Chipotle kylling fyldte peberfrugter

23. september 2016 Gå til opskrift Udskriv Opskrift Pin4K Share44 Yum2 Tweet E-mail 4K-andele Chipotle Chicken Stuffed Peppers

En opskrift på store chilipepper, der er skåret i halvdelen, fyldt med en langsomt kogt strimlet kylling med chipotles i adobosovs, derefter toppet med ost og bagt til perfektion. Det er tid til middag!



Vores Doux DEspagne-peber er endelig modnet og WOW, er de gode. Disse chili peberfrugter er freakin kæmpe, og det gør dem perfekte til fyldning at tjene som et helt måltid for to med en enkelt peber.

Du ved, at en peber bliver enorm, når den går under et andet navn - Den spanske mammutpeber. Sammenlignet med paprika er de ganske lidt sødere i smag og større i gennemsnit, selvom du ikke finder dem let i supermarkeder eller i Amerika, for den sags skyld.

Du er mere tilbøjelige til at finde dem i Paris eller andre varmere strøg uden for USA De er bedst dyrket i din egen have, hvilket jeg vil opfordre dig til at gøre, men hvis du ikke kan finde dem, skal du gå med rød, orange eller gul paprika til denne opskrift. De fungerer fint.

chili med peber

Chipotle Chicken Stuffed Peppers - Recipe

Er ikke smuk? Hvilken skål! Fyldte peberfrugter er sådan en attraktiv mad på tallerkenen, med det tynde lag smeltet ost over toppen af ​​den smagfulde og let syrdede strimlede chipotle-kylling med adobo og ekstra chilipepper, kogt i blandingen, fordi #MikeLovesChiliPeppers. Skøre, jeg ved.

Du kan se, hvor saftig blandingen er inden i. Gør mig skør. Jeg vil allerede have en anden af ​​disse.

Oprettelse af denne fyldte peberopskrift - trinnene

Start med at skære paprikerne i længderetningen og øse indersiden ud. Se på disse. Er de ikke enorme? Og ganske indbydende.

Chipotle Chicken Stuffed Peppers - Recipe - with Doux D

Varm en gryde op, og kog løven, andre peber, hvidløg og krydret kylling ned med lidt olie. Glem ikke chipotles i adobo. Jeg brugte en 7 ounce dåse til denne opskrift, og smagen var markant CHIPOTLE. ELSKER DET!

Du er velkommen til at reducere mængden, hvis du foretrækker at temme den samlede chipotlesmag. Men vær med, hvis du vil for en stærk chipotle! Så røgfyldt, så godt.

Chipotle Chicken Stuffed Peppers - Recipe

Lad det hele simre et stykke tid, mindst en halv time, for at lade smagene udvikle sig og for at kyllingen bryder sammen. Når kyllingen er mør, makul den med et par gafler og bland den tilbage i chipotle-blandingen.

Du kan fortsætte med at lade det simre og udvikle endnu mere smag på dette tidspunkt.

Det kan være nødvendigt at tilføje lidt vand eller kyllingbuljong for at holde fugtighedsniveauet op, men det her lige her er DA BOMB. Jeg spiste det næsten lige ud af gryden. Lad duften fylde dit hus. Kør dig selv lidt skør af lyst som madlavning.

Ikke sjov.

Chipotle Chicken Stuffed Peppers - Recipe

Fyld hver peber med din chipotle kyllingeblanding, så her kommer din yndlingsdel - Top med strimlet ost! Jeg brugte gouda denne gang, fordi jeg ville have en meget smeltet ost, og vi ELSKER begge smagen af ​​gouda, men føl dig fri til at bruge enhver anden smeltet ost som cheddar (gul eller hvid), peber-jack, Monteray-jack.

Du navngiver det, gå efter det. Så længe det er smeltet. Når du er klar, skal du bage dem, indtil peberfrugterne er blødgjort efter din smag, og osten er smeltet smeltet.

Du kan se, hvorfor jeg er sådan en fyldt peber-fanatiker. Denne særlige udstoppede peber-opskrift er vanvittig god, og hvis jeg ejede en restaurant, ville du være DANGEN RETTIG, at Id har dette på menuen.

Fortæl mig, hvordan du kan lide det!

Chipotle Chicken Stuffed Peppers - Recipe

Pattys perspektiv

Denne peber er det perfekte kar til fyldning. WOW. Fordi det holdt juicerne fra kyllingeavlen så pænt. Det har en vidunderlig sød smag som en rød klokke, men så meget bedre. Jeg tror, ​​du kunne tage alle disse ingredienser og bruge dem til tacos eller nachos i stedet for fyldt peber. Så godt!

Prøv disse andre populære udstoppede peberopskrifter

  • Knæk pot fyldte peberfrugter
  • Cremeost fyldte Poblano Peppers
  • Fyldte peberfrugter med crock pot - mexicansk stil
  • Cajun kylling fyldte Poblano Peppers
  • Cajun Rejer fyldte Poblano Peppers

Prøv også denne fantastiske Quick and Easy Chipotle Chicken Recipe, jeg lavede for nylig, samt denne klassiske Chicken Tinga-opskrift. SÅ GODT!

Har du spørgsmål? Spørg løs! Jeg er glad for at hjælpe. Hvis du nyder denne opskrift, håber jeg, at du vil efterlade en kommentar til nogle STJERNE. Del det også på sociale medier. Glem ikke at mærke os på #ChiliPepperMadness. Jeg er sikker på at dele! Tak! - Mike H.

5 fra 1 stemme Chipotle Chicken Stuffed Peppers - Recipe Udskriv Chipotle kylling fyldte peberfrugter - Opskrift Forberedelsestid 10 minutter Kogetid 50 min. Total tid 1 time. En opskrift på store chilipepper, skåret i halvdelen, fyldt med en langsomt kogt strimlet kylling med chipotles i adobosovs, derefter toppet med ost og bagt til perfektion . Det er tid til middag! Kursus: Hovedretter Mad: Amerikansk Nøgleord: middag, fyldt peberforsætning: 4 kalorier: 387 kcal Forfatter: Mike Hultquist Ingredienser
  • 2 store peberfrugter - paprika er fantastisk her, men vi brugte Doux D'Espagne dyrket i vores have
  • 2 spsk olivenolie
  • 1 hakket mellemlig gul løg
  • 2 små søde peberfrugter hakket - Jeg brugte ungarske voks
  • 3 fed hvidløg
  • 2 mellemstore kyllingebryst
  • 1 spsk Cajun krydderier - eller brug chilipulver
  • Salt og peber efter smag
  • 2 store tomater hakkede
  • 1 7- ounce kan chipotle peber i adobo
  • 7 ounces vand
  • 4 ounces strimlet gouda-ost
  • Hakket persille eller koriander til topning
Instruktioner
  1. Varm en stor gryde til medium varme, og tilsæt olivenolie.
  2. Tilsæt løg og sød peber og kog ca. 5 minutter under omrøring lejlighedsvis.
  3. Tilsæt hvidløg og omrør. Kog endnu et minut.
  4. Krydre kyllingen med krydderier og salt og peber, og føj derefter til gryden. Sæt hver side et par minutter.
  5. Tilsæt tomater, chipotle-peber og vand. Røre rundt.
  6. Dæk og lad det småkoke i 30 minutter.
  7. Strimlet kylling med en gaffel, og omrør blandingen. Forøg varmen lidt, og lad det koge i yderligere 20 minutter for at reducere blandingen lidt. Røre rundt.
  8. Opvarm ovnen til 425 grader F.
  9. Skær de store peberfrugter i halvdel på langs og fyld hver peber med kyllingeblandingen.
  10. Top med ost, og sæt de fyldte peberfrugter i en stor bagefad. Tilsæt lidt vand til skålen og bag i 20 minutter.
  11. Fjern det fra varmen og top med persille eller koriander.
  12. Tjene!
Opskriftsnotater

Serverer 4

Varmefaktor: Medium. Du får lidt varme og zing fra chipotlen i adobo. Tilsæt ekstra varme med krydret chiliflager og et varmt chilipulver.

Næringsfakta Chipotle kylling fyldte peber - Opskrift Mængde pr. Servering Kalorier 387 kalorier fra fedt 171 % Daglig værdi* Fed 19g29% Mættet fedt 6g30% Kolesterol 105 mg35% Natrium 1256mg52% Kalium 849mg24% Kulhydrater 17g6% Fiber 5g20% Sukker 9g10% Protein 36 g72% A-vitamin 6240IU125% C-vitamin 168.8mg205% Kalk 253 mg25% Jern 3,1 mg17% * Procentlige daglige værdier er baseret på en diæt på 2000 kalorier. Chipotle Chicken Stuffed Peppers - Recipe Pin4K Share44 Yum2 Tweet E-mail 4K-andele