Gryderet fyldt Chile

2. december 2019 Gå til Opskrift Udskriv Opskrift Pin424 Share68 Yum3 Tweet E-mail 495 Aktier Chile Relleno Casserole

Denne opskrift på chili relleno gryderet tager dine foretrukne chiles rellenos ingredienser og forvandler dem til en skål med én ristning med ristede poblanos, æg og ost. Det er perfekt til brunch, frokost eller middag.



Du har sandsynligvis hørt om chili relleno, dybest set & ldquo; udstoppet chilipeber & rdquo ;, som normalt henviser til den ikoniske mexicanske skål med ristet poblano-peber, fyldt med ost, derefter let mishandlet og stegt. Hvad hvis du havde det i gryderet format? Hvad vi har gjort her til denne opskrift er at tage alle disse vidunderlige ingredienser fra chile relleno og gjorde det til en gryderet.

Ja!



Se, mine venner - Gryderet fyldt Chile. Du vil elske dette.



Chile Relleno Casserole in a pan with lots of fresh herbs for garnish

Hvorfor jeg elsker denne opskrift

Hvad der er godt med Chile Relleno Casserole er, at det hele koges op i en enkelt gryde, hvilket gør det til et meget let måltid at tilberede og servere. Alt koges og lagvises op og bages derefter. Server det bare lige ud af gryden. Jeg elsker også, at du kan servere det som en morgenmad, brunch, frokost eller middag. Det er et måltid når som helst.

Lad os tale om, hvordan vi laver denne opskrift, skal vi?

Chile Relleno Casserole in a pan, ready to serve

Nødvendige ingredienser

  • 10 poblano peber
  • 1 spsk olivenolie
  • 1 jalapeno-peber, hakket
  • 1 medium løg, hakket
  • 4 fed hvidløg, hakket
  • 1 pund friske tomater, hakkede (eller brug dåse)
  • 1 tsk mexicansk oregano
  • 1 tsk paprika
  • 1 tsk ancho pulver (eller brug chilipulver)
  • & Frac12; tsk spisskummen
  • Salt og peber efter smag
  • 4 store æg
  • 2 kopper strimlet cheddarost (eller brug monterey jack-ost, peber-jack eller en kombination)
  • TIL Pynt: krydret chiliflak og friske urter

Sådan fremstilles Chile Relleno gryderet - opskriftstrinnene

Indstil først ovnen til kylling. Skær poblano-peberfrugter i halvdel på langs og læg dem på en let olieret bageplade, med hudsiden opad.

Kog poblanos omkring 15 minutter, indtil skindene er røget og sort. De skulle skubbe op. Fjern, afkøl let, skræ derefter skindene af og smid dem sammen med frøene og stilkene. Jeg kan også godt lide at inkludere jalapeno-peber for at gøre det et smag mere krydret.

Lær mere om, hvordan man steger poblano-peberfrugter, eller hvordan man steger chili-peber generelt til alternative metoder.

Poblano peppers and jalapeno peppers, sliced and on a baking sheet, roasted

Skær poblalanos i strimler og læg dem til side.

hvornår man skal høste serranopræer

Kog grøntsagerne. Mens poblanos stege, varmes en 10-tommer ovnfast stegepande til medium varme og tilsæt olivenolie. Tilsæt løg og jalapeno og kog dem ned ca. 5 minutter for at blødgøre dem.

Tilsæt hvidløg og kog endnu et minut, indtil du kan lugte den fantastiske hvidløg. En af mine yndlings lugter i køkkenet.

Tilsæt tomaterne, oregano, paprika, ancho pulver, spidskommen og salt og peber. Bryd tomaterne fra og rør rundt. Kog i 10 minutter på medium-lavt, indtil tomaterne blødgøres, og blandingen bliver skød. Du kan simre længere, hvis du vil. Hæld saucen i en glasskål og læg den til side for nu.

Opvarm din ovn til 350 grader F.

I den samme 10-tommer skillet (eller du kan bruge en bageplade eller gryderet), ske halvdelen af ​​saucen ned i bunden af ​​gryden.

Cooked down vegetables for my Layering on the cheese

Lag ind halvdelen af ​​de ristede poblano strimler.

Layering on the roasted peppers

Lag ind halvdelen af ​​den strimlede ost.

Layering on the cheese

Tilsæt den resterende sauce, derefter resterende poblano-peber, derefter det meste af den resterende ost.

Pisk derefter ægene med den resterende ost, og hæld blandingen over toppen af ​​gryden.

gæret habanero varm sauce opskrift

Layering on the Eggs

Bag gryden i 25 minutter, eller indtil ægget sætter sig, og osterne er smukke og smelte.

Fjern og pynt med krydret chiliflak og friske urter.

Server det med opvarmede tortillas. Den næste dag nød jeg resterne, bare genopvarmet, sprang nogle på varmvarmet mel-tortillas med varm sauce. Varm sauce er et must!

Chile Relleno Casserole in a pan

Boom! Det er det, mine venner! Let nok, ikke? Som sagt alt i en gryde. Det er det gode ved gryderetter. De er ganske let, men alligevel virkelig tilfredsstillende.

Receptips og -notater

  • Peppers. Jeg brugte poblano-peberfrugter her, da de er traditionelle til chiles rellenos, men du kan bruge Hatch-peberfrugter, Anaheim-peberfrugter, alle større grønne peber, der kan ristes. Du kan også lave dette med dåse grønne chilies. Hvis du leder efter en spicier version af denne opskrift, kan du medbringe en serranopeber eller et par af dem. Eller kog ned nogle mindre varmere peber, som en habanero-peber, når du koger løg.
  • Sausen. Hjemmelavet enchiladasauce er STOR her. Brug en købte salsa til en hurtig version. Jeg føjede nogle af min friske chile de arbol salsa til saucen, og det var fantastisk! Eller prøv denne hurtige og lette Enchilada-sovsopskrift. Det ville også være ret velsmagende med Ranchero-sovs.
  • Rester. Jeg nød resterne næste dag - jeg genopvarmede bare skålen, sprang nogle på varme mel-tortillas og nød dem med varm sauce. Lækker!
  • Yderligere ingredienser. Vil du gøre dette til et fyldigere måltid? Inkorporer noget strimlet kylling eller kogt malt oksekød eller svinekød til et protein, eller tilsæt refried bønner for at afrunde det. Du får en hjerteligere middag på denne måde.

Jeg håber, at du elsker denne opskrift så meget som jeg gør. Som nævnt er det godt til et måltid når som helst, men min foretrukne tid til at servere det er til brunch. Fortæl mig, hvordan du kan lide det. God fornøjelse!

Prøv nogle af mine andre populære opskrifter

  • Kylling Enchilada gryderet grøn
  • Chipotle kylling Enchilada gryderet
  • Gryderet Rancheros æg
  • Kylling Enchiladas Verde med ost
  • Rajas Poblanas (ristede Poblano-strimler i flødesauce)
  • Easy Rancher Egg
  • King Ranch gryderet

Serving up a slice of Chile Relleno Casserole

Hvis du prøver denne opskrift, så lad os vide det! Efterlad en kommentar, klassificer den og tag et foto #ChiliPepperMadness på Instagram, så vi kan tage et kig. Jeg elsker altid at se alle dine krydret inspiration. Tak! - Mike H.

5 fra 3 stemmer Chile Relleno Casserole Recipe Udskriv Chile Relleno gryderet Opskrift Forberedelsestid 15 minutter Kogetid 40 min. Denne chile relleno gryderetes opskrift tager dine yndlings-chellen rellenos-ingredienser og forvandler dem til en skål med en ristet poblanos, æg og ost. Det er perfekt til brunch, frokost eller middag. Kursus: Morgenmad, Hovedretter Mad: Amerikansk, Mexicansk Nøgleord: brunch, gryderet, poblano Serveringer: 8 kalorier: 212 kcal Forfatter: Mike Hultquist Ingredienser
  • 10 poblano peber
  • 1 spsk olivenolie
  • 1 hakket jalapeno-peber
  • 1 hakket mellemlang løg
  • 4 fedd hvidløg hakket
  • 1 pund friske tomater hakkede (eller brug dåse)
  • 1 tsk mexicansk oregano
  • 1 tsk paprika
  • 1 tsk ancho pulver eller brug chilipulver
  • ½ tsk spisskum
  • Salt og peber efter smag
  • 4 store æg
  • 2 kopper strimlet cheddarost, eller brug Monterey Jack, pepper jack eller en kombination
  • TIL Pynt: krydret chiliflak og friske urter
Instruktioner
  1. Indstil ovnen til broil. Skær poblano-peberfrugter i halvdel på langs og læg dem på en let olieret bageplade, med hudsiden opad. Kog poblanos omkring 15 minutter, indtil skindene er røget og sort. De skulle skubbe op. Fjern, afkøl let, skræ derefter skindene af og smid dem sammen med frøene og stilkene.
  2. Skær poblanos i strimler og læg dem til side.
  3. Mens poblanos stege, varmes en 10-tommer ovnfast stegepande til medium varme og tilsæt olivenolie.
  4. Tilsæt løg og jalapeno og kog dem ned ca. 5 minutter for at blødgøre.
  5. Tilsæt hvidløg og kog endnu et minut, indtil du kan lugte den fantastiske hvidløg.
  6. Tilsæt tomater, oregano, paprika, ancho pulver, spisskummen og salt og peber. Bryd tomaterne fra og rør rundt. Kog i 10 minutter på medium-lavt, indtil tomaterne blødgøres, og blandingen bliver skød. Du kan simre længere, hvis du vil. Hæld saucen i en glasskål.
  7. Opvarm ovnen til 350 grader F.
  8. I den samme 10-tomats kogepande (eller du kan bruge en bageplade eller gryderet), ske halvdelen af ​​saucen ned i bunden af ​​gryden. Lag i halvdelen af ​​de ristede poblano strimler og halvdelen af ​​den strimlede ost.
  9. Tilsæt den resterende sauce, derefter de resterende poblano-peber og derefter det meste af den resterende ost.
  10. Pisk derefter æg med den resterende ost, og hæld blandingen over toppen af ​​gryden.
  11. Bages i 25 minutter, eller indtil ægget sætter sig og ostene er dejlige og smeltede.
  12. Fjern og pynt med krydret chiliflager og friske urter.
Opskriftsnotater

Server det med opvarmede tortillas. Den næste dag nød jeg resterne, bare genopvarmet, sprang nogle på varmvarmet mel-tortillas med varm sauce. YUM !!

Næringsfakta Chile Relleno gryderet Opskrift Mængde pr. Portion Kalorier 212 kalorier fra fedt 126 % Daglig værdi* Fed 14g22% Mættet fedt 7g35% Kolesterol 112 mg37% Natrium 220 mg9% Kalium 495 mg14% Kulhydrater 12g4% Fiber 4g16% Sukker 6g7% Protein 12g24% A-vitamin 1638IU33% C-vitamin 131 mg159% Kalk 246 mg25% Jern 2 mg11% * Procentlige daglige værdier er baseret på en diæt på 2000 kalorier. Chile Relleno Casserole - This chile relleno casserole recipe takes your favorite chiles rellenos ingredients and turns them into a one-pan dish, with roasted poblanos, eggs and cheese. It Pin424 Share68 Yum3 Tweet E-mail 495 Aktier