Burrito skåle med strimlet svinekød og sorte bønner
En opskrift på hjemmelavede burritosalatskåle lavet med frisk spinat, sorte bønner, krydret svinekød og en masse lækre fester. Hvem har brug for tortillaer? Gik BOWL!
Burrito skåle er noget, jeg bestemt har brug for at gøre mere ud af. Normalt når jeg laver burritos, er jeg allerede opvarmning af tortillas, før jeg overvejer at gå fuld på skålen.
Jeg ved, at lokale kæderestauranter tilbyder burrito bowl-indstillinger, men jeg kan ikke se dem i ægte mexicanske restauranter.
Måske har jeg ikke set hårdt nok ud? Uanset hvad, en burrito skål er en fremragende mulighed for, når du ønsker at skære et par kalorier ud af dit typiske måltid, og også når, hey, du bare har lyst til at spise ude af en skål.
Ligesom.
De er ikke så rodede som en burrito kan være, og du sparer et par hundrede kalorier. Ikke dårligt!
Denne version er lidt mere som en salat end noget, du traditionelt måske finder på en restaurant. Jeg har byttet ris ud til baby spinatblade for at spare et par flere kalorier, men også fordi jeg havde spinat i køleskabet, der skulle bruges, og jeg hader at spilde mad.
Det viste sig at være et meget fremragende valg. Du er velkommen til at tilføje hvid ris eller mexicansk ris (se vores mexicanske risopskrift), hvis du foretrækker det. Det ville være en dejlig tilføjelse.
Dette hører under hurtige og lette opskrifter, fordi jeg allerede havde tilberedt svinekød tilberedt fra uger siden. Jeg røget en hel svinekødsskuldre og makulerede den, og frøs den derefter ned i små portioner til let at medtage i hurtige frokoster og middage.
Bare vær forsigtig. Hvis du fryser dit svinekød, skal du prøve at ikke tilføje det til din fisk og skaldyrbestand.
Bemærk til mig selv: Frosset svinekød er IKKE det samme som frosne rejer. * Lukker hovedet. Skønt det skaber en interessant og unik bestand.
Server dette med en dejlig picante-sauce. Vi har en picante sauce-opskrift her, der er perfekt. Det er lavet med ajis, men du kan bruge mildere peberfrugter, ligesom jalapeno.
Noget, du kan lave, mens du ryger svinekødet til netop denne opskrift!
aji ananas peber
Hvis du nyder denne opskrift, håber jeg, at du vil efterlade en kommentar til nogle STJERNE. Del det også på sociale medier. Glem ikke at mærke os på #ChiliPepperMadness. Jeg er sikker på at dele! Tak! - Mike H.
Print Burrito-skåle med strimlet svinekød og sorte bønner Prep-tid 5 minutter Koketid 5 min. Total tid 10 min. En opskrift på hjemmelavet burritosalatskåle lavet med frisk spinat, sorte bønner, krydret svinekød og en masse lækre fikseringer. Hvem har brug for tortillaer? Vi tager BOWL! Kursus: Hovedretter Køkken: Mexicansk portioner: 3 kalorier: 432 kcal Forfatter: Mike Hultquist ingredienser - 8 ounces tilberedt trukket svinekød
- 1 15 ounce kan sorte bønner
- 1 tsk spisskum
- 1 spsk chilipulver
- 1 spsk hvidløgspulver
- 1 bund baby spinat blade
- 1 terning af avocado
- 1 poblano-peber stegt og hakket
- 2 jalapeño-peber stegt og hakket
- Kalkkiler til servering
- Krydret sauce til servering
- Hakket koriander til servering
- Knuste tortillachips til servering
- Tilføj svinekød i en lille gryde med en stænk vand.
- Tilsæt halvdelen af spisskummen, chilipulver og hvidløg.
- Opvarm til varm og omrør.
- Tilsæt sorte bønner i en separat gryde med de resterende krydderier.
- Opvarm til varm og omrør.
- Sæt fire skåle op, og fordel spinatblade, svinekød, sorte bønner, ristede peberfrugter og avokado mellem hver.
- Top hver med picante sauce, koriander, limesaft og knuste tortillachips.
- Tjene.