Kylling Taquitos (bagt eller stegt)

14. december 2018 Gå til opskrift Udskriv Opskrift Pin2K Share28 Yum8 Tweet E-mail 2K-andele Chicken Taquitos (Baked or Fried)

Lær hvordan du laver lette kylling taquitos, som du kan bage eller stege. Disse er blødgjorte maurtortillas, der er fyldt med krydret strimlet kylling, smeltet ost og masser af smag. Her er opskriften.



Hvis du leder efter den perfekte festmad, som alle elsker, skal du ikke lede længere end Taquitos. Taquitos er simpelthen små udstoppede tacos, der fremstilles ved at fylde blødgjorte maurtortillas, rulle dem op og derefter enten bage eller stege dem, indtil de er pæne og sprøde.

De er altid et stort hit, uanset om jeg laver dem til en fest eller samling, en spildag eftermiddag, en ferie sammen, og du ved, de er altid dejlige til en personlig aften snack eller middag.



Måske er det bare mig! Men jeg tror ikke det.



Taquitos er bare vanvittige gode på grund af deres fantastiske fyld, som du kan kontrollere, og på grund af deres CRUNCH-faktor. Og det betyder ikke noget, om du BAGER dem eller FRJER dem, de er sprøde på begge måder, så tilberedningsmetoden er helt op til dig.

I opskriftkortet i slutningen af ​​indlægget inkluderede Ive begge tilberedningsmetoder, med mere af en diskussion nedenfor. Disse særlige kylling taquitos er fyldt med strimlet kylling, der er krydret med en dejlig blanding af krydderier sammen med kogt løg og jalapeno-peber sammen med smeltet ost, der virkelig tilfredsstiller.

Lad os tale kylling taquitos, skal vi?

Chicken Taquitos - stacked on a plate

Hvordan man laver kylling taquitos - madlavningsmetoden

Kog først kyllingebrystet ved at tilføje det til en gryde. Dæk det lige nok med vand sammen med en spiseskefuld salt.

Poaching a chicken breast in a pan

Kog det op, og reducer derefter varmen til en simmer. Kog kyllingen let ca. 20 minutter, eller indtil den er kogt helt igennem.

Fjern det fra varmen og sæt den i en stor skål. Strimle kyllingen med gafler.

Varm olivenolien i en gryde og kog løg og jalapeno ca. 5 minutter for at blødgøre.

Tilsæt hvidløg og kog endnu et minut, indtil duftende.

Tilsæt løg, jalapeno og hvidløg til kyllingen sammen med lidt salt og peber. Bland det hele sammen. Sørg for, at kyllingen er fin og strimlet.

Shredding the poached chicken along with cooked peppers and onions

Rør derefter i krydderiblandingen og den strimlede ost.

Mixing the seasoned shredded chicken with cheese

Tilsæt en skefuld kyllingostblanding til hver blødgjort tortilla og rulle dem tæt op.

Rolling a chicken taquito in a softened corn tortilla

Spænd med tandstikker for at holde dem sammen. Se afsnittet NOTER om, hvordan man bedst blødgør majs tortillas.

Tjek også opskriftsvideoen i slutningen af ​​opskriften, der mere detaljeret beskriver ovenstående trin, såvel som begge tilberedningsmetoder.

Stege dine kylling Taquitos - Sådan gør du

Varm vegetabilsk olie i en stor gryde, indtil den bare begynder at boble meget lidt. Test ved at placere et stykke tortilla i olien. Det bør begynde at svæve let.

Tilføj taquitos nogle få ad gangen, og pas på ikke at overfylde dem. Steg dem 4-5 minutter pr. Side, indtil de er gyldne.

Frying the Chicken Taquitos in oil in a pan

Fjern og sæt dem på papirhåndklæder for at tømme.

Server med dine yndlingsskibe, og nyd!

Chicken Taquitos - stacked on a plate

Bagning af kyllingtaquitos - Sådan gør du

Når bagning, når taquitos er rullet, skal du placere dem på let olierede bageplader, spray dem derefter meget let med sprayolie.

Varm ovnen til 400 grader F og bag dem i 20 minutter, eller indtil de bliver pæne og sprøde.

Baked Chicken Taquitos on a baking sheet

Server med dine yndlingsskibe, og nyd!

Gør 20 eller flere taquitos på begge måder.

Chicken Taquitos - Frying Vs. Bagning

Jeg kan godt lide at lave mine kylling taquitos på begge måder, stegning eller bagning, men du vil bemærke en forskel i hver metode. Bagt taquitos er en smule tørretumbler, fordi de ikke absorberer olien fra stegeprocessen. De er også crunchy, men ikke så sprøde som stegte kylling taquitos.

Stegt kylling taquitos har dog højere kalorier fra stegeprocessen på grund af olien, så du bliver nødt til at beslutte, hvad der er mere vigtigt for dig, sprødhed vs kalorier.

Chicken Taquitos - Grabbing one and ready to dip it in salsa to eat

Sådan blødgøres maurtortillaer

Maurtortillas blødgøres let i mikrobølgeovnen. Dæk dem med et fugtigt papirhåndklæde, og mikrobølgeovn dem på højt i 30-60 sekunder.

krydret øl ost dip

Dette vil gøre dem mere bøjelige og vil undgå at revne, når du ruller dem.

Fløjter mod Taquitos

Er det en flauta? Eller er det en taquito? Der ser ud til at være nogen forvirring omkring det faktiske navn på & ldquo; taquito & rdquo ;, og om det også kaldes en & ldquo; flauta & rdquo; Fra min forståelse er taquitos lavet med majs tortillas og er lavet til at være mindre og mere bidestore.

Flautas betyder derimod & # 39; fløjter & rdquo ;, og er lavet med enten mel eller majs tortillas og er ofte gjort større som en del af hovedretten, men ikke altid.

Nogle steder bruger stadig ordene udskifteligt, så du finder forskelle fra region til region, især i det sydlige USA, hvor flautas og taquitos er den samme ting.

Chicken Taquitos - Stacked up on a plate

Serverer dine taquitos

Taquitos serveres bedst med dyppe. Sæt en sort ud, som en dejlig krydret habanero-salsa, chipotlesaus, en slags cremet dukkert. Overvej Salsa Verde eller Salsa Roja, to af mine yndlingssalsaer.

Kan du fryse kylling taquitos?

Ja! Du kan gøre dem foran og derefter fryse dem til servering senere. Bare tag dem ud, varm dem i ovnen, eller mikrobølgeovn dem cirka et minut eller 2, indtil de er ordentligt opvarmede.

Prøv nogle af mine andre populære opskrifter

  • Kylling Enchiladas Verdes
  • Enchiladas med rød kylling
  • Røde chilaquiles
  • Rød Enchilada-sauce
  • Mexicansk Picadillo
  • Slow Cooker Svinekød Carnitas

Chicken Taquitos - Dipped in salsa

Har du spørgsmål? Spørg løs! Jeg er glad for at hjælpe. Hvis du nyder denne opskrift, håber jeg, at du vil give en kommentar til nogle STJERNES. Del også den på sociale medier. Glem ikke at mærke os på #ChiliPepperMadness. Jeg er sikker på at dele! Tak! - Mike H.

5 fra 7 stemmer Chicken Taquitos - stacked on a plate with salsa Udskriv kylling Taquitos - Opskrift Forberedelsestid 15 minutter Koketid 40 minutter Total tid 55 minutter Lær, hvordan man laver let kylling taquitos, som du kan bage eller stege. Disse er blødgjorte maurtortillas, der er fyldt med krydret strimlet kylling, smeltet ost og masser af smag. Her er opskriften. Kursus: Forretter Køkken: Amerikansk, mexicansk Nøgleord: kylling, taco Serveringer: 20 taquitos Kalorier: 121 kcal Forfatter: Mike Hultquist Ingredienser
  • 1,5 kilo kyllingebryst udbenet
  • 1 spsk olivenolie
  • 1 mellemstor løg hakket
  • 1 stor jalapeno-peber hakket
  • 2 fedd hvidløg hakket
  • 2 spiseskefulde tacokrydderier bruge din yndlingsblanding
  • Salt og peber efter behov
  • 1 kop strimlet Cotija-ost eller brug Monterrey Jack
  • 20 majs tortillas eller mere efter behov blødgjort
  • 2 kopper vegetabilsk olie til stegning
Instruktioner
  1. Sæt kyllingebrystet i en gryde, og dæk det lige nok med vand sammen med en spiseskefuld salt.
  2. Kog det op, og reducer derefter varmen til en simmer. Kog kyllingen let ca. 20 minutter, eller indtil den er kogt helt igennem.
  3. Fjern det fra varmen og sæt den i en stor skål. Strimle kyllingen med gafler.
  4. Varm olivenolien i en gryde og kog løg og jalapeno ca. 5 minutter for at blødgøre.
  5. Tilsæt hvidløg og kog endnu et minut, indtil duftende.
  6. Tilsæt løg, jalapeno og hvidløg til kyllingen sammen med lidt salt og peber, taco-krydderier og den strimlede ost. Bland det hele sammen.

  7. Tilsæt en skefuld kyllingostblanding til hver blødgjort tortilla og rulle dem tæt op. Spænd med tandstikker for at holde dem sammen. Se afsnittet NOTER om, hvordan man bedst blødgør majs tortillas.
TIL FRYNING AF DINE TAQUITOS
  1. Varm vegetabilsk olie i en stor gryde, indtil den bare begynder at boble meget lidt. Test ved at placere et stykke tortilla i olien. Det bør begynde at svæve let.
  2. Tilføj taquitos nogle få ad gangen, og pas på ikke at overfylde dem. Steg dem 4-5 minutter pr. Side, indtil de er gyldne.
  3. Fjern og sæt dem på papirhåndklæder for at tømme.
  4. Server med dine yndlingsskibe, og nyd!
TIL BAGNING AF DINE TAQUITOS
  1. Når bagning, når taquitos er rullet, skal du placere dem på let olierede bageplader, spray dem derefter meget let med sprayolie.
  2. Varm ovnen til 400 grader F og bag dem i 20 minutter, eller indtil de bliver pæne og sprøde.
  3. Server med dine yndlingsskibe, og nyd!

Opskriftsvideo

Opskriftsnotater

Gør 20 eller flere taquitos.



Maurtortillas blødgøres let i mikrobølgeovnen. Dæk dem med et fugtigt papirhåndklæde, og mikrobølgeovn dem på højt i 30-60 sekunder. Dette vil gøre dem mere bøjelige og vil undgå revner.

Næringsfakta Kylling Taquitos - Opskriftmængde pr. Servering Kalorier 121 kalorier fra fedt 36 % Daglig værdi* Fed 4g6% Mættet fedt 2g10% Kolesterol 21 mg7% Natrium 71 mg3% Kalium 174 mgtil 5% Kulhydrater 11g4% Fiber 1g4% Protein 8g16% A-vitamin 40IU1% C-vitamin 1,5 mg2% Kalk 23 mg2% Jern 0,5 mg3% * Procentlige daglige værdier er baseret på en diæt på 2000 kalorier. Chicken Taquitos (Baked or Fried) - Learn how to make easy chicken taquitos that you can bake or fry. These are softened corn tortillas that are stuffed with seasoned shredded chicken, melty cheese and lots of flavor. #MexicanFood #Taquitos #Appetizer Pin2K Share28 Yum8 Tweet E-mail 2K-andele