Cascabel Chili Peppers

22. september 2013 Pin44 Del Yum Tweet E-mail 44 Aktier Cascabel Chili Peppers

SCOVILLE VARMEENHEDER: 1.000-3.000 SHU

kartoffel

Cascabel Chile dyrkes i flere områder af Mexico. Den er lille og rund, 2-3 cm i diameter og modnes til en dyb rød.



ghost chili vinger

Det kaldes også Chile Bola, hvilket betyder ball chile på spansk. Når det tørres, bliver det til en mørkebrun rød, og frøene løsner og rangle inde i chilen. Dette er grunden til navnet Cascabel, som betyder & ldquo; lille klokke & rdquo; eller & ldquo; slædeklokke & rdquo; på spansk.

spøgelse peber opskrift

Med en mild til moderat varmeniveau er Cascabel perfekt til at tilføje et strejf af varme til supper, salsas, gryderetter og saucer.

Pin44 Del Yum Tweet E-mail 44 dele