af vores hjemmelavede varme saucer.

Huevos con Chorizo - Ready to Eat

Prøv nogle af mine andre populære morgenmadsopskrifter

  • Kshcshuk
  • Jacked-Shuka - Ekstra krydret æg i helvede
  • Menemen - tyrkisk-røræg med peberfrugter
  • Røde chilaquiles med ancho chilisauce
  • Chilaquiles Verdes
  • Krydret peber elskere omelet
  • Gryderet Rancheros æg

Hvis du nyder denne opskrift, håber jeg, at du vil efterlade en kommentar til nogle STJERNE. Del det også på sociale medier. Glem ikke at mærke os på #ChiliPepperMadness. Jeg er sikker på at dele! Tak! - Mike H.

5 fra 1 stemme Print Chorizo ​​con Huevos Opskrift - Røræg med mexicansk Chorizo-forberedelsestid 10 minutter Kogetid 10 min. Total tid 20 minutter

En krydret mexicansk morgenmadsopskrift, chorizo ​​con huevos, er lavet med mexicansk chorizo ​​og røræg serveret over opvarmede majs tortillas.

Kursus: Morgenmad, Hovedretter Mad: Mexicansk Nøgleord: morgenmad, chorizo ​​Serveringer: 6 kalorier: 301 kcal Forfatter: Mike Hultquist Ingredienser
  • 6 ounces chorizo
  • 4 æg slået
  • 6 majs tortillas
  • 1 terning af avocado
  • ¼ kop strimlet hvid cheddarost
  • Frisk hakket koriander
  • Crema eller creme fraiche til servering
  • Ristede jalapeno-peber til servering
  • Din foretrukne hot sauce til servering
Instruktioner
  1. Varm en stor gryde til medium varme, og tilsæt chorizo. Kog ca. 5-6 minutter, eller indtil chorizo ​​er kogt igennem.
  2. Tilsæt æg og rør ofte. Du ønsker at få det hele pænt og blandet sammen. Kog, indtil æggene er sat, men stadig fugtige. Sæt til side.
  3. Varm dine tortillas og ske i æg-chorizo-blandingen.
  4. Top med terninger avocado, ost og koriander.
  5. Serveres med crema og varm sauce til den ekstra flair.
Opskriftsnotater

Varmefaktor: Medium. Chorizo ​​con Huevos kan være lidt krydret på grund af den mexicanske chorizo, selvom du kan købe et mildere mærke chorizo. Tilsæt ekstra varme med en dejlig og krydret varm sauce såvel som skiver ristede jalapeno-peber. Min favorit!

sukkerrush peber scoville
Næringsfakta Chorizo ​​con Huevos Opskrift - Røræg med mexicansk Chorizo-beløb pr. Servering Kalorier 301 kalorier fra fedt 180 % Daglig værdi* Fed 20g31% Mættet fedt 6g30% Kolesterol 139 mg46% Natrium 435 mg18% Kalium 375 mg11% Kulhydrater 15gtil 5% Fiber 4g16% Protein 13g26% A-vitamin 3xl05IU6% C-vitamin 8,9 mg11% Kalk 78 mg8% Jern 1,5 mg8% * Procentlige daglige værdier er baseret på en diæt på 2000 kalorier.

Denne opskrift blev opdateret 6/5/19 for at inkludere nye oplysninger. Det blev oprindeligt offentliggjort den 24.-24.

Pin787 Share45 Yum1 Tweet E-mail 833 Aktier