Cajun pasta med rejer og røget pølse

18. april 2016 Gå til opskrift Udskriv Opskrift Pin7K Share7 Tweet E-mail til Yum 7K-andele Cajun Pasta with Shrimp and Smoked Sausage

Elsker jambalaya? Denne opskrift bringer alle dine foretrukne jambalaya-smag og omdanner dem til en velsmagende pastarett.



Patty og jeg bliver begge lidt vild med Cajun-smag. Sådan stærk mad når det kommer til smag. Krydderiblandingerne er kraftige og kan virkelig oplive enhver form for skål. Efter at have lavet den cremede Taco Style Pasta for nylig og alvorligt ELSKEDE den, tænkte jeg - Hvordan kan det koncept arbejde med Cajun-smag?

opbevaring af chilipepper

Svaret er FANTASTISK.



Hvis du nyder jambalaya, kan du nyde denne opskrift, der bringer alle disse smag og smider dem op i en stor skål pasta.



Cajun Pasta with Shrimp and Smoked Sausage - Recipe

En anden stor ting ved denne opskrift er, at den er HURTIG.

Yep. Hurtigt og nemt, ideelt til frokost eller middag i en fart. Selvfølgelig kan du lade saucen koge og simre et stykke tid for at lade ingredienserne blande sig og udvikle sig med endnu MERE smag, men dette hit det søde sted jeg ledte efter uden yderligere tid.

Det har også et dejligt niveau af krydderi fra min hjemmelavede Cajun krydderiblanding.

Variér typen af ​​pasta med din foretrukne slags. Jeg brugte fettuccine nudler, men dette fungerer med stort set hvad som helst. Det er vigtigt at indarbejde både rejer og pølse for virkelig at få de smagsoplevelser, men måske ville nogle languster også være rart, eller endda en version af skaldyr. Hmmm.

De gamle hjul drejer ovenpå nu! Variationer bugner.

spøgelse peber vinger

Vi elskede det! Det håber jeg også.

Cajun Pasta with Shrimp and Smoked Sausage - Recipe

Og hvis du elsker jambalaya, kan du prøve vores Seriously Awesome Jambalaya Recipe.

Hvis du nyder denne opskrift, håber jeg, at du vil efterlade en kommentar til nogle STJERNE. Del det også på sociale medier. Glem ikke at mærke os på #ChiliPepperMadness. Jeg er sikker på at dele! Tak! - Mike H.

5 fra 2 stemmer Cajun Pasta with Shrimp Smoked Sausage Recipe Udskriv Cajun-pasta med rejer og røget pølse - Opskrift Prep Tid 10 min Koketid 25 min Total tid 35 min Elsker jambalaya? Denne opskrift bringer alle dine foretrukne jambalaya-smag og omdanner dem til en velsmagende pastarett. Kursus: Hovedretter Køkken: Amerikanske portioner: 4 kalorier: 384 kcal Forfatter: Mike Hultquist Ingredienser
  • 1 lille gul løg hakket
  • 2 hakkede jalapeno-peber
  • 1 lille grøn peber hakket (eller brug en halv stor)
  • 2 spsk olivenolie
  • 2 fedd hvidløg hakket
  • 3 hakkede romatomater
  • 4 ounces røget andouillepølse skåret
  • ½ pund store rejer skrællet og udviklet
  • 2 spsk Cajun krydderier
  • 8 ounces tomatsaus
  • 2-3 spsk creme fraiche eller crema
  • 4 ounce fettucine pasta
  • Hakket persille til servering
Instruktioner
  1. Varm en stor gryde til medium varme. Tilsæt løg og peberfrugter med olivenolie, og kog ca. 6-7 minutter for at blødgøre under omrøring lejlighedsvis.
  2. Tilsæt hvidløg, tomater og pølse og kog endnu et par minutter.
  3. Tilsæt rejer og Cajun krydderier, og rør. Kog ca. 3-4 minutter, eller indtil rejer koges igennem.
  4. Tilsæt tomatsaus og rør for at indarbejde. Reducer varmen til en lav simmer.
  5. Få din pasta madlavning i en stor gryde med saltet vand. Det bør kun tage 10 minutter at lave mad.
  6. Fjern den store pande fra varmen, og rør den creme fraiche eller crema ind.
  7. Tøm pastaen og rør den ind i saucen med rejer og røget pølse.
  8. Pynt med persille og server.
Opskriftsnotater

Varmefaktor: Medium. Jalapenos giver dig lidt af et spark. Hvis du gerne vil øge varmen, kan du drysse nogle krydret chiliflager eller tilføje lidt varm sauce til blandingen.

Næringsfakta Cajun-pasta med rejer og røget pølse - Receptbeløb pr. Portion Kalorier 384 kalorier fra fedt 162 % Daglig værdi* Fed 18g28% Mættet fedt 4g20% Kolesterol 169 mg56% Natrium 1005mg42% Kalium 679mg19% Kulhydrater 32g11% Fiber 4g16% Sukker 7g8% Protein 23g46% A-vitamin 2580IU52% C-vitamin 47.4mg57% Kalk 131 mg13% Jern 3,6 mg20% * Procentlige daglige værdier er baseret på en diæt på 2000 kalorier. This Cajun Pasta dish is a riff off of jambalaya. We bring all of your favorite jambalaya flavors and transforms them into a tasty pasta recipe. #cajun #pasta #dinner Pin7K Share7 Tweet E-mail til Yum 7K-aktier